原標題：菏澤牡丹護航開學“第一餐”

來源：中國市場監管報

原標題：菏澤牡丹護航開學“第一餐”

來源：中國市場監管報

本報訊 近日，山東省菏澤市牡丹區市場監管局聯合區教育和體育局提前部署，在中小學開學之前，對校外集中供餐單位和學校食堂開展食品安全專項檢查。2月11日，工作人員來到中博央廚和國花學校東餐廳，主要檢查加工場所環境衛生、餐飲具清洗消毒、冷藏冷凍設備、“三防”設施等情況，要求相關餐飲單位全面盤點庫存，清理過期食品，及時開展食品安全知識崗前培訓，增強從業人員安全意識。“開學在即，為切實保障廣大師生飲食安全，我們將在兩周內對轄區所有集中供餐單位和學校食堂檢查完畢。”牡丹區市場監管局餐飲科科長戴培明表示。

□牛 梁

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網官方微博（@齊魯網）提供新聞線索。齊魯網廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。