齊魯網(wǎng)·閃電新聞12月22日訊 2023年度山東省綠色飯店名單近日對外公布，泰安一滕開元名都酒店、美悅泰和酒店等66家飯店上榜。

在泰安一滕開元名都酒店，推出了具有針對性的綠色食譜，對老年、嬰幼兒提供專屬定制化針對性服務(wù)，這樣的食譜使用的更高成本采購無公害蔬菜。

“在加工過程當(dāng)中，我們盡量的去遵循低鹽、低脂、低糖的方式，來對我們的無公害的產(chǎn)品進(jìn)行一個(gè)加工，這樣能夠更加有利于賓客的一個(gè)健康。”泰安一滕開元名都酒店餐飲總監(jiān)葉方告訴閃電新聞記者。

除了綠色無公害食品，泰安一滕開元名都酒店還在一層設(shè)置了10多個(gè)森林氧吧房，不僅可以提供更干凈的空氣質(zhì)量，還可以釋放負(fù)氧離子凈化空氣。

泰安一滕開元名都酒店副總經(jīng)理王超表示，森林氧吧房就是酒店在節(jié)能的基礎(chǔ)上，為賓客提供更高質(zhì)量、安全舒適、綠色環(huán)保的產(chǎn)品，讓客人享受更優(yōu)質(zhì)的睡眠。

一系列創(chuàng)新舉措，讓一滕開元名都酒店獲評2023年山東省綠色飯店。踐行“綠色、低碳、環(huán)保、安全”的發(fā)展理念，山東省商務(wù)廳自2021年開始在全省飯店餐飲業(yè)開展山東省“綠色飯店”創(chuàng)建活動。2023年共有66家飯店獲評山東省綠色飯店。

“綠色飯店以安全健康環(huán)保為理念，堅(jiān)持綠色經(jīng)營，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，大力倡導(dǎo)綠色餐飲主體，引導(dǎo)行業(yè)綠色發(fā)展，為消費(fèi)者提供更加安全健康的飲食和住宿服務(wù)。”山東省飯店協(xié)會副會長兼秘書長王新說。

閃電新聞記者 何則偉  報(bào)道