齊魯網·閃電新聞10月15日訊 （山東經濟廣播記者顧震宇）

由山東省市場監督管理局指導播出，山東廣播電視臺經濟頻道策劃執行的2024年【魯質鑄好品】融媒系列直播，本期走進山東省威海市，聚焦第三批入選“好品山東”品牌的文登花餑餑。威海長林生態農業有限公司 銷售總經理張秀明做客直播間，講述擁有千年歷史的山東好品——文登花餑餑背后的故事。在鄉村振興的大背景下，文登花餑餑產業對當地經濟發展起到了重要的推動作用：

張秀明介紹，花餑餑產業為當地農村婦女等群體提供了大量就業機會。例如，文登區侯家鎮崔家村黨支部領辦合作社，將村中閑置房屋改造成花餑餑生產車間，帶動了村里 30 多名婦女實現在家門口就業。還有宋村鎮南馬村引進威海姜不老多?；G餑有限公司后，為百余名農村婦女提供了就業崗位，讓她們有了穩定的收入來源。村民在花餑餑產業中獲得了可觀的收入。像在崔家村的合作社工作的村民，一個月能掙三、四千塊錢，收入較以往提升了不少。而對于一些掌握花餑餑制作技藝且自己創業的人來說，收入也相當可觀。例如 “饅頭大媽” 林紅帶動了很多農村婦女參與花餑餑制作，增加了她們的收入。

此外，文登區吸引了眾多花餑餑生產企業聚集，形成了產業集群。目前全區共有花餑餑生產企業 33 家，小作坊 131 家，大量企業的聚集不僅提高了文登花餑餑的生產規模和效率，還促進了企業之間的合作與競爭，推動了產業的整體發展。在帶動上下游產業方面，花餑餑產業的發展帶動了面粉、果蔬、包裝等上下游產業的發展。例如，對優質面粉的需求增加，促進了當地面粉供應商的發展；為了滿足花餑餑的包裝需求，也帶動了當地包裝產業的發展。

目前，文登的花餑餑產業年產值達到 4 億多元，從業人員達到 4 萬余人。這些數據充分體現了文登花餑餑產業在推動當地經濟發展方面的重要作用。