原標題：濟南“換位思考”為企業排憂解難

來源：中國市場監管報

原標題：濟南“換位思考”為企業排憂解難

來源：中國市場監管報

本報訊 一家商超曾因食品安全問題受到處罰，應如何挽回信譽？日前，在山東省濟南市市場監管局的指導下，該商超對食品安全風險進行全方位排查，健全食品安全管理機制，配齊食品安全管理人員，建立食品安全風險防控清單，堵住食品安全各個環節的漏洞，切實提升食品安全管控能力。從制度管理到環境衛生，從進貨、儲存到銷貨，整改提升讓困境中的商超慢慢“抬起了頭”，重新上路。

近年來，濟南市市場監管局充分發揮職能作用，站在企業發展的角度換位思考，以主動服務、精準服務、細致服務為企業排憂解難，幫助企業成長。

濟清江楠果品交易市場落戶濟南長清大學城經開片區后，從項目起步到建成營業，濟南市市場監管局全程幫扶。市場監管干部指導市場主辦方按照食用農產品類別進行合理分區，配備符合食品安全要求的設施、設備等，依托濟清控股集團，發揮資金、人才優勢，打造統一的食用農產品進貨、貯存、運輸、交易數據信息系統，提高食品安全追溯和預警能力，完善產業配套，為入場銷售者提供冷藏、冷凍等貯存場所，提高食品安全保障能力。同時，在入場處設置閘口式的進貨查驗窗口，留存供貨商信息，查驗質量合格證明文件，配備快檢實驗室抽樣檢驗，對無法提供質量合格憑證的食用農產品，檢驗合格后方可入場銷售，牢牢守住食品安全“第一關”。

日前，濟南市市場監管局接到一家啤酒生產企業的求助，稱產品出廠時追溯碼是完整的，但某社區團購平臺銷售的啤酒追溯碼不齊全。社區團購平臺的貨物多在夜間配送，在倉庫完成分揀，第二天清早配送，想查清楚哪個環節出了問題，市場監管執法人員只有夜間出動。

接報后，濟南市市場監管局立即組織執法人員開展夜間排查，深挖線索，查找源頭。電商企業流通快、銷售鏈條長、周轉周期短，違法線索難固定，因此執法人員一到現場就緊急固定證據。經過連續幾天的夜間排查，該局終于在一個倉庫的角落里找到了問題產品，對200余箱問題產品進行扣押處理。

以上問題產品的銷售標簽被部分或者全部涂抹刮擦，違反了《中華人民共和國食品安全法》相關規定，濟南市市場監管局依法對某社區團購平臺進行處罰，既讓違法者警醒，也幫企業發展清除了路障，維護了啤酒生產企業的合法權益。

□胡藝萌

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