原標(biāo)題：“‘知食’就是力量”倡導(dǎo)兒童健康飲食

來(lái)源：中國(guó)婦女報(bào)

“知食小賣部”展覽日前在四川省成都市青少年宮舉辦，該展覽是聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)發(fā)起的“‘知食’就是力量”公益倡導(dǎo)活動(dòng)的一個(gè)重要組成部分。

“知食小賣部”中陳列了幾十種膨化食品、糖果、含糖飲料和其他常見的零食仿制品。然而，這里的“商品”標(biāo)簽并不顯示價(jià)格，而是說明此“商品”是否為高脂肪、高糖或高鹽食品，并標(biāo)示其總能量。通過互動(dòng)、展示等方式，兒童及家長(zhǎng)可以了解經(jīng)常食用這些過度加工食品與超重等不良健康狀況之間的關(guān)聯(lián)。“知食小賣部”還提供了關(guān)于如何選擇更健康食物的建議。

啟動(dòng)儀式上，聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)駐華代表芮心月說：“‘知食小賣部’通過直觀地呈現(xiàn)食品所含有的不利于健康的高糖、高鹽和高脂肪成分，幫助兒童及其父母了解常見零食飲料的營(yíng)養(yǎng)信息。”

據(jù)了解，除成都外，山東省威海市和湖北省恩施州也于5月20日中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日當(dāng)天分別啟動(dòng)“知食小賣部”展覽。展覽結(jié)束后，它們將被永久保留在這三座城市。此外，聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)在微博、快手和微信等平臺(tái)上同步推出線上虛擬版“知食小賣部”。

據(jù)悉，活動(dòng)期間通過推出互動(dòng)性實(shí)驗(yàn)，讓孩子們?cè)诔两綄W(xué)習(xí)體驗(yàn)中了解食物成分背后的科學(xué)知識(shí)。同時(shí)，開發(fā)了一套營(yíng)養(yǎng)課材料課件，將在包括北京、成都、恩施和威海在內(nèi)的全國(guó)1000至2000所學(xué)校中使用。此外，攜手政府合作伙伴，推動(dòng)相關(guān)政策、實(shí)施方案及監(jiān)管體系的進(jìn)一步完善，以保護(hù)兒童免受不健康食品營(yíng)銷的影響。（小塵）

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