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向海而居 共“宿”日照海濱“新引力”

來源:日照日報

作者:解貴民 李曉萌

2024-10-22 11:19:10

原標題:向海而居 共“宿”日照海濱“新引力”

來源:日照日報

原標題:向海而居 共“宿”日照海濱“新引力”

來源:日照日報

全媒體記者 解貴民 李曉萌

大海,承載著人們對浪漫時光的想象;民宿,寄托著游人對詩意生活的追尋。若要為這種“向往的生活”尋找一種聯結和載體,一處處棲居于大海之畔的海濱民宿、漁村院落,無疑是最佳安放之地。

天色欲曉,看一輪紅日從海面升起,與近在眼前的森林、大海、漁船一起蘇醒……在位于日照黃金海岸腹地的山海天旅游度假區,繁星般點綴在海岸線上的精品民宿,正持續為人們營造著念念不忘的“詩意尋常”。

從傳統漁家樂到精致院落,從民俗旅游村到民宿集聚區,從“一鋪床位”到“一種生活”。近年來,山海天旅游度假區將發展民宿產業作為提振文旅消費、助力鄉村振興的重要支點,以場景思維、創新理念加速民宿產業轉型升級,不斷邁向集群化、產業化、品質化、多元化的“民宿4.0時代”。如今的山海天,已然是年均接待游客1500萬人次的“省級旅游民宿集聚區”,“內外兼修”的國家級旅游度假區。放眼全區,2600余戶民俗旅游業戶、1400余家精品民宿云集,理想、情懷、新潮生活方式在此交織,成為萬千游人的心靈歸宿和“遠方的家”。

向海而居,擁抱美好;陽光海岸,悠然生活。10月23日,2024年第十屆全國民宿大會將在日照山海天旅游度假區正式啟幕。這場享譽全國的業內盛會緣何“落子”日照,傾情山海天?大海邊的民宿新業態、新場景何以鏈接起文旅新生態、新風口?搶灘民宿經濟、在創新發展中醞釀而出的“山海天路徑”,正在書寫著最動人的答案。

集群的演進——漁家深處“綻放”美麗經濟

從日本留學歸來的日照姑娘喬香,將自家小院改造成了日式風格親子主題民宿“丸本家”,在“小紅書”收獲大批“忠實粉絲”。

扎根日照的四川人奉子譯,在廟山前創建了一休一宿和直播帶貨基地,開起“村口咖啡館”,將書屋、酒館、露營等新業態與民宿相融,吸引了源源不斷的年輕人奔赴“打卡”。

在吳家臺村經營了近20年漁家樂的王瑋玲,租下了近鄰的幾處小院,打造出“升級版”的“王美麗5號院民宿”,不僅在當年就收回成本,還在抖音成為小有名氣的“網紅”。

三組鏡頭,三種維度,交匯出山海天民宿產業活力奔涌的動人時刻。

目前,山海天旅游度假區已有超過40個村將民宿作為重點產業培育,形成了各具特色的三處民宿集聚片區。更可喜的變化是,在經營業戶中,年輕人占比超過70%,其中不乏大批回鄉創業的本地居民和外地“創客”。

業內人士認為,年輕客群是最具消費能力的群體,抓住了年輕人就抓住了市場。在山海天,從受眾群體到經營業戶,為何年輕人越來越多了?探尋發展背后的底層邏輯,離不開創新的機制體制和對優勢資源的把控整合。

在最早的時候,山海天民俗旅游只是以漁家樂的形式,作為旅游接待設施的補充進入市場。鼎盛時,全區民俗旅游村13個,總戶數達到2695戶,是全國最大的漁家樂民俗旅游接待基地,也讓民俗旅游成為山海天最具特色的“金字招牌”。

然而,伴隨著游客日益升級的旅游消費需求和場景體驗時代的到來,傳統的漁家樂已不能滿足游客多元化的游玩需求,消費也日漸低迷。轉型升級迫在眉睫,怎么改?如何變?

品質提升并非一日之功。山海天選擇從生態環境優化開始,為民俗旅游筑牢根基。自2019年開始,該區深入推進海岸帶整治,在13.5公里海岸線實施了沙灘礁石修復、公共設施配建等九大行動,投資1.6億元對陽光海岸、森林公園一帶基礎設施進行綜合提升,成功創建為“中國天然氧吧”、第一批省級美麗海灣。水清、灘凈、岸綠,成為山海天民俗旅游的最靚麗“底色”。

在此基礎上,依托各區域不同特色,以“一村一品”的思路對原有民俗村進行提檔升級,重點謀劃了以喬家墩子旅游街區為核心的街區民宿集群片區,以張家臺、吳家臺為兩端的漁家風情民宿集群片區,和以兩城街道肖家村為核心的宿說漁家民宿集群片區。在整體保持“民俗旅游”原有屬性的基礎上,每個村莊都煥然一新,又各有不同。漁船、老屋、菜園等閑置資源“搖身一變”成了“旅游核心吸引物”,催生出了富集日照本地文化特色的“休閑旅游目的地”,進一步將“流量”轉化為“留量”。

租一處小院,睡在海風里,感受海鮮從趕海到直接端上餐桌的鮮美,融入日照在地化的海邊生活,已經成為越來越多游人“度假在日照”的熱門選擇。還有更多的“宿二代”“宿三代”不斷加入到民宿主理人的群體中。

“以前,村里的‘漁家樂’只能說是家庭旅館,但隨著越來越多的精品民宿改造升級,我們打造了環境設施比肩星級酒店的特色民宿。環境好了,價格高了,游客反而越來越多。”王瑋玲告訴記者,在政府支持鼓勵下,越來越多的村民著手改造漁家樂,大批精品民宿火速“出圈”。“大家抱團發展,日子越過越紅火了。”

從“獨美”到“共生”,從“零散分布”走向“集群組團”,民宿集群化趨勢在山海天迅速蔓延。該區在2023年推出的“百家民宿”改造計劃,在今年“不得不”提升為“千家民宿”改造計劃。開辦精品民宿成為村民間最時興的創業潮流。在喬家墩子村,更是廣泛流傳著“不緊不慢、三天一萬”的順口溜,說的就是山海天民宿經濟的從容和火熱。

產業的深耕——場景衍生的“六邊形”經濟

在當下的時代語境中,人們描述表現突出的全能型、綜合型人才,常稱之為“六邊形戰士”。換一個角度,如果將山海天的民宿產業“擬人化”,“六邊形”一詞毋庸置疑。

作為沉浸式、感受型的旅游產品,今天的民宿,已不再是單一住宿的功能,而是衍生出更多元的消費場景。

項目為王。深耕民宿產業化布局,推動文旅消費擴容、村莊富民增收,山海天從文旅大項目、新業態的“引流”起筆,探尋民宿“破圈”之道。

且看海岸線上,連點成片的安泰海洋美學館、星島藍碳計劃、上水光之海·威士忌酒館等新業態項目,將原有的閑置場地充分盤活,不僅有精品民宿的巧妙布局,更融入深受年輕人和親子家庭喜愛的咖啡、游樂設施、音樂派對等場景體驗,成為炙手可熱的“網紅打卡地”;不遠處,升級改造的陽光海岸露營公園,全新打造的陽光海岸花嶼海海景基地,以更新潮的面貌迎接八方客,成為濱海露營、婚拍打卡的新標桿;今年,日照海濱國家森林公園還“上新”“大馬戲奇幻之夜”,引進“海底撈露營火鍋”,不斷刷新著游人們的旅行體驗。

在大項目上“植入”新場景,體育旅游、康養旅游、婚慶旅游、鄉村旅游、露營旅游活力四射,為山海天吸引了海量客流,民俗村常常“一房難求”,無形中也帶動了“民宿+”的蓬勃興起。

近年來,山海天優渥的生態稟賦、旅游資源、營商環境,也吸引了大批外來資本和民營企業的涌入,打造出一批星級精品民宿,這些民宿項目都有一套獨立的旅游生態和審美體系,在一定程度上也引領了城市民宿的高質量發展。

比如,云過山丘七墩八臺船塢民宿收集閑置漁船,打造船塢主題民宿,營造出“離開老船上了岸,卻在夢里聽見海”的浪漫,成功創建為山東十佳建筑設計民宿、五星級旅游民宿;比如,初光合院民宿融合了國內外園林造景手法,招募專業團隊運營管理,讓庭院之美與日照文化融合,深受年輕客群青睞,成功創建為市級精品民宿、省級四星級民宿;再比如,奉子譯在廟山前村建設的一休一宿民宿,成功創建為省級三星級民宿,不僅有多元業態的融合,還帶動山區村民加入民宿行業,讓更多人吃上了“旅游飯”。

民宿發展的市場在變,氛圍在變,熱度也在不斷飆升。在村莊經營民宿院落的主理人們,也在主動融入轉型升級的熱潮,開始向著“綜合型新民宿”進階。

他們不再只關注房間數量,而是將民宿作為一種情懷和生活悉心打造。在住宿設施上,對標星級酒店,注重設計特色,一處民宿就是一處旅游景觀;在接待服務上,為游客提供旅游線路、趕海咨詢、接送服務,讓人們感受到家的溫度;在營銷方式上,不再“被動”迎客,而是通過抖音、小紅書等社交媒體平臺主動“納客”,直播帶貨,將民宿與四季采摘、海鮮干貨等有機合,實現多業增收,讓打卡變刷卡,讓客人變客戶。

眼下,越來越多的民宿主理人“變身”網絡紅人。不倦、亦梵、駐龍山民宿等線上銷售占比80%以上。肖家村的郭英昊,自己經營三處民宿,還幫助村里30余處民宿營銷,經營的客房銷售火爆,常常需提前預訂。

此外,山海天還不定期的開展“十佳民宿”評選、民宿設計大賽等活動,引領各民宿主理人積極推進“民宿+體驗”“民宿+文創”“民宿+露營”“民宿+研學”等多業態融合,豐富民宿的度假休閑產品供給,將最具日照特色的文化和產品“打包”,形成源于日常又高于日常的生活場景,讓人們在和城市的雙向奔赴中相互見證、相互融入。

品質的躍升——情緒價值充盈的生活場域

窗外秋風吹拂,周圍茶香四溢,眼前是成片大海的蔚藍和廣闊……在位于張家臺的舟邊民宿,來自濟南的游客郭先生忍不住感慨:“枕海入眠,推窗就是海上日出,這個小院滿足了我們對美好生活的向往。”

今年5月新開放的海邊民宿,一經推出便成“爆款”,在“五一”旺季更是將預定排到了暑期。民宿與大海一路之隔,每間客房的窗景都是一望無際的海岸,為了讓更多人感受到日照浪漫的生活,主理人還騰出一間客房做成茶室,熱情招待每一位遠赴而來的客人感受“日照綠”的幽幽茶香。

在山海天,1400多家精致的民宿院落里,這樣充滿閑趣雅意的慢生活,幾乎每天都在上演。從“一鋪床位”到“一種生活”,關于日照的美好,就在每個民宿主理人的身體力行中,變成人們奔赴日照的最佳理由。

從2010年開始,南京游客王云鶴每年都“雷打不動”地前往日照山海天民宿度假。“我們在家經常說,山海天就是我們的第二個家,這里的生活很慢,景色很美,這里的人熱情、實誠,有溫度。”在王云鶴看來,山海天民宿是“常來常新”的所在。“最顯著的改變就是,民宿的品質和細節更好了。”

城市下苦功,游人自從容。在經歷了漁家樂、標準間、民俗村之后,如今的山海天民宿,正走在品質化提升的“4.0時代”,深度耕耘“經山歷海”精品民宿品牌,探尋多樣化、差異化的生活場域營造。

作為“有溫度的住宿,有靈魂的生活”,民宿產業中最重要的一環,一定是經營民宿的主理人。為提升民宿整體質感,山海天在進行民宿評選之余,于今年初舉辦了“遇見山海民宿,創意點亮未來”民宿設計大賽,獲獎作品免費為民宿業主使用,讓更多優秀的民宿設計創意變成了人們身邊的風景。

同時,為全面提升民宿主理人職業素養,山海天聯合高校開展了民宿管家服務技能專題培訓,從旅游服務禮儀、客房餐飲服務技能、網絡營銷等方面精心授課,共培訓精品民宿主理人260余人,帶動1萬余名民宿旅游業戶文明服務、誠信經營。

一系列創新舉措帶動下,民宿經營業戶們的觀念正在悄然發生著改變。臥龍山街道山海四月民宿里,有漁家大嫂給游客們免費做鮮豆腐、海沙子面等特色美食;喬家墩子“里屋”民宿引進自家農場產的有機蔬果、綠茶,讓游客們可以將美好記憶“打包帶回家”;還有越來越多的精品民宿在布草、洗漱用品、智能服務等設施方面的選擇更用心、更精致。而無論前往哪一處民宿,游人們最先看到的,都一定是滿面溫暖的笑容。

幸福感和獲得感,不僅是游客的體驗,也是生活在鄉村里的人們實實在在地感受。一處精品民宿就是一處景點,環境變好了,氛圍感更足了,人們的精氣神也煥然一新。昔日的“小漁村”早已成為村民們身有所棲、心有所依的美好家園。在全區92個涉農村中,已成功創建74個市級美麗鄉村,5個省級美麗鄉村。

眼下,走進蔚藍海岸間的一處處精致院落,在地化和現代感交相輝映,撲面而來的是卸下“樊籠”的美好療愈。一頓熱情招待的“海鮮大餐”,一沓貼心周到的旅行指南,一次賓至如歸的接送服務,都在成為人們不斷奔赴日照的新理由。魅力山海間,漁家深處“綻放”的美麗經濟,人們由心底流淌出的盈盈笑意,是人與人的奔赴,更是心與心的相逢。

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