原標題：郵寄“家鄉味”　情暖游子心

來源：農民日報

原標題：郵寄“家鄉味”　情暖游子心

來源：農民日報

“爸，媽，我哥寄的粉條和豬肉收到了。”聽著在新疆生活的小兒子魏特勝發來的語音信息，甘肅省通渭縣平襄鎮溫泉村村民魏廉夫婦臉上露出了欣慰的笑容。年逾七旬的魏廉共有6個子女，其中4個在新疆石河子定居。每當春節臨近，年味漸濃，對遠在他鄉的兒女思念也變得愈發濃烈，于是，給他們郵寄一份家鄉的農特產品成了魏廉夫婦表達牽掛與思念的最質樸的方式。

為了讓兒女們能吃上最地道、最純正的粉條，無論家中農活多么繁忙，每年，魏廉都會親手榨上一些粉條。“可別小瞧這一根根柔細剔透的粉條，從打芡、和面，到漏粉、冷卻、晾曬，要歷經多道復雜工序才能最終完成。”魏廉說，盡管工序繁瑣，但他們老兩口卻從未覺得麻煩，年復一年，始終堅持給孩子們寄去“家鄉的味道”。“趁現在身體硬朗，動手榨點粉條，給在外的孩子們寄一點，比自個兒吃上還高興。”

在魏廉眼中，這些看似普通的農特產，遠不只是簡單的食物，而是牽動親人心弦的鄉愁“密碼”。

“每次吃到這些家鄉特產，就感覺像回到了小時候，一家人圍坐在土炕上，熱熱鬧鬧地過年。雖然相隔千里，這些美食讓我們的心緊緊相連。”已在新疆生活多年的魏巧霞在電話里說，收到父親委托大哥寄來的包裹后，他們4個兄弟姊妹的喜悅之情溢于言表，十幾口人往往選擇聚在一起，煮上從家鄉寄來的粉條，燉上香噴噴的豬肉，一邊品嘗家鄉美食，一邊通過視頻和千里之外的父母分享喜悅。

一份農特產品，一道家鄉美味，成了魏廉等更多通渭人與在外家人們共同守護心中年味兒的情感紐帶。

地處甘肅中部的通渭縣，地理位置、氣候條件獨特，這里日照充足、晝夜溫差大，土壤富含多種礦物質，生產出了粉條、蘋果、金銀花、苦蕎茶等眾多品質上乘、風味獨特的農特產品。為了讓更多遠在他鄉、不能回家過年的通渭游子在春節期間嘗到家鄉美食，同時幫助通渭優質農特產品走出大山，走向更廣闊的市場，這些年通渭縣始終在積極努力行動。據有關負責人介紹，通渭持續加大資金投入，積極完善農村道路交通與物流基礎設施，構建起了覆蓋縣、鄉、村三級的高效物流配送網絡，大幅降低運輸成本，提高配送效率。同時，縣里還大力開展電商培訓，組織專業團隊深入鄉村，為在外打拼的通渭人以及本地農戶傳授電商運營技巧，助力他們通過直播帶貨、網絡銷售等方式，拓寬農特產品的銷售渠道，把通渭的農特產品郵向各地。

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