原標題：近年我國對蝦生產(chǎn)與貿(mào)易情況如何？

來源：農(nóng)民日報

原標題：近年我國對蝦生產(chǎn)與貿(mào)易情況如何？

來源：農(nóng)民日報

對蝦是全球重要水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，常見種類有中國對蝦、南美白對蝦、斑節(jié)對蝦和日本對蝦。我國是全球最大的對蝦生產(chǎn)國和消費國，也是全球最大的對蝦進口國。近年來，我國對蝦生產(chǎn)與貿(mào)易發(fā)展情況如何？

南美白對蝦是世界上養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的種類，其在我國的養(yǎng)殖規(guī)模逐步擴大。中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒數(shù)據(jù)顯示，2019—2023年，我國海水養(yǎng)殖對蝦產(chǎn)量由131.8萬噸增至163.1萬噸，年均增長5.5%。

近年來，我國對蝦養(yǎng)殖區(qū)域主要分布在沿海地區(qū)。2023年，海水養(yǎng)殖南美白對蝦排名前五的省份依次是廣東、廣西、山東、福建和海南。近年我國對蝦進口量呈增長趨勢。2020年和2021年，我國對蝦進口量額較2019年均有所下降。隨著優(yōu)化完善進口冷鏈食品口岸防控措施，2022年我國對蝦進口量額齊增，分別為95.3萬噸、62.6億美元，同比分別增長43.9%、55.2%。受國際蝦價下行影響，2023年我國對蝦進口量為101.5萬噸，同比增長6.5%；進口額為55.8億美元，同比下降10.9%。

近年我國對蝦進口來源相對集中。2019—2023年，我國對蝦進口來源國主要是厄瓜多爾、印度和泰國。其中，受中國—厄瓜多爾自貿(mào)協(xié)定帶來的部分水產(chǎn)品零關(guān)稅預期、對蝦進口價格優(yōu)勢等因素影響，我國自厄瓜多爾進口對蝦增速明顯。2019—2023年，進口額由18.5億美元增至35.5億美元，年均增長17.7%。

近年我國對蝦出口額呈增長態(tài)勢。2019年以后，我國對蝦養(yǎng)殖面積逐步擴大，有效促進對蝦出口。2020—2022年，我國對蝦出口額由10.5億美元增長至18.9億美元，年均增長33.7%。2023年對蝦出口19.3億美元，同比增長2.4%。2019—2023年，我國對蝦主要出口至馬來西亞、墨西哥、日本、美國、智利等多個市場。

從生產(chǎn)看，厄爾尼諾現(xiàn)象導致的魚粉短缺造成飼料價格上漲，塘租、動保、人工等養(yǎng)殖成本上升，進一步壓縮國內(nèi)對蝦養(yǎng)殖戶的利潤空間。可從養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新發(fā)力，提升對蝦養(yǎng)殖信息化水平。優(yōu)化對蝦養(yǎng)殖模式，加強養(yǎng)殖病害監(jiān)測防控，推動產(chǎn)學研用深度融合，自主培育更多優(yōu)質(zhì)種蝦。

從貿(mào)易看，2022年，全球?qū)ξr價格高企，刺激主要供應(yīng)國擴大產(chǎn)能。2023年，養(yǎng)殖對蝦產(chǎn)量增速過快，全球?qū)ξr價格走低，對蝦進口過快導致國內(nèi)庫存高企，2024年進口將放緩。此外，出口產(chǎn)品以初級加工品為主，國際競爭力亟須提升。可推進精深加工和多元化產(chǎn)品開發(fā)，優(yōu)化升級出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。培育優(yōu)勢特色品牌，提升出口品牌的國際影響力。

（作者單位：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進中心）

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