原標題：我市推出“河海盛宴·品質濱州”主題濱州“地標宴”

來源：濱州日報

原標題：我市推出“河海盛宴·品質濱州”主題濱州“地標宴”

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本報訊（記者 荊常忠報道）1月20日上午，市政府新聞辦在無棣縣舉行新聞發布會。記者在發布會上獲悉，在市市場監管局的指導下，濱盛集團旗下舜和國際酒店推出以“河海盛宴·品質濱州”為主題的濱州“地標宴”，展示濱州地標美食的獨特魅力，打造濱州城市特色的“新名片”。

濱州“地標宴”精選濱州地理標志優質食材，融合部分老字號和非物質文化遺產，確保每一道菜品都是地道的濱州味道，都有傳承的文化故事。菜品中有沾化海蜇、陽信牛肉、長山山藥、博興金絲鴨蛋、鄒平酸漿豆腐等地理標志產品，有武定府醬菜等中華老字號，還有惠民杜橋豆皮、魏集驢肉等省級非物質文化遺產。同時，濱州“地標宴”注重烹飪技藝的傳承，邀請濱州當地知名廚師和美食專家，對菜品進行精心研發和制作，力求在保留傳統風味的基礎上，融入現代烹飪技藝和創新元素。打造了老北鎮燴四寶、海膽燉鄒平酸漿豆腐、無棣貝瓷焗三疣梭子蟹等特色菜品，讓濱州“地標宴”更加符合現代人的口味和需求，做到老少皆宜。

濱盛集團有關負責人表示，濱州“地標宴”的推出，不僅是對濱州美食文化的一次傳承和創新，更是對濱州城市發展的一次宣傳和推介。希望通過濱州“地標宴”，可以讓更多的人了解濱州、走進濱州、愛上濱州。同時，濱州“地標宴”也將成為濱州的一張新名片，為濱州的地標產業、文化旅游注入新的活力和動力。

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