原標題：煙臺鴻運家庭農(nóng)場探索一二三產(chǎn)融合，蹚出特色致富路

來源：大小新聞客戶端

原標題：煙臺鴻運家庭農(nóng)場探索一二三產(chǎn)融合，蹚出特色致富路

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大小新聞客戶端11月11日訊（YMG全媒體記者 信召紅 攝影報道）辛安河水靜靜流過，四周鳥鳴清脆悅耳，豐收的果實晾滿了曬場……初冬時節(jié)，走進位于高新區(qū)新添堡村的煙臺鴻運家庭農(nóng)場，自然淳樸的田園風(fēng)光令人陶醉。在這里，一幅鄉(xiāng)村振興的美麗畫卷正在徐徐展開。

11月3日，鴻運家庭農(nóng)場紅薯種植基地，隨著小型收獲機走過，一壟壟體態(tài)飽滿、顏色鮮艷的紅薯破土而出。工人們緊張有序地清理著紅薯表面的沙土，并按照大小分揀、打包、裝車，忙碌的身影與累累碩果交相輝映，呈現(xiàn)出一派豐收景象。

“叮咚”，正干著活兒，農(nóng)場主李傳璧的手機響了起來。“今年地瓜開始賣了嗎，價格咋樣？”“3兩到8兩的電商貨訂5000斤，盡快安排發(fā)貨。”打開微信對話框，一條條訂單信息跳出來。“要貨的都是老客戶，有北京的、濟南的，還有本地的，每年紅薯剛收完就被訂走了，不愁賣！”李傳璧樂呵呵地說。

“嗒嗒嗒……”幾輛拉紅薯的小型卡車駛進地里，很快滿載而歸。“條形好、產(chǎn)量高、糖度高，老李的紅薯確實不錯！”前來收購紅薯的招遠市四海薯業(yè)種植專業(yè)合作社理事長原瑞峰豎起了大拇指。

“按照慣例，紅薯應(yīng)該是霜降之前就收完，不過今年天氣特殊，有幾天連續(xù)下雨，地里濕進不來車，就拖到了霜降之后收獲。雖然收得晚，但產(chǎn)量增加了，紅薯口感也更加綿甜。”李傳璧說，今年農(nóng)場種了5畝紅薯，品種有煙薯25和鳴門金時，由于管理得當，畝產(chǎn)達到了6000斤以上，光是標準的電商貨就能達到4000斤。

紅薯種植，僅是煙臺鴻運家庭農(nóng)場事業(yè)版圖的“冰山一角”。農(nóng)場結(jié)合新添堡村自然資源優(yōu)勢，流轉(zhuǎn)村里140多畝土地，種植蔬菜、五谷雜糧、花卉、果樹等多種經(jīng)濟作物。在鞏固種植的基礎(chǔ)上，農(nóng)場探索農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，著重開發(fā)第二產(chǎn)業(yè)，進行農(nóng)副產(chǎn)品深加工，提升產(chǎn)品附加值，產(chǎn)業(yè)興旺之路越走越寬。

就拿紅薯來說，農(nóng)場聯(lián)合農(nóng)業(yè)大學(xué)煙臺研究院、煙臺大學(xué)等高校食品院系，開發(fā)以紅薯為主的休閑零食、飲品、營養(yǎng)早餐、保健品等系列產(chǎn)品。目前雜糧粥、紅薯月餅、紅薯面粉等產(chǎn)品已經(jīng)上市。下一步還將開發(fā)紅薯粉條、紅薯芝士等產(chǎn)品，擴大加工規(guī)模，帶動更多村民增收。

眼下，農(nóng)場果園中，一排排新栽種的西梅樹長勢旺盛，待到明年便能結(jié)果。“我們把山上的70多畝地捯飭好了，建上了溫室大棚，除了西梅，還計劃種植櫻桃樹、獼猴桃、藍莓等，打造一個百果園，發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)，帶動周邊文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”李傳璧說。

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