齊魯網(wǎng)·閃電新聞9月18日訊 （山東經(jīng)濟(jì)廣播記者林柟 實(shí)習(xí)記者原李慧子）

【魯質(zhì)鑄好品】融媒直播由山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局指導(dǎo)播出，本期好品山東德州專場(chǎng)迎來了入選第三批好品山東地理標(biāo)志類目的樂陵金絲小棗產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)——樂陵市德潤健康食品有限公司精彩亮相，副總經(jīng)理王姣姣講述了這里豐富的人文歷史故事：

德州有三寶:扒雞、驢肉、金絲棗。金絲小棗和一般的紅棗的區(qū)別是到底是什么？

在中國，根據(jù)地域不同稍有種植規(guī)模的有新疆棗（灰棗駿棗）、山西板棗、河南雞心棗、甘肅臨澤紅棗、山西的黃河灘棗等；單就樂陵來說，除了樂陵金絲小棗，也還有好多品種，元紅大棗、天然無核小棗、磨盤棗、梨棗、馬牙棗、串干棗等，當(dāng)然量最大的還是金絲小棗。

金絲小棗，皮薄核小肉厚，干棗果皮呈深紅色，肉質(zhì)堅(jiān)韌，火鍋煲湯煮粥久煮不爛。半干時(shí)掰開果肉，可清晰地看到由糖分、果膠質(zhì)和其它成為組成的縷縷細(xì)絲，拉長寸余不斷，在陽光照耀下閃出燦爛光澤，金絲小棗的美名由此由來。

樂陵金絲小棗含有豐富的維生素和人體所必需的18種氨基酸及豐富的鈣、磷、鉀、鐵等微量元素，被稱為"活維生素丸"；金絲小棗果肉、果核、樹皮都是中醫(yī)常用藥；常吃可以"補(bǔ)五臟，益氣安神，養(yǎng)顏防衰"，對(duì)肝病及婦科疾病有明顯輔助療效。古代傳統(tǒng)中醫(yī)界就流傳“一日食三棗，終年不見老”“五谷加小棗，賽過靈芝草”等諺語。

樂陵金絲小棗除了好吃營養(yǎng)，還有悠久歷史和深厚的文化內(nèi)涵：

起源與發(fā)展：樂陵金絲小棗的栽培歷史可追溯到商周時(shí)期，興于魏晉，盛于明清，至今已有3000多年的栽培歷史。據(jù)《戰(zhàn)國策》記載，蘇秦游說六國時(shí)曾向燕文候提出過發(fā)展金絲小棗的建議，雖然當(dāng)時(shí)未能引起重視，但已可見其歷史之悠久。

自然災(zāi)害中的奇跡：據(jù)《唐棗碑銘》記載，唐元和八年（813年），樂陵發(fā)生大海嘯，方圓百里一片水天澤國，唯有一棵棗樹幸存下來，這棵棗樹成為了樂陵金絲小棗生命力的象征。

歷代皇家貢品：樂陵金絲小棗因其品質(zhì)優(yōu)良，歷代被選為朝廷貢品，享有“棗中之王”、“果中之冠”的美譽(yù)。這不僅體現(xiàn)了其卓越的品質(zhì)，也彰顯了其在歷史上的重要地位。

康熙與金絲小棗的傳奇故事：相傳康熙三十一年，康熙帝微服私訪至山東樂陵，被當(dāng)?shù)亟鸾z小棗的美味所吸引，并與一位在棗樹下嚼食金絲小棗的女子結(jié)緣。最終，這位女子被冊(cè)封為貴人，其家族也因此得到恩寵。在宮廷中，金絲小棗不僅成為了貴人們爭(zhēng)相品嘗的美味，還引發(fā)了一系列宮廷斗爭(zhēng)。然而，這些斗爭(zhēng)最終都未能動(dòng)搖金絲小棗在宮廷中的地位，反而使其更加聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。

地方習(xí)俗：當(dāng)?shù)孛裰V稱“一日吃仨?xiàng)棥⒔K年不見老”，體現(xiàn)了樂陵人民對(duì)金絲小棗營養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)可和對(duì)健康生活的追求。

綜上所述，樂陵金絲小棗的典故不僅展現(xiàn)了其悠久的歷史和卓越的品質(zhì)，還蘊(yùn)含了豐富的文化內(nèi)涵和民間情感。這些典故不僅讓樂陵金絲小棗更加生動(dòng)有趣，也為其增添了更多的文化價(jià)值和社會(huì)意義。

9月是小棗成熟的季節(jié)，歡迎大家到樂陵參觀吃棗，領(lǐng)略“棗中之王”、“果中之冠”、“天然維生素丸”的樂陵金絲小棗品牌！