原標(biāo)題：海底拾憶⑤丨甲午沉艦遺物拼圖：課本上沒(méi)告訴我們的歷史另一面

來(lái)源：海報(bào)新聞

原標(biāo)題：海底拾憶⑤丨甲午沉艦遺物拼圖：課本上沒(méi)告訴我們的歷史另一面

來(lái)源：海報(bào)新聞

來(lái)遠(yuǎn)艦遺址發(fā)掘出水的麻將、象棋等生活物品（圖片來(lái)源：山東省水下考古研究中心）

海報(bào)新聞?dòng)浾?賀輝 威海報(bào)道

威海灣三艘甲午沉艦遺址發(fā)掘出水的大量文物中，除了武器彈藥、船體構(gòu)件，數(shù)量最多的要屬各種生活用品了。餐盤(pán)、瓷碗、水杯、勺子、叉子、剩骨、銅鍋、銅錢(qián)、罐頭盒、牛肉醬、墨水瓶、煙袋、麻將、象棋、九連環(huán)、剃須刀、燈……這些出水文物，猶如一塊塊拼圖，還原出軍艦上的一幕幕生活場(chǎng)景。

來(lái)遠(yuǎn)艦遺址考古發(fā)掘出水的帶有“來(lái)遠(yuǎn)”字樣的勺子（圖片來(lái)源：山東省水下考古研究中心）

“這個(gè)銅鍍銀的勺子是西餐用勺，樣式與當(dāng)時(shí)的中式瓷勺明顯不同，而艦上用西餐的主要是軍官，因此我們推斷這是來(lái)遠(yuǎn)艦上某位軍官的餐具。”中國(guó)甲午戰(zhàn)爭(zhēng)博物院學(xué)術(shù)研究中心研究員隋東升告訴記者，勺柄上鏨刻的“來(lái)遠(yuǎn)”字樣，成為確定沉艦遺址身份的關(guān)鍵證據(jù)。

來(lái)遠(yuǎn)艦遺址發(fā)掘出水的刀叉（圖片來(lái)源：山東省水下考古研究中心）

作為親手發(fā)掘出這把勺子的考古隊(duì)員，山東省水下考古研究中心的周強(qiáng)告訴記者，來(lái)遠(yuǎn)艦遺址出水了多把勺子、叉子，但只有這把刻了字。字體雋秀，明顯為手工鏨刻，考古人員推測(cè)是勺子的主人是為防止拿錯(cuò)或外借做的記號(hào)。

甲午沉艦遺址發(fā)掘出水的銅鍋（圖片來(lái)源：山東省水下考古研究中心）

在出水的所有生活物件中，讓周強(qiáng)最感興趣的是一件形似火鍋的炊具，“盡管還沒(méi)有完全修復(fù)，但根據(jù)造型推測(cè)它很可能是個(gè)火鍋，看來(lái)從古至今美食都是大家共同的愛(ài)好。”

定遠(yuǎn)艦遺址出水了不少餐余動(dòng)物骨頭，有雞翅骨、豬蹄骨、肋排骨，排骨上還帶著的砍痕。史料記載，北洋海軍的餐飲中不僅肉食種類(lèi)豐富，餐桌上還會(huì)出現(xiàn)乳鴿等精致的肉食。

定遠(yuǎn)艦出水的餐余骨頭（圖片來(lái)源：山東省水下考古研究中心）

餐勺、獸骨、火鍋，考古人員根據(jù)這些“拼圖”，還原了一幅有趣的“艦上食刻”——某天訓(xùn)練結(jié)束后，軍官餐廳里已經(jīng)擺好了精致的餐食，烤翅、烤肋排散發(fā)著誘人的香味，管帶、大副們邊進(jìn)餐、邊談?wù)撝?dāng)天的訓(xùn)練效果。士兵餐廳里，水手們豪爽地啃起醬豬蹄、吃著涮肉，享受一天辛苦訓(xùn)練換來(lái)的美味。

甲午沉艦遺址發(fā)掘出水的九連環(huán)——一種傳統(tǒng)益智玩具（圖片來(lái)源：山東省水下考古研究中心）

煙袋、九連環(huán)、麻將、象棋的出水，勾勒出水手們訓(xùn)練之余的休閑場(chǎng)景。周強(qiáng)介紹，幾乎每艘北洋海軍沉艦都出水了麻將，有人認(rèn)為這是北洋水兵沉迷賭博的證據(jù)。周強(qiáng)對(duì)此并不認(rèn)可，“結(jié)合出水的大量方孔銅錢(qián)，我們認(rèn)為麻將更多是一種娛樂(lè)方式，就像我們下班后喜歡打王者榮耀一樣。”

甲午沉艦遺址發(fā)掘出水的大量銅錢(qián)（圖片來(lái)源：山東省水下考古研究中心）

“課本不會(huì)告訴我們這些歷史的另一面，需要通過(guò)考古來(lái)揭示。”周強(qiáng)稱(chēng)，大量生活用品的背后，是歷史大背景下一個(gè)個(gè)活生生的小人物，體現(xiàn)著他們的喜怒哀樂(lè)、休閑生活。他們的個(gè)人命運(yùn)與民族興亡緊密相連，大多數(shù)沒(méi)能在歷史上留下姓名。

甲午沉艦遺址發(fā)掘出水的牛肉醬（圖片來(lái)源：山東省水下考古研究中心）

甲午沉艦遺址發(fā)掘出水的煙袋（圖片來(lái)源：山東省水下考古研究中心）

審簽：田連鋒

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