來源:經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報
2023-04-03 20:29:04
原標(biāo)題:“日照綠”搭上電商快車
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原標(biāo)題:“日照綠”搭上電商快車
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當(dāng)別人到處跑市場的時候,90后李志棟坐在家中的直播間里,“跑”出了一年三百多萬元的銷售業(yè)績
日照是山東省茶葉主產(chǎn)區(qū),與韓國寶城、日本靜岡并稱為“世界三大海岸綠茶城市”。相較有數(shù)百年種植歷史的南方茶葉,擁有29.9萬畝茶園的日照綠茶算是“小字輩”:1959年開展“南茶北引”試驗,1966年引種成功。年輕的日照綠茶以先進(jìn)的技術(shù)、跨界的思維,正在掀起一場從育苗到種植、加工、銷售的變革。
一棵好茶苗,
多掙兩年錢
“15、16、17……”3月26日,在位于日照市嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)薄家口村的一個大棚里,日照市御園春茶業(yè)股份有限公司總經(jīng)理袁奇軍,拿著一株茶苗,仔細(xì)數(shù)著根數(shù)。
大棚內(nèi),滿眼的綠色,是已經(jīng)30厘米長的無性系茶苗。“多根,是我們繁育的無性系茶苗的一個特點,根數(shù)可以多達(dá)100條以上,是原有短穗扦插苗根數(shù)的10倍,這也使得茶樹幼苗成活率更高。”扒開營養(yǎng)缽里的珍珠巖,袁奇軍邊將茶苗小心栽回邊告訴記者,年前的無性系缽苗訂單,已經(jīng)開始大批量集中發(fā)貨。
御園春繁育的這一株株小茶苗,不僅在日照本地賣得好,還銷往內(nèi)蒙古赤峰、巴彥淖爾、通遼,以及西藏林芝、廣西三江、重慶黔江等地。袁奇軍估摸,省外種植面積約有32000畝。“一般茶苗栽種三年后方能采摘,御園春繁育的茶苗當(dāng)年種植當(dāng)年秋就能采,三年就進(jìn)入高產(chǎn)期了。對我們來說,相當(dāng)于每一棵茶苗多掙了兩年的錢。”一位日照本地茶企負(fù)責(zé)人表示。
“去年,日照市啟動日照綠茶‘谷雨工程’,其中一項就是發(fā)展無性系良種茶園。在無性系茶樹種苗繁育方面,我們的茶樹嫩枝扦插快繁技術(shù)去年被納為省主推技術(shù)。”袁奇軍透露,下一步,他計劃打造北方最大的茶樹種質(zhì)資源庫,選育更多抗旱抗寒茶樹品種進(jìn)行繁育。
利益聯(lián)結(jié),
創(chuàng)建產(chǎn)銷新模式
新茶未采,日照茶倉茶業(yè)有限公司已在籌劃增加新產(chǎn)品品類,為今年的新茶做包裝設(shè)計了。
“253畝茶園的生產(chǎn),有茶農(nóng)和村黨組織領(lǐng)辦的合作社管著,我們的精力放在加工、銷售、打造品牌上。”日照茶倉總經(jīng)理趙會會說。趙會會所說的茶園,在嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)張家溝村,分屬66戶茶農(nóng)。
“村集體、企業(yè)、茶農(nóng),我們是一個利益聯(lián)結(jié)共同體。”趙會會解釋,日照茶倉建立以“大數(shù)據(jù)平臺+合作社+企業(yè)+基地+茶農(nóng)”為核心的基地管理新模式。在這一模式中,協(xié)議茶園不直接流轉(zhuǎn),仍由茶農(nóng)管理。除了1000元/畝的協(xié)議價格外,日照茶倉每年給每戶茶農(nóng)免費(fèi)供給價值約1700元的有機(jī)肥、防草布等農(nóng)資。合作社負(fù)責(zé)監(jiān)督社員(茶農(nóng))按照日照茶倉的技術(shù)規(guī)程及標(biāo)準(zhǔn)對茶園進(jìn)行日常管理,并從協(xié)議價中獲取茶園監(jiān)督管理費(fèi)。日照茶倉通過合作社將協(xié)議茶園的鮮葉,以高于市場價5%-10%的價格收購。
75歲的茶農(nóng)宋全來算過一筆賬:通過協(xié)議茶園款、企業(yè)免費(fèi)提供農(nóng)藥及肥料、企業(yè)提高鮮葉收購價格三個途徑,每畝茶園每年可以多收兩三千元。
發(fā)展時間短,
不見得是劣勢
當(dāng)別人到處跑市場的時候,90后李志棟坐在家中的直播間里,“跑”出了一年三百多萬元的銷售業(yè)績。李志棟告訴記者,他申請了三個賬號,以矩陣的形式來吸引不同層次的群體,目前已有近十萬粉絲,3.5萬個回頭客。
在嵐山區(qū),像李志棟這樣的售茶人還有不少。數(shù)據(jù)顯示,2022年,巨峰鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)11億元,其中電商平臺銷售2.8億元。
剛成立兩年多的日照茶倉,則通過包裝為喝茶人重新畫像:遇見千年銀杏·日照綠茶,包裝上是有四千年樹齡的“天下第一銀杏樹”,盒內(nèi)除茶外,還附贈千年銀杏果一份;帶你去看海·日照炒青,包裝上是秀美的日照海濱風(fēng)光;由紙杯+鋁箔+植物纖維過濾網(wǎng)+茶葉組成的“杯泡茶”,憑借每一杯都是“私人訂制”的包裝,敲開了20多個客戶的“門”……
“現(xiàn)在已經(jīng)不是品牌‘論資排輩’的時代了。能否立在潮頭,都是各憑本事。”趙會會認(rèn)為,發(fā)展時間短,并不見得就是劣勢,沒有定性,反而可塑性強(qiáng),日照綠茶的品牌打造、市場推廣大有可為。 (丁兆霞)
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