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49秒丨時光打磨出老手藝 濟寧86歲老人一雙巧手精制搟面杖

來源:齊魯網

作者:戴威 林溪

2017-11-02 23:59:11

齊魯網濟寧11月2日訊(記者 戴威 林溪) 伴隨著刻刀刺入木頭的聲音,不一會兒,一個小葫蘆就在王會興老人的手里誕生了。

除了手上這個小葫蘆,他最擅長的還是制作搟面杖。在濟寧金鄉縣的馬集鎮大集上,86歲的王會興老人面前擺滿了各式各樣的搟面杖,大的賣10塊錢,小的只賣5塊錢。

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這些搟面杖根據大小、形狀的不同,有著不同的用途。有烙餅用的,有搟面條用的,還有做點心用的……雖然看起來不太起眼,但這些可都是真材實料。

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王會興老人的這些木制品是用棗木、梨木、還有香椿木等純果木做材料,手工制作而成。識貨的顧客遇到王會興的東西,就好像撿到寶貝一樣。對于經常做家務的主婦們來說,這種純實木做的搟面杖更為耐用,而且它還有一個最獨特的地方——這種搟面杖不落蒼蠅!尤其以香椿木做成的搟面杖最為明顯。

時光里打磨出的老手藝

首先把大木頭劈成小方塊,然后再用刻刀一點一點削成光滑的圓柱形搟面杖。一張楦床、一把拉弓、一把刻刀,短短十分鐘,一根搟面杖就做成了。這個看似簡單的過程,卻凝聚著王會興老人一輩子的心血。

今年已經86歲的王會興家住金鄉縣王丕鎮三官廟村,7歲的時候,母親去世,他便開始跟隨父親學習木工活,13歲時就學會了制作各種搟面杖。隨著技術的成熟,愛好手工制作的他又研究出了很多新的木制品。篦子、梳子等常用物件都能通過他的巧手做出來。

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王會興家里擺放著一臺電動楦床,這對他來說,僅僅適用于木制品的初步制作。即便搟面杖已經通過機器完成,但是王會興還是要手工再打磨一下。“手工活兒拉弓走得慢,機器則速度太快容易打顫”,所以在王會興這里,還是慢工出細活。

慢慢拉弓、細細打磨,這樣做出來的搟面杖才讓王會興覺得能拿得出手。正是因為愛好這行,王會興一干就是70多年,木頭上的年輪見證著他日漸成熟的手藝,手上的老繭似乎是王會興頒給自己的一枚勛章。

老手藝的尷尬境地

隨著現代科技的發展,手工活已經逐漸被機器取代。民族手工刺繡被電腦繪制排擠,手工刻章被電腦刻章代替,傳統手工技藝的生存空間不斷受到擠壓。王會興老人的這門手藝也不例外,似乎正在漸漸淡出人們的視線。

“俺莊里做這個活的就這幾個人,比我好的活沒有,這幾個縣里沒人做,跟我的活比不了。咱這個縣的和外縣的人都覺得我做得好,我的活還是扎實。”說起自己的手藝,王會興頗為自豪。然而自豪過后,他的臉上卻閃過一絲惆悵,“那時候多,以前光俺這個莊就十幾家子學這個手藝的,外邊也有,干著干著都沒了,又不掙錢。”

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王會興用的楦床是父親留給他的,年齡比他還大,就是這樣一張老舊的楦床,他一直用到現在。王會興的這門手藝祖上已經傳了七輩,那時候,老一輩們走村串巷賣這門手藝還能養家糊口,但是現在,僅僅靠這門手藝已經難以維持生計,又加上學手工活有苦又累,年輕一輩很少有人愿意接下去。

王志偉是王會興老人的小兒子,他從父親那里學會了這門手藝,但是迫于生活壓力,他只能把這門手藝作為自己的副業。“我再接過來基本上就沒有了,到這輩,我要是不接過來就失傳了,基本上就是面臨這樣的問題。”王志偉說。

編后:隨著現代科技的騰飛,這些在歷史長河中保存下來的民間老手藝正在被邊緣化,它們正伴隨著一代代老人的逝去逐漸銷聲匿跡。如何拯救瀕臨失傳的民間老手藝,傳承那些獨特美麗的絕活兒,把中華傳統文化的"根"留住,這是我們每個人都需要思考的問題。

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[責任編輯:楊凡、韓薇、寧佳]

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