齊魯網(wǎng)3月25日訊

導(dǎo)讀：傳說武松前往景陽岡的路上，望見一個(gè)酒家，一面招旗在門前，上頭寫著五個(gè)字道：“三碗不過崗”……一個(gè)生動(dòng)勇猛的打虎形象便從此誕生了。相信讀過《水滸傳》的朋友們都不會(huì)對(duì)這段故事感到陌生。今天我們要走近的，便是因武松打虎的故事而家喻戶曉的山東聊城陽谷縣景陽岡酒品牌。

作為新中國(guó)成立以后注冊(cè)的第一批酒類品牌，歷經(jīng)幾十年的風(fēng)雨，其在2015年以后增長(zhǎng)迅猛，成為國(guó)營(yíng)白酒企業(yè)的典型代表，這其中的原因究竟有哪些？在其品牌發(fā)展的道路上又有哪些經(jīng)驗(yàn)值得我們?nèi)ヌ接懩兀?/p>

品牌雖響，仍要嚴(yán)把品質(zhì)關(guān)

1950年，山東景陽岡酒廠有限公司成立，作為一個(gè)國(guó)營(yíng)老品牌，其營(yíng)業(yè)額在2015年以后迅速遞增，這其中究竟有怎樣的秘訣呢？

山東景陽岡酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)趙傳新介紹說，“景陽岡本身這個(gè)品牌，他是有文化內(nèi)涵的，他是一個(gè)家喻戶曉的品牌，兩部名著和一個(gè)武松打虎的故事，造就了千年的景陽崗這樣一個(gè)非常好的地方品牌。但是無論品牌有多響，如果沒有好的產(chǎn)品質(zhì)量他是無法支撐的。所以我們深深知道品牌的背后是品質(zhì)，品質(zhì)的背后是產(chǎn)品的質(zhì)量。只有好的產(chǎn)品質(zhì)量才能鑄就好的品牌?！?/p>

2014年9月，趙傳新出任山東景陽岡酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)。他認(rèn)為，中國(guó)已經(jīng)邁進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展時(shí)代，未來各大品牌在市場(chǎng)上拼的將是產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品質(zhì)量如何將決定著企業(yè)的最終命運(yùn)。

趙傳新從原糧種植、處理、發(fā)酵、出廠等各個(gè)工序，設(shè)置了56個(gè)質(zhì)量指標(biāo)，每一環(huán)節(jié)又形成了近20個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)和60個(gè)檢測(cè)點(diǎn)，確保出廠的每瓶景陽岡酒質(zhì)量過硬、可追溯。

“這一個(gè)上面是打著生產(chǎn)日期、批號(hào)、還有班組，我們這邊兒有合格證，上面兒也是這些東西生產(chǎn)日期、批號(hào)。到時(shí)候如果有什么問題可以追溯到組，甚至可以追溯到個(gè)人。再好的品牌沒有品質(zhì)沒有產(chǎn)品好的質(zhì)量他算不上品牌。所以我們長(zhǎng)期以來我們做食品。食品就是一個(gè)人，一個(gè)良心的良。他叫食品。我們多年來貫徹先做人，再釀酒。做好人釀好酒的這種經(jīng)營(yíng)理念把產(chǎn)品質(zhì)量放在企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略地位。”質(zhì)量室工作人員拿起產(chǎn)品這樣介紹道。

適銷對(duì)路，渠道、市場(chǎng)一個(gè)都不能少

有了好的產(chǎn)品，如何更好地銷售出去，讓大家去認(rèn)識(shí)它、認(rèn)可它，又是擺在這家老國(guó)營(yíng)企業(yè)桌面上的一個(gè)難題。

“這是一款我們2017年推出的一款以武松打虎故事為切入點(diǎn)的特色產(chǎn)品，每箱是八瓶，有八幅圖案，每一瓶都不一樣，我們是截取的我國(guó)著名畫家劉繼卣先生的十六幅武松打虎畫，截取了其中最經(jīng)典的八幅。”電商部經(jīng)理高佳介紹說，“現(xiàn)在效果還不錯(cuò)，我們從去年2017年上市以來我們（電商）銷售了接近十一萬箱了。”

為了打造出能夠適應(yīng)市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品，景陽岡酒業(yè)引進(jìn)專業(yè)人才，大膽啟用新人，深入市場(chǎng)了解消費(fèi)者特別是80后、90后人群對(duì)產(chǎn)品的需求，大膽創(chuàng)新新產(chǎn)品，開拓新市場(chǎng)，僅2017年和2018年兩年，其創(chuàng)新推向市場(chǎng)的15款新產(chǎn)品都取得了不錯(cuò)的成績(jī)，讓大家認(rèn)識(shí)到了一個(gè)不一樣的景陽岡。

趙傳新介紹說：“我們截止到現(xiàn)在，目前是山東大學(xué)、山東師范大學(xué)、齊魯工業(yè)大學(xué)和聊城大學(xué)的教學(xué)實(shí)驗(yàn)基地。首先我們認(rèn)為教學(xué)研結(jié)合解決了我們企業(yè)發(fā)展當(dāng)中的文化提升、品牌提升、企業(yè)文化建設(shè)以及產(chǎn)品質(zhì)量的這種企業(yè)在發(fā)展過程當(dāng)中的技術(shù)攻關(guān)?！?nbsp;

趙傳新還舉例說：“你比如說我們山東師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院作為教學(xué)實(shí)驗(yàn)基地，給我們?cè)丛床粩嗵峁┝朔浅：玫陌b設(shè)計(jì)方面能力的提升?！?/p>

不斷創(chuàng)新，文化、旅游是關(guān)鍵

除了產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品創(chuàng)新，是否能從文化上，使景陽岡品牌更加深入人心呢？為此景陽岡酒業(yè)有限公司，開啟了自己的工業(yè)旅游之路。

旅游中心副主任李敬燕細(xì)心解釋：“這里是景陽岡酒道館，酒道館里我們可以看到有很多的酒器文物，一共是兩千八百多件，從上古到清代他是歷朝歷代不斷代的。除此之外我們還有其它的一些景點(diǎn)，像這個(gè)釀酒車間，可以親身體驗(yàn)釀酒師傅們的一個(gè)釀酒過程，并且進(jìn)行近距離的參觀。他們剛出來的美酒都是可以盡情品嘗的?！?/p>

2013年景陽岡酒廠被省旅游局認(rèn)定為“山東省工業(yè)旅游示范點(diǎn)”。 目前已經(jīng)與陽谷當(dāng)?shù)氐莫{子樓和景陽岡景區(qū)融為一體，每年接待外地游客近二十萬人次。

“通過不斷地完善我們企業(yè)內(nèi)部的一些旅游點(diǎn)，來不斷擴(kuò)大我們對(duì)外游客的接待量。一是進(jìn)一步地把我們企業(yè)的美譽(yù)度提升，另一個(gè)也提高了我們品牌的影響力和社會(huì)效應(yīng)，使我們景陽岡這個(gè)品牌更加深入人心。”副總經(jīng)理劉進(jìn)文介紹說，“很多人原來對(duì)景陽岡只知道是武松打虎這么一個(gè)內(nèi)涵，他不了解我們的傳統(tǒng)的釀造工藝，我們是山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，他對(duì)我們這些事情不了解，通過到我們廠親身體驗(yàn)，體驗(yàn)這個(gè)文化之后，對(duì)我們這個(gè)品牌認(rèn)識(shí)度大大提升?！?/p>

正是掌握了這三個(gè)法寶，讓景陽岡酒業(yè)實(shí)現(xiàn)了從產(chǎn)品到品牌的飛躍，使景陽岡酒業(yè)品牌形象和品牌價(jià)值得以全面提升，進(jìn)一步增強(qiáng)了企業(yè)的社會(huì)影響力，也使企業(yè)掌握了通向市場(chǎng)的“金鑰匙”。

[責(zé)任編輯：楊凡、穆楠、聶秀向]

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