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鲅魚(yú)節(jié),青島人的心頭好

來(lái)源:青島日?qǐng)?bào)

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2025-04-21 08:54:04

原標(biāo)題:鲅魚(yú)節(jié),青島人的心頭好

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來(lái)源:青島日?qǐng)?bào)

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沒(méi)有一座城市會(huì)像青島一樣,對(duì)鲅魚(yú)注入無(wú)限的鄉(xiāng)情與熱情,以及豐富的饕餮想象。

每年春季魚(yú)汛初到時(shí),青島女婿都要登門給岳父岳母送新鮮鲅魚(yú),此風(fēng)由來(lái)已久,年年如此,已成習(xí)俗。那句“谷雨到,鲅魚(yú)跳、丈人笑”的俗語(yǔ)即源于此。

鲅魚(yú)就是一個(gè)閃閃發(fā)光的吉祥物,可大快朵頤,可慰藉心靈,可炫耀標(biāo)榜,更可檢驗(yàn)自家女兒的家庭高度和女婿的忠誠(chéng)度。因而,對(duì)于那些準(zhǔn)女婿而言,鲅魚(yú)不是一種時(shí)令海鮮,而是掩護(hù)他堂然之跨進(jìn)女朋友家的柳條帽,或者說(shuō)被女朋友家接納的敲門磚。

對(duì)于青島而言,鲅魚(yú)不僅僅是萬(wàn)千海鮮的一抹亮色,它更像是一種寵物,集中了這座城市的美食文化、地域文化和人情文化。

青島是全國(guó)鲅魚(yú)的集散地,沙子口漁業(yè)資源極為豐富,素有“鲅魚(yú)之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。近日,青島第二十一屆沙子口鲅魚(yú)節(jié)開(kāi)啟為期兩個(gè)月的文化體驗(yàn)和消費(fèi)促進(jìn)活動(dòng),嘗漁家美食、住特色民宿、賞山海風(fēng)韻、品濃厚文化,沙子口山海旅游小鎮(zhèn)的獨(dú)特魅力等你來(lái)體驗(yàn)。 崔 燕

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