近日,記者走進山東高速生物工程有限公司,目睹了一滴牛奶從牧場到餐桌的全鏈條品質堅守,也揭開了這家國企逆勢提振消費的破局之道。
山東高速生物工程有限公司黨支部委員、副總經理房琰表示,好奶源是品質的關鍵。公司在東營擁有規模化、現代化的自有牧場,目前奶牛存欄量達8000余頭。在奶牛養殖環節,采用科學精細化管理模式。專業營養師根據奶牛不同生長階段和產奶周期,精準配制營養均衡的飼料,確保奶牛攝入充足營養。同時,引入智能化養殖設備,實時追蹤奶牛健康數據,確保原奶優質穩定。
走進公司位于濟陽的透明工廠,質檢員正操作快檢設備掃描剛入廠的原奶。在巴氏殺菌車間,電子屏顯示殺菌溫度精準控制在相應區間,既能滅菌又保留65%活性營養成分。在產品展覽區,記者注意到,每瓶A2β-酪蛋白牛奶都印有溯源碼,掃描即可查看從飼草種植到出廠檢測的全流程數據。房琰告訴記者,“公司全年檢測樣本超5000個,6萬項檢測數據筑起品質護城河。正是這種對品質的極致追求,讓‘特地’奶連續多年領跑濟南高端市場。”
在消費升級趨勢下,山東高速生物工程公司以創新驅動開辟增長新賽道。研發團隊緊盯市場需求,將實驗室成果轉化為市場爆款:添加四種優質益生菌的“每日鮮醇”酸奶經數十次發酵試驗定型,成為平衡腸道菌群的健康之選;獨創后發酵工藝的奶皮子酸奶通過12小時慢發酵形成絲滑奶皮,以醇厚口感征服消費者;即將面世的冷萃酸奶突破傳統形態,開創“可以嚼著吃”的新體驗。房琰表示,“公司還瞄準細分市場精準發力,A2牛奶依托專屬牧場篩選技術搶占高端市場,聯名安牧推出的羊奶產品拓展新消費群體,桶裝奶粉和常溫奶分別解決家庭場景需求與銷售半徑限制,烘焙新品則成為商超貨架的亮眼補充。”
提振消費不僅需要過硬產品,更考驗企業的市場洞察與責任擔當。生物工程公司以國企使命為引領,推出“開學季訂奶惠民行動”,通過社區、學校定向優惠新增訂戶2500余戶。組織數十場地推品鑒活動,以“零距離體驗”點燃消費熱情,建立會員體系打造專屬福利日。面對社區消費新趨勢,公司啟動“百社深耕計劃”,2025年將進駐177個高潛力社區,通過試飲促銷預計新增訂戶1200戶。渠道建設方面,公司構建“日配+團購+連鎖+流通”全網絡體系,探索奶吧加盟新模式,形成線上線下融合的消費生態。
從東營牧場的晨曦到生產線的高標準管控,從實驗室的創新突破到消費者手中的一杯醇香,山東高速生物工程有限公司正以品質為舟、創新為槳,在乳業振興的浪潮中破浪前行,書寫國企高質量發展的時代答卷。