“第一次在高速服務區(qū)參加婚禮，還以為導航出錯了！”站在京臺高速棗莊服務區(qū)門前，前來參加婚禮的賓客笑著對記者說。這座占地177畝的“網(wǎng)紅服務區(qū)”正以顛覆性創(chuàng)新改寫行業(yè)規(guī)則——從傳統(tǒng)驛站蛻變?yōu)閰^(qū)域消費中心，婚宴檔期已排至2026年。

記者現(xiàn)場看到，10個主題宴會廳坐落在不同樓層，從新中式庭院到星空穹頂，婚禮策劃師正為新人調整布景。“上午接親車隊從棗莊出發(fā)，賓客經(jīng)高速直達宴會廳，全程不下高速。”棗莊服務區(qū)講解員張欣介紹，作為全國首個婚慶主題服務區(qū)，這里已形成“婚車接親-儀式舉辦-特產(chǎn)回禮”的全鏈條服務，2024年承辦的112場婚禮中，最遠新人來自200公里外的河南商丘。

數(shù)據(jù)顯示，該服務區(qū)巧妙抓住城鄉(xiāng)消費差異：城市客群偏愛高端定制服務，鄉(xiāng)鎮(zhèn)家庭更熱衷性價比套餐，兩類群體占比分別為45%和55%形成互補。在二樓的魯南特產(chǎn)區(qū)，包裝成喜餅模樣的棗莊辣子雞、石榴汁等特色商品讓人目不暇接。服務區(qū)搭建了“平價”美食城，引入本地平價美食棗莊辣子雞、羊肉湯、微山湖香辣鯉魚等特色菜，打造“新中式餐廳”，實施餐飲“按克計費”的特色化運營，提倡按量定制、杜絕浪費的人性化消費理念。

依托“線上預約+線下體驗”模式，這個五星級服務區(qū)已變身跨省婚慶樞紐。記者注意到，除婚禮外，服務區(qū)還承接商務宴請、家庭聚會等定制服務。為進一步激發(fā)消費活力，服務區(qū)開展節(jié)慶主題引流，每逢節(jié)假日，“運河大集”的彩旗迎風招展，非遺手造、特色農(nóng)產(chǎn)、本地美食等10余個攤位沿廣場長廊次第排開。通過現(xiàn)場制作棗莊特色美食辣子雞，吸引過往司乘及周邊居民，既讓大家體驗“快進慢游”的樂趣，也為手工藝人搭建了展示窗口，通過互動活動延長旅客停留時間，帶動二次消費。

據(jù)了解，引入婚慶禮宴服務后，棗莊服務區(qū)西區(qū)，2025年一季度營業(yè)收入較引入前同比增長11.5%，一季度西區(qū)日均車流達1190輛，較引入前同比增長8%。當傳統(tǒng)服務區(qū)突破“泡面+加油”的刻板印象，棗莊模式證明流量密碼藏在跨界融合的創(chuàng)新里。據(jù)透露，服務區(qū)預備實施“雙向延伸”戰(zhàn)略，對接城區(qū)，輻射鄉(xiāng)村，這場關于路域經(jīng)濟的創(chuàng)新實驗，才剛剛開始。