原標(biāo)題：喜家德水餃“南下”蘇州：落戶全球總部，欲加速布局海外市場(chǎng)

來源：泰山財(cái)經(jīng)

原標(biāo)題：喜家德水餃“南下”蘇州：落戶全球總部，欲加速布局海外市場(chǎng)

來源：泰山財(cái)經(jīng)

泰山財(cái)經(jīng)記者 李迪

近日，喜家德完成公眾號(hào)賬號(hào)主體遷移，由喜鼎餐飲管理有限公司（簡(jiǎn)稱“喜鼎餐飲”）遷至蘇州贏眾餐飲管理有限責(zé)任公司（簡(jiǎn)稱“蘇州贏眾”），這背后，是這家創(chuàng)立于2002年的東北水餃品牌“南下”蘇州，落戶全球總部。據(jù)悉，蘇州總部主要從事餐飲品牌連鎖經(jīng)營(yíng)以及餐飲賽道投資，預(yù)計(jì)5年銷售額超20億元，與此同時(shí)，喜家德出海的步伐也在加快。

喜家德水餃?zhǔn)侵麞|北水餃品牌，創(chuàng)始人是高德福。2002年，曾開過火鍋店，投資國(guó)煤礦和房地產(chǎn)的高德福看到了餃子這一細(xì)分品類在品質(zhì)和服務(wù)的提升空間，在鶴崗開出了第一家喜家德水餃門店。

2003年，喜家德從鶴崗走進(jìn)哈爾濱，2010年進(jìn)駐北京，全國(guó)直營(yíng)100家店。2016年，總部落戶大連，成立喜鼎餐飲，注冊(cè)資本5000萬元，由高德福全資控股。

設(shè)立明檔操作間，堅(jiān)持現(xiàn)搟現(xiàn)包，憑借蝦三鮮水餃、喜三鮮水餃、西芹鮮肉水餃幾款經(jīng)典產(chǎn)品，喜家德一路高歌猛進(jìn)，成為餃子品類中的一匹“黑馬”。隨著企業(yè)發(fā)展，喜家德也逐漸從北方市場(chǎng)一路南下，進(jìn)軍華東、華南市場(chǎng)。

公開報(bào)道顯示，在南下過程中，喜家德推行“一城一策”，確保符合當(dāng)?shù)厝说目谖叮皷|北習(xí)慣餃子配涼菜，而當(dāng)?shù)厝藙t沒有這樣的習(xí)慣，所以我們改變成‘熱菜+水餃+骨頭’的模式。”

2019年，喜家德進(jìn)駐上海，2020年進(jìn)駐鄭州、西安、太原、石家莊市場(chǎng)，2021年，進(jìn)駐廣州、成都市場(chǎng)。目前，喜家德在全國(guó)擁有超過800家門店，連鎖遍布40多個(gè)城市，員工超過1.1萬人。

2024年，喜家德公司總部從大連市遷至蘇州市相城區(qū)，成立蘇州贏眾。企查查顯示，蘇州贏眾成立于2023年11月23日，注冊(cè)資本100萬元，法人為高瑩芯，實(shí)控人為高德福。

據(jù)悉，喜家德蘇州全球總部主要從事餐飲品牌連鎖經(jīng)營(yíng)以及餐飲賽道投資，在相城落戶喜慶日全國(guó)供應(yīng)鏈結(jié)算中心、喜家德全球投資性總部，預(yù)計(jì)5年銷售額超20億元。

泰山財(cái)經(jīng)記者注意到，在設(shè)立全球總部的同時(shí)，喜家德海外門店布局也在加快。在公司官網(wǎng)上，喜家德正在招募海外合伙人，努力將中國(guó)餃子推向海外市場(chǎng)。

“國(guó)內(nèi)還是餃子最大的大市場(chǎng)，進(jìn)軍海外市場(chǎng)是一個(gè)長(zhǎng)周期，可能需要十年八年才能看到效果。”高德福此前在接受采訪時(shí)表示，中餐品牌要想走出國(guó)門，必須重視供應(yīng)鏈的建設(shè)和管理，注重品質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)化，要用國(guó)際化的視野打造中餐品牌，讓全世界都能品嘗到獨(dú)具特色的中國(guó)美食。

責(zé)任編輯：吳太峰

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