齊魯網(wǎng)·閃電新聞9月22日訊 （山東經(jīng)濟(jì)廣播記者林柟、實(shí)習(xí)記者原李慧子）

【魯質(zhì)鑄好品】融媒直播由山東省市場監(jiān)督管理局指導(dǎo)播出，本期好品山東德州專場迎來了入選首批好品山東的中華老字號企業(yè)——山東德州扒雞股份有限公司，市場總監(jiān)李文敏介紹了省委省政府著力打造好品山東區(qū)域公共品牌，對推動老字號品牌提升和出海的幫助。

2022 年 3 月，德州扒雞成功入選首批“好品山東”品牌名單；2023年3月，德州扒雞入選官方認(rèn)證的全國美食地圖。市場總監(jiān)李文敏說介紹了企業(yè)這三年來怎樣借助“好品山東”提升自主品牌并實(shí)現(xiàn)了首次出海。

德州扒雞入選第一批“好品山東”品牌。這對德州扒雞進(jìn)一步走向全國和海外具有顯著的推動作用：

（一）提升品牌形象與知名度

官方背書與認(rèn)證：德州扒雞作為“好品山東”的首批上榜品牌之一，獲得了山東省委、省政府的官方認(rèn)可與背書，這極大地提升了其品牌形象和市場認(rèn)知度。

品牌集群效應(yīng)：“好品山東”涵蓋了山東省內(nèi)眾多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、工程和服務(wù)品牌，德州扒雞作為其中一員，能夠借助這一品牌集群效應(yīng)，共同提升整體品牌形象和知名度。

（二）促進(jìn)市場拓展與銷售渠道多樣化

全國范圍內(nèi)的推廣：“好品山東”品牌的建設(shè)和推廣，有助于德州扒雞在全國范圍內(nèi)擴(kuò)大市場份額。通過參加各類展會、推介會等活動，德州扒雞能夠更廣泛地接觸潛在客戶和消費(fèi)者。海外市場的拓展：借助“好品山東”的品牌影響力，德州扒雞可以更加順利地進(jìn)入海外市場，提升其在國際市場上的知名度和競爭力。

（三）推動產(chǎn)品創(chuàng)新與品質(zhì)提升

創(chuàng)新研發(fā)：在“好品山東”品牌的激勵下，德州扒雞會不斷加大產(chǎn)品研發(fā)力度，推出更多符合消費(fèi)者需求的新產(chǎn)品。例如，推出低溫短保產(chǎn)品、即食產(chǎn)品以及休閑零食等，以滿足年輕消費(fèi)群體的口味需求。

品質(zhì)保證：作為“好品山東”品牌的一員，德州扒雞會更加注重產(chǎn)品品質(zhì)的把控和提升。通過加強(qiáng)原材料采購、生產(chǎn)過程管理以及質(zhì)量檢測等環(huán)節(jié)的控制，確保產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定和優(yōu)良。

（四）增強(qiáng)品牌文化與傳播力

品牌故事與文化傳承：德州扒雞作為中國傳統(tǒng)名吃和魯菜經(jīng)典，具有深厚的歷史文化底蘊(yùn)。通過“好品山東”品牌的傳播平臺，德州扒雞可以更加生動地講述其品牌故事和文化傳承，增強(qiáng)消費(fèi)者的文化認(rèn)同感和品牌忠誠度。

對于德州扒雞的高質(zhì)量發(fā)展具有積極帶動作用。尤其是在品牌培育與宣傳推廣上，省市兩級市場監(jiān)管部門通過多種渠道和方式，積極宣傳和推廣德州扒雞等區(qū)域品牌。并在各類展會、推介會等活動中進(jìn)行重點(diǎn)展示和推廣。這些舉措不僅提升了德州扒雞的知名度和美譽(yù)度，也為其進(jìn)一步拓展市場提供了有力支持。市場監(jiān)管部門在品牌培育和推廣方面的努力是不可或缺的，對品牌的長期發(fā)展具有重要意義，為德州扒雞的健康發(fā)展提供了有力保障和支持。