來源:煙臺日報
2024-04-18 09:07:04
原標題:煙臺海鮮香飄全國
來源:煙臺日報
原標題:煙臺海鮮香飄全國
來源:煙臺日報
本報訊(YMG全媒體記者 宋曉娜 通訊員 譚孝 攝影報道)4月12—14日,市海洋發展和漁業局組織6家重點漁業及加工企業,參加在廣東東莞舉辦的第八屆中國國際食品及配料博覽會和第二屆中國國際預制菜產業博覽會。
在煙臺展館,煙臺森淼源生物科技有限公司展出的“煙臺溯源好海參”備受關注,產品體現了煙臺溯源好海參產地準、標準高、追溯全、檢測細、管理嚴五大特點,進一步提升了“煙臺溯源好海參”的品牌影響力。山東海波海洋生物科技股份有限公司展出的“山海之悅”即食海參全程提供溯源,通過專利技術,確保不添加任何防腐劑,極大程度保留了煙臺海參的原汁原味及營養價值。作為“煙臺牡蠣”地標食材代表性企業,雨哥蠔業(煙臺)食品有限公司向大眾展示了國產生蠔的卓越品質。
在“全國預制菜爭霸賽”中,煙臺森淼源生物科技有限公司的即食海參榮獲人氣產品獎;煙臺佳祥水產有限公司產品榮獲“最具地域特色的預制菜”稱號。
今年以來,煙臺水產品牌實力搶鏡國際國內展會,煙臺海鮮香飄全國,滿足世界各地人們的味蕾;一批批水產企業組團“走出去”,實現產銷對接、長期合作。3月28日,市海漁局組織煙臺華康生物醫藥科技有限公司、山東藍色海洋科技股份有限公司、煙臺萬事如意食品有限公司等12家煙臺特色海產品企業參加2024第十二屆良之隆中國食材電商節,集中展示了煙臺作為全國海參主產區的“煙臺溯源好海參”、生蠔、多寶魚以及海鮮醬等30余種即食海產品。
兩次展會共吸引3萬多人次參觀洽談,煙臺知名漁業企業帶來的精深加工水產品向與會嘉賓呈現了亮眼的煙臺漁業品牌形象,膠東半島的海鮮珍饈讓眾多采購商贊不絕口,展區人頭攢動,并達成多項合作意向。
作為全國優勢水產品主產區,近年來,我市高度重視水產品牌的培育打造,將其納入煙臺市質量強市建設行動方案等重要文件進行部署推動,培育形成了一批區域公用品牌和企業產品品牌。我市將持續加強海洋漁業對外宣傳,深化對外產業合作交流,拓展海洋經濟產業鏈,提升經濟效益,提升“煙字號”水產品牌知名度和影響力,實現海洋經濟高質量發展。
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