原標(biāo)題：精彩紛呈！2023煙臺(tái)非遺美食生活節(jié)活動(dòng)亮點(diǎn)滿滿

來源：膠東在線

原標(biāo)題：精彩紛呈！2023煙臺(tái)非遺美食生活節(jié)活動(dòng)亮點(diǎn)滿滿

來源：膠東在線

膠東在線9月10日訊(記者湯萌)為打造煙臺(tái)城市品牌活動(dòng)，鑄造煙臺(tái)文化旅游新“名片”，9月7日到9月10日，2023煙臺(tái)非遺美食生活節(jié)活動(dòng)在濱海廣場舉辦，向廣大市民及游客獻(xiàn)上一場視聽盛宴！

四天時(shí)間里，60余家非遺文創(chuàng)和美食項(xiàng)目報(bào)名，線上線下超20萬人次參與，帶動(dòng)煙臺(tái)市文旅消費(fèi)近百萬元，精彩紛呈的特色主題活動(dòng)充分向市民和游客們展示著煙臺(tái)非遺的魅力。

攝影/李剛

“舌尖上的民俗美味”！煙臺(tái)非遺美食展區(qū)

鲅魚餃子、寧海州腦飯、海陽喜餅、福山燒小雞……為充分展示非遺文化成果，本次活動(dòng)設(shè)置了非遺美食展區(qū)，主辦方邀請到省(市)及煙臺(tái)市特色非遺面藝傳承人進(jìn)行展演、展銷，現(xiàn)場眾多非遺美食，讓游客、市民身臨其境地體驗(yàn)“舌尖上的民俗美味”！

攝影/李剛

現(xiàn)場，蓬萊小面的攤位前排起了長龍，眾人紛紛對(duì)這來自民間的平價(jià)美食豎起大拇指。來自河南的游客鄭女士買了好幾盒，她高興地說：“今天是我第一次嘗到蓬萊小面，感覺味道非常好，所以打算多帶幾盒半成品回去，給親朋好友們品嘗品嘗。”

尋節(jié)而來、滿載而歸！“仙品集”非遺文創(chuàng)市集

攝影/李剛

為更好地滿足群眾對(duì)美好生活的需求，增強(qiáng)群眾的體驗(yàn)感，本次活動(dòng)組織招募了煙臺(tái)市非遺代表性項(xiàng)目現(xiàn)場展示、展銷，讓市民尋節(jié)而來、滿載而歸。煙臺(tái)剪紙、萊州毛筆、煙臺(tái)絨繡等非遺民俗商品現(xiàn)身現(xiàn)場，更有手工拓印、布老虎、手作香、手工線編等文創(chuàng)項(xiàng)目前來“助陣”。市民們在展位面前流連忘返，沉浸在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的獨(dú)特魅力之中。

萊州毛筆制作技藝代表性傳承人張慶林表示：“感謝這次展會(huì)讓更多人近距離地來了解我們的萊州毛筆，這幾天有不少大學(xué)生也來到這里觀展，能夠讓新一代了解到、接觸到我們的非遺文化，我覺得我們的活動(dòng)就非常有意義了。”

融合時(shí)下超in數(shù)字技術(shù)！數(shù)字類展區(qū)

此次活動(dòng)，主辦方結(jié)合時(shí)下超in的元宇宙、數(shù)字生活等概念內(nèi)容，搭建“數(shù)字展區(qū)”，邀請AR空間數(shù)藝、VR劇場體驗(yàn)等商家落地現(xiàn)場，展示文旅領(lǐng)域下科技化的新成果。手機(jī)掃描二維碼即可進(jìn)入云展館鏈接，將手機(jī)放到VR眼鏡里，市民就能在云展館空間內(nèi)深入了解到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。通過融合數(shù)字技術(shù)為市民、游客展現(xiàn)文化創(chuàng)意的生動(dòng)性。

現(xiàn)場，想體驗(yàn)VR的市民們排起了長隊(duì)，沉浸式數(shù)字互動(dòng)項(xiàng)目讓體驗(yàn)者直呼過癮。市民宋女士表示：“科技的發(fā)展帶給老百姓很多便利，此次體驗(yàn)對(duì)我來說是一次全新的經(jīng)歷。在現(xiàn)場觀看不同場景VR展示的過程中，我也感受到了煙臺(tái)非遺在發(fā)揚(yáng)光大的路上不斷開拓，大家有時(shí)間的話也可以多來體驗(yàn)一下。”

新媒介賦能非遺傳播力！非遺文創(chuàng)精品直播

攝影/李剛

活動(dòng)現(xiàn)場搭建了“非遺精品直播間”，邀請1名專業(yè)主播作為非遺美食生活節(jié)板塊的官方網(wǎng)紅直播渠道進(jìn)行直播，活動(dòng)期間，每天邀請2-3名非遺傳承人走進(jìn)直播間與主播進(jìn)行搭檔互動(dòng)，通過線上平臺(tái)讓老手藝煥發(fā)新生。

直播間內(nèi)，龍口粉絲國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人郭蘭堂向眾人介紹了今天帶來的龍口粉絲：“龍口粉絲的品質(zhì)很高，它由純綠豆制作而成，這樣的粉絲十分耐煮，泡發(fā)后絲條分明完整，可長達(dá)40分鐘久煮不爛，口感筋道嫩滑。”他還表示，歡迎大家現(xiàn)場品嘗，讓更多人了解到龍口粉絲傳統(tǒng)制作技藝，并將這段文化傳承下去。

大師親授！手工體驗(yàn)互動(dòng)區(qū)

栩栩如生的喜鵲、精美的荷花、碧綠的蓮蓬……走進(jìn)非遺文創(chuàng)手工體驗(yàn)區(qū)，市民紛紛駐足，被一幅幅精巧的黃縣窗染花作品所吸引，不約而同地選擇坐下來，在黃縣窗染花煙臺(tái)市級(jí)非遺傳承人王美玉老師的指導(dǎo)下親自制作一幅作品。

據(jù)王老師介紹，黃縣窗染花始于清朝道光年間，迄今已有兩百多年的歷史。只見她準(zhǔn)備出事先裁好并畫上圖的白紙，又拿出剪刀、刻刀、毛筆和燃料，耐心細(xì)致地為來往的市民、游客親自指導(dǎo)如何制作一幅漂亮的窗染花。市民們在老師的指導(dǎo)下紛紛畫出了滿意的作品，大家高興地表示要帶回家作紀(jì)念。

此次活動(dòng)整合煙臺(tái)非遺文化資源，積極推進(jìn)非遺賦能美好生活，通過現(xiàn)場設(shè)立美食非遺市集，集中展示非遺有滋有味的文化魅力，從不同維度打開煙臺(tái)這座浪漫之都，呈現(xiàn)這座城市的青春與活力，盡賞“絢麗多彩”的時(shí)代畫卷，讓廣大市民和游客得到完美體驗(yàn)！

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