原標(biāo)題：元旦假期全國堂食交易額增長超一倍 濟(jì)南南部山區(qū)農(nóng)家樂迎復(fù)蘇

來源：海報新聞

原標(biāo)題：元旦假期全國堂食交易額增長超一倍 濟(jì)南南部山區(qū)農(nóng)家樂迎復(fù)蘇

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大眾網(wǎng)·海報新聞記者 孫杰 濟(jì)南報道

2023年新年伊始，餐飲、旅游、休閑娛樂等線下消費(fèi)市場暖意融融。1月3日，大眾網(wǎng)·海報新聞記者從美團(tuán)方面獲悉，2023年元旦假期期間，全國生活服務(wù)業(yè)日均消費(fèi)規(guī)模同比2019年增長75%。其中，異地消費(fèi)周環(huán)比增長近五成，與本地消費(fèi)一起成為激發(fā)假日經(jīng)濟(jì)新動能的“雙引擎”。高端酒店的入住間夜更是創(chuàng)下2022年度新高。

元旦假期，多地餐飲店在大眾點評App上顯示訂滿、排隊等位

餐廳排長隊，全國堂食交易額增長超1倍

元旦假期，多地餐飲店再現(xiàn)排隊長龍，不斷刷新的叫號提示是餐飲消費(fèi)加速回暖的縮影。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，假期前兩日，全國堂食線上交易額較上周增長超1倍，其中，江蘇、浙江相關(guān)交易額增長超230%。

在山東濟(jì)南，元旦假期期間萬象城等商圈餐廳重回節(jié)假日“一座難求”的新局面。值得注意的是，以往處于冬天淡季的南部山區(qū)農(nóng)家樂也迎來復(fù)蘇。1月2日恰逢仲宮大集，317省道仲宮段車輛從早上七八點鐘就開始排起長龍。中午12點多，大眾網(wǎng)·海報新聞記者聯(lián)系多家位于仲宮鎮(zhèn)附近的農(nóng)家樂均表示，暫時沒有空桌。

同時，精致餐飲消費(fèi)也在逐步復(fù)蘇回暖。位于杭州的黑珍珠一鉆木守西溪溪隱餐廳，12月31日晚上五點一開餐，餐廳就已經(jīng)坐滿了顧客，“大家對跨年還是很有熱情的，整個元旦期間的包間也都早早訂滿。”該餐廳負(fù)責(zé)人表示。

年末就餐，“團(tuán)聚”成關(guān)鍵詞，美團(tuán)平臺上，6-8人、8-10人堂食套餐訂單量相比日常周末增長256%。位于上海日月光商圈的海底撈上海打浦路店的跨年夜當(dāng)晚6人以上大桌預(yù)訂占比過半，其中不乏15位左右的家庭聚會以及超20人的團(tuán)體預(yù)訂。

“南北互跨”流行，高端酒店入住量創(chuàng)年度新高

這個小長假，在高端酒店或特色民宿里的“躺平式跨年”流行起來。跨年夜當(dāng)晚，美團(tuán)平臺上高端酒店的入住間夜量創(chuàng)下2022年新高，較此前的十一假期峰值提升超過20%。

隨著人們出游半徑擴(kuò)大，選擇“北上滑雪、南下避寒”的消費(fèi)者增多，“南北互跨”也正轉(zhuǎn)化為消費(fèi)增長的動力。元旦期間，三亞、西雙版納、張家口崇禮等熱門目的地的多家度假酒店迎來滿房。西雙版納融創(chuàng)鉑爾曼度假酒店總共有400余間客房，元旦前一周，假期的熱門房型已被搶訂完，北上廣深客人居多。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，相較往年，今年住客在酒店內(nèi)的停留時間和消費(fèi)項目顯著增加，為了更好地滿足住客的“躺平度假”需求，酒店新增了旅拍、跟孔雀互動等多種玩樂項目。

北方的各大雪場也紛紛在美團(tuán)上線“住+票”的套餐產(chǎn)品，線上下單，線下體驗，帶動了元旦、春節(jié)銷售預(yù)訂。

在美團(tuán)酒店各項營銷活動的助推下，澳門也成為不少用戶的跨年選擇。元旦期間，銀河酒店、美高梅酒店、永利皇宮酒店等多家澳門酒店一房難求，優(yōu)質(zhì)線上套餐深受深圳、廣州、珠海、佛山、上海等地客人青睞。

小眾玩法持續(xù)“破圈”，本地消費(fèi)釋放新動能

“本地探索”也是元旦“儀式感跨年”的顯著特征，帶動不少新業(yè)態(tài)成為消費(fèi)熱門，是釋放本地消費(fèi)暖意的新動能之一。據(jù)美團(tuán)平臺數(shù)據(jù)，隨著KTV+火鍋、KTV+全息投影等新體驗不斷豐富，KTV訂單量相比節(jié)前上漲204%；小眾玩法持續(xù)“破圈”，DIY手工坊假期期間訂單量環(huán)比節(jié)前增長242%，新年照訂單量增長152%；夜間游玩仍然熱度不減，特色街區(qū)、主題樂園跨年夜門票環(huán)比增長10倍以上；圍爐煮茶、私湯洗浴等“養(yǎng)生暖消費(fèi)”也迎來假期回暖，相關(guān)訂單量環(huán)比增長超一倍。

此外，能容納多人聚會的民宿預(yù)訂熱度創(chuàng)下歷史新高，美團(tuán)平臺上，每四個民宿訂單中，就有一個是聚會需求，這其中，30歲以下的預(yù)訂人群超過80%。

消費(fèi)券也是假期消費(fèi)回暖的動力。據(jù)了解，成都市于12月中旬起通過美團(tuán)等平臺面向全國發(fā)放的文旅消費(fèi)券，在元旦期間進(jìn)入使用高峰期，助力旅游行業(yè)加速復(fù)蘇。以成都凱賓斯基飯店為例，元旦期間，酒店在美團(tuán)上線的“住+下午茶”的打包套餐疊加消費(fèi)券實現(xiàn)折上折，成為元旦期間的熱銷產(chǎn)品。酒店方面稱，近期行政客房等高等級房型預(yù)訂量有顯著增加。

元旦假期消費(fèi)火熱，為新年市場開了一個好頭，也彰顯了內(nèi)需潛力。中國勞動關(guān)系學(xué)院文旅政策研究中心副主任、新時代文化旅游研究院院長吳若山表示，“儀式感跨年”釋放的新消費(fèi)需求，通過線上互聯(lián)網(wǎng)平臺的連接，可以有效匹配豐富的優(yōu)質(zhì)供給，拉動本地、異地消費(fèi)。同時，伴隨各地促消費(fèi)政策加速落地，線上線下營銷手段不斷翻新，2023年全年消費(fèi)市場有望持續(xù)回暖。

審核：丁厚勤

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