原標題：山東味道，醇厚飄香

來源：山東商報

第七屆中國非遺博覽會正在濟南舜耕國際會展中心進行中。在“欣欣向榮”大運河沿線非遺展區中，山東展館匯集了扁鵲脈學診法、魯錦織造技藝、臨朐紅絲硯制作技藝等多項非遺，為本屆博覽會增添濃厚的山東“味道”，讓非遺與百姓生活緊密連接。

◎山東商報·速豹新聞網記者 朱德蒙 王宇琦

齊風魯韻盡展

千百年來，奔流不息的運河水孕育了光輝燦爛的運河文化，滋養了齊魯大地，形成了獨特的魯風運河。大運河山東段是貫通運河南北的重要河段，上承京津冀、下接長三角。大運河在山東流經德州、聊城、泰安、濟寧和棗莊5市。其中，位于泰安東平縣的戴村壩運用“引汶濟運”的思路修建而成，保證明清兩代大運河的暢通，堪稱中國古代偉大的水利奇觀，因此也有了“運河心臟”的美譽。山東展館以“運河之心齊風魯韻”為主題，通過精彩豐富的非遺項目突出運河特色，同時展示齊魯風韻。

從視覺呈現來看，山東展館整體色調為藍色，融合了運河、魯錦等多種元素。展廳地面以一條運河帶聯系，穿越大運河流經山東的5座城市，分別以“大德之流九達天衢”“運河之心國泰民安”“儒學之源濟世經邦”“兩河之約行運天下”“漁火之盛古運遺珍”體現。魯錦中“長流水”經典紋樣也被融合至整個設計中。從展陳布局來看，展館分“傳奇之風懸壺濟世”“禮樂之風魯音傳韻”“匠作之風藝商共融”“賞味之風佳肴千滋”四大板塊，展現民間文學、傳統醫藥、傳統戲曲、傳統手工技藝等與百姓生活息息相關的非遺項目。

沉浸式體驗

在山東展館“傳奇之風 懸壺濟世”板塊內，山東省級非遺代表性項目扁鵲脈學診法展位吸引了許多參展市民的關注，桌案前更是擺放好椅子，供市民免費體驗這項古老非遺項目。“扁鵲脈學診法得到了許多市民關注。昨天晚上已到閉館時間，還有許多人在這里排隊體驗，久久不肯散去，我們只能進行引導疏散。”博覽會相關工作人員表示。

27日一早，扁鵲脈學診法體驗區域內便聚集了不少市民。“25日約有300余名市民體驗了這項非遺技藝，26日差不多有500人。現在，許多民眾關注健康的生活方式，相關問題也成為他們提問最多的內容。”扁鵲脈學診法傳承人、山東中醫藥大學附屬醫院神經內二科名譽主任齊向華介紹。

“脈診是中醫四診方法之一，逐漸成為一種文化符號，擁有濃厚的文化內涵。我們希望通過本屆博覽會，讓更多群眾了解真正的脈診技藝，近距離體驗這項底蘊深厚的非遺項目。”齊向華表示。

見證美好生活

“這一套錫鑲茶杯是特意為本屆博覽會趕制的，從設計到制作歷時4天，希望能夠由此展現山東不同地市的風采。”威海錫鑲技藝傳承人李江玉對山東商報·速豹新聞網記者說道。

錫鑲制作過程繁雜，要經過熔煉、鍛打、鏤雕、鑲嵌、拋光、拼接等十幾道工序。錫鑲茶具是將錫制成各種圖案，再鑲嵌于茶具之上，最后經過打光而成的精巧美觀的實用藝術品。李江玉帶來的一套茶杯共有16只，杯身為魯青瓷，瓷質細膩，釉面青翠欲滴，用鍍純金的錫鑲嵌，圖案分別呈現山東16地市的代表性元素。“未來，我們想以不同地市為基礎，繼續開發不同種類的錫鑲文創產品，展現更多齊魯元素，也讓更多人了解錫鑲這項傳統非遺項目。”李江玉表示。

威海錫鑲展位不遠處，魯錦展位上，種類多樣的魯錦制品得到許多人的關注。“目前，售賣得較好的是魯錦制作的各類床上用品。魯錦中的提花技藝目前只能通過人工完成，織物表面十分柔軟，這是機器編織的布匹無法實現的效果。此外，我們還開發了魯錦手提包等文創產品，供顧客挑選。”魯錦從業者孟先春表示。

值得注意的是，山東展區中的展演項目成為本屆博覽會的一大亮點。金氏古箏、柳子戲、山東琴書、山東快書等非遺項目通過活態展演的方式，吸引了許多市民駐足欣賞，為其帶來豐富的非遺體驗。

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