齊魯網(wǎng)·閃電新聞11月20日訊 11月18日，中國載人航天工程網(wǎng)官方微博“載人航天小喇叭”發(fā)布了一則天和艙內(nèi)定向攝像機拍攝的視頻。視頻中，山東籍航天員王亞平一邊工作，一邊吃著蘋果。網(wǎng)友稱為宇宙大型蘋果吃播現(xiàn)場。記者了解到，蘋果正是來自王亞平家鄉(xiāng)——煙臺。

“神十二”航天員劉伯明在執(zhí)行任務(wù)時曾說，航天員舍不得吃新鮮蘋果，因為每次打開冰箱抽屜，蘋果的芳香就充斥著整個空間站。據(jù)中國航天員科研訓(xùn)練中心航天營養(yǎng)與食品研究室主任臧鵬介紹，這次神舟十三號“出差”的三位航天員，依然攜帶了新鮮蘋果，而且數(shù)量更多了。

北緯37度黃金海岸，年均降水量525毫米，日照2500小時，平均氣溫13.4℃，無霜期215天。咬一口煙臺蘋果，品嘗到的不僅是獨特風(fēng)味，還有一代代煙臺蘋果人為之探索的精氣神。

“煙臺蘋果栽培史上一共有四個節(jié)點，1978年到1982年以前，主要栽的是老品種，比如金帥、國光、紅香蕉和青香蕉；1982年以后，我們引進了紅富士，推廣了長富2、秋富1；第三個節(jié)點是1992年到1996年期間，我們選取了優(yōu)系的紅富士，比如煙富1到6號，大約選取了39個新的品種，這39個品種就開始推廣；到了2000年前后，我們的栽培方式發(fā)生了改變，從傳統(tǒng)的喬化大樹行變成了矮化的寬行密植的果園。” 山東蘋果果業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院副院長姜中武介紹。

好蘋果需要好苗子，而好苗子就需要好砧木。煙臺地區(qū)蘋果的苗木采用組培的方式，組培苗可以進行脫毒、快繁，生出來的苗質(zhì)量比較好。尤其是蘋果顏色、個頭，都要比普通的、常規(guī)的苗要好。

科技融入蘋果種植，好苗子讓煙臺蘋果“贏在起跑線”，走在蘋果高質(zhì)量發(fā)展的路上。每年的6至10月，是煙臺紅富士蘋果銷售的主戰(zhàn)場、黃金期。煙臺蘋果脆片、膠原蛋白、蘋果醋、蘋果酒等蘋果深加工產(chǎn)品，也因其科技創(chuàng)新、技術(shù)領(lǐng)先，暢銷國內(nèi)外。“煙臺蘋果的品牌價值是140多億，也是中國果品里第一個過百億的品牌，我們煙臺蘋果的品牌已經(jīng)和歐盟進行互認了，從2020年開始，我們的蘋果就可以貼上煙臺蘋果的牌子，賣到歐洲去，賣到全球各地去。”姜中武說。

閃電新聞記者 王峣 殷明慧 煙臺臺 張躍騫 棲霞臺 欒欽程 編輯 亓文睿報道