來源:光明網(wǎng)山東頻道
2024-05-20 14:48:05
原標(biāo)題:?jiǎn)慰h的這條街剛一開市 商戶就把全年房租掙回來了
來源:中國(guó)山東網(wǎng)
原標(biāo)題:?jiǎn)慰h的這條街剛一開市 商戶就把全年房租掙回來了
來源:中國(guó)山東網(wǎng)
“越來越多的人談起老東關(guān)”“干凈規(guī)范,感覺和其他夜市不一樣”“剛開市五天,商戶就把全年房租掙回來了”……
菏澤市單縣老東關(guān)文旅街,火了。
近年來,全國(guó)各地持續(xù)探尋如何以文商旅深度融合點(diǎn)亮經(jīng)濟(jì),激發(fā)城市新活力。單縣創(chuàng)新打造老東關(guān)“工業(yè)+”“休閑+”文旅街區(qū)項(xiàng)目,滿足人們高品質(zhì)、多元化的文旅消費(fèi)需求,點(diǎn)燃了城市“煙火氣”。
每日營(yíng)收超60萬:“店長(zhǎng)也要排隊(duì)進(jìn)店”
隨著夜幕降臨,單縣老東關(guān)文旅街便如同被施了魔法一般,從寧?kù)o的歷史長(zhǎng)河中蘇醒,換上了繁華的夜生活華服。
老東關(guān)街區(qū)的燈火逐漸亮起,攤位前開始聚集起人群,空氣中飄散著各種美食的香氣。羊肉湯的醇厚、烤串的焦香、單縣馓子的酥脆,每一種味道都講述著單縣的故事,吸引著游客駐足品嘗。街道上人流如潮,90余家商戶忙得熱火朝天,濃郁的煙火氣描繪出一幅生動(dòng)繁華的畫卷。
“人多得我都擠不進(jìn)去了?!崩蠔|關(guān)街區(qū)的愛妃土豆門前排滿了長(zhǎng)隊(duì),店長(zhǎng)尤亞濤笑著向中國(guó)山東網(wǎng)記者感嘆,顧客多忙不過來,還有顧客抱怨需要等半小時(shí),這繁忙的一幕也才僅僅是周六夜晚。逢上假期,人流量翻倍,則需要等更長(zhǎng)時(shí)間。
據(jù)統(tǒng)計(jì),五一期間,老東關(guān)文旅街接待游客達(dá)15萬人次,每日營(yíng)業(yè)收入超60萬。
單縣老東關(guān)文旅街負(fù)責(zé)人王春謀介紹:“根據(jù)夜經(jīng)濟(jì)文化,我們對(duì)標(biāo)成都寬窄巷子、濟(jì)南寬厚里、南京夫子廟等街區(qū),我們有信心持續(xù)火下去?!?/p>
超前謀劃、全力打造:“規(guī)范、安全、舒適”
深入地走訪各商戶及采訪游客們的感受,老東關(guān)文旅街區(qū)爆火出圈的“謎題”隨之揭開。
“最近經(jīng)常刷到老東關(guān)的視頻,來到這發(fā)現(xiàn)確實(shí)和其他地方不一樣。干凈衛(wèi)生,好吃不貴?!庇慰退蜗壬硎?,他特別贊賞手機(jī)充電、電子秤校準(zhǔn)的設(shè)置,讓他在享受美食的同時(shí),能夠安心舒適地與朋友分享。
“市場(chǎng)監(jiān)管局要求很嚴(yán)格,一開始確實(shí)不理解,都是干的小生意,在老東關(guān)這里不光要投入財(cái)力、精力,店內(nèi)裝修還要按要求來。”小狼狗冰司的負(fù)責(zé)人李雙雙告訴中國(guó)山東網(wǎng)記者,從試營(yíng)業(yè)以來,該店收到了顧客們的一致好評(píng),“現(xiàn)在體會(huì)到了他們的良苦用心。”
為了打造高標(biāo)準(zhǔn)的文旅街區(qū),讓游客有更好的體驗(yàn),在單縣縣委、縣政府的指導(dǎo)下,單縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局超前謀劃,在開市之前就對(duì)入駐商家進(jìn)行了集中培訓(xùn),嚴(yán)格按照“明廚亮灶”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范,并且定期派出分管局長(zhǎng)逐戶開展排查,細(xì)化指導(dǎo),用示范點(diǎn)帶動(dòng)規(guī)范化運(yùn)營(yíng)。
高標(biāo)準(zhǔn)打造,也意味著商戶要提前投入大量成本,難免會(huì)讓小生意商家難以接受,但隨著老東關(guān)文旅街區(qū)的一炮而紅,商戶們逐漸理解了這份“打造‘放心夜市’方能長(zhǎng)紅”的初衷。
現(xiàn)如今,單縣市場(chǎng)監(jiān)管局仍在街區(qū)營(yíng)運(yùn)時(shí)巡回指導(dǎo)和流動(dòng)執(zhí)勤,積極為群眾提供咨詢服務(wù)。
環(huán)境衛(wèi)生、食品安全是“夜市經(jīng)濟(jì)”長(zhǎng)久繁榮的基礎(chǔ)保障。如何克服夜市“衛(wèi)生、安全”的通病、短板,讓夜市經(jīng)得起游客的審視?單縣從源頭嚴(yán)格管控、在運(yùn)營(yíng)中持續(xù)監(jiān)管,前瞻性與主動(dòng)性并存。
優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度、干凈衛(wèi)生的場(chǎng)所,讓人氣聚了起來,單縣夜經(jīng)濟(jì)從老東關(guān)文旅街迸發(fā)出了無限的活力。
“我們致力于打造一個(gè)秩序井然、充滿活力的夜市環(huán)境,讓游客在享受美食的同時(shí),也能享受到安心的服務(wù)?!眴慰h市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)李守雷介紹。
“星”火帶動(dòng)“新火”:打造文化+創(chuàng)新可借鑒模式
菏澤南站因?yàn)楣胁诺囊皇住吨Z言》,為菏澤南站帶來了新的生機(jī)和活力。而單縣的一座老玻璃纖維廠,也華麗變身老東關(guān)文旅街,成為新晉網(wǎng)紅打卡地。
“每次來到這里,都有一種穿越時(shí)空的感覺?!笔忻窭钆空f,作為上世紀(jì)70年代見證過商貿(mào)繁榮的老玻璃纖維廠,如今“重生”成為老東關(guān)文旅街,更能感受這一份莊重又獨(dú)特的魅力與煙火氣。
文化和旅游深度融合發(fā)展是釋放文化經(jīng)濟(jì)新動(dòng)能、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手。近年來,單縣全面貫徹落實(shí)山東省委、省政府關(guān)于加快發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)的決策部署,鄉(xiāng)村旅游、紅色旅游、旅游度假區(qū)等工作持續(xù)發(fā)力,單縣成為菏澤市唯一一個(gè)省級(jí)全域旅游示范縣。第一季度,單縣共接待游客172萬人次,實(shí)現(xiàn)旅游收入8.6億元、同比增長(zhǎng)46.3%。
據(jù)悉,單縣正規(guī)劃將盤活閑置廠房與文旅產(chǎn)業(yè)更緊密地結(jié)合起來,通過打造特色文旅活動(dòng),擴(kuò)展全域旅游視野,探尋“工業(yè)+文旅”發(fā)展新途徑,吸引更多游客,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。(文/劉萬勝 王麗)
[ 責(zé)編:張悅鑫 ]
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