原標題：果蔬飄香　綠意正濃

來源：農民日報

原標題：果蔬飄香　綠意正濃

來源：農民日報

立夏時節，在第25屆中國（壽光）國際蔬菜科技博覽會的現場，2600多個國內外蔬菜優良品種、80余種先進種植模式、120多項新技術被展示出來。

壽光市人民政府副市長、中國農業科學院壽光蔬菜研發中心副主任許鐵敏表示，借助菜博會，濰坊壽光蔬菜產業聚焦“科技感”和“國際范”，踐行“做強兩端、帶動中間、數字賦能”的發展思路。前端要拎穩“菜籃子”，聚力做好標準制定、種子研發、技術集成創新，通過菜博會平臺示范推廣。后端要端牢“菜盤子”，培育特色蔬菜品牌、打通高端銷售渠道，通過菜博會走向國際餐桌。

科技創新為菜博會注入活力

“聽介紹人員說這款黃瓜有減脂功效，我很好奇來嘗一嘗，皮兒特別薄，口感酥脆，清香中帶著甜味兒。”在中國農業科學院展位里，一款富有光澤的黃瓜吸引了參展觀眾的注意力，大家紛紛駐足品嘗。

“這是‘中農脆玉三號’新品種黃瓜，運用最先進的智能分子設計育種技術選育出來的。其丙醇二酸含量達到每公斤16.4克，是普通黃瓜的3至5倍。丙醇二酸是一種小分子有機酸，可抑制人體內糖類轉化為脂肪。”中國農業科學院蔬菜花卉研究所副所長、葫蘆科遺傳育種團隊首席專家張圣平介紹。

同樣吸引人眼球的還有羽衣甘藍新品種“青蓮”?！八畲筇厣歉缓~酸和維生素U，是天然的養胃菜，也是輕食網紅菜?！敝袊r業科學院蔬菜花卉研究所副所長、甘藍類蔬菜遺傳育種團隊首席專家張揚勇介紹，通過精深加工，將羽衣甘藍制作成羽衣甘藍粉，好吃又營養。

種業是現代農業的基石，是蔬菜產業鏈的起點。曾經因關鍵技術缺乏而被“卡脖子”的蔬菜種業，如今在濰坊壽光已經被當作“農業芯片”牢牢抓在手里。

目前，濰坊壽光從事蔬菜育種的企業達到15家，自主研發蔬菜品種205個，種苗年繁育能力18億株，產值突破10億元。濰坊壽光提出力爭到2025年，建成全國蔬菜新品種的展示和交易平臺，打造成“中國蔬菜種業硅谷”。

“農業的希望在科技，科技創新是菜博會永葆生機活力的源泉?！眽酃馐惺卟烁呖萍际痉秷@管理服務中心黨組書記、主任燕黎明說，菜博會持續加強與中國農業科學院、中國農業大學等科研院校的對接，不斷引進代表世界領先水平的新品種、新技術、新模式、新成果，使科技展示水平始終站在最前沿。

許鐵敏介紹，自2000年至今，菜博會依托壽光蔬菜產業優勢，已連續舉辦了25屆，每屆展會都向世人展示著國內外蔬菜產業領域的先進技術、種植模式，搭建起廣大涉農企業和農民對接、溝通、交流的優質載體。

“菜博會有了國際范”

走進菜博會6號展館，新西蘭的奶粉、俄羅斯的火腿、巴基斯坦的巧克力等來自不同國家的特色產品吸引著大量游客駐足挑選。

“我每年都來濰坊壽光參加菜博會，與往年不同的是，今年我看到自己國家的文化特色產品被帶到菜博會上，在辦展廳展示自己國家的東西，菜博會有了國際范！”俄羅斯的友人亞歷山大被眼前“馬奇新新”餅干吸引，他告訴記者，這是他小時候最愛吃的餅干。

今年菜博會首次設置國際農產品展銷館，設置韓國展館、俄羅斯館、巴基斯坦展區等，展銷國際特色產品，并邀請國外農業專家學者、知名企業家參展參會，通過菜博會和設施蔬菜園區發展聯盟這條紐帶，積極拓展海外市場，打造濰坊壽光農業出海的現代農業產業帶。據了解，今年中國農業科學院在巴基斯坦推進建設了中—巴小麥分子育種國際聯合實驗室，共同提升分子育種水平，保障兩國糧食安全的同時，也促進了科技文化交流。

巴基斯坦駐華大使卡里爾·哈什米在菜博會開幕會上致辭時表示，農業和食品加工是巴基斯坦和中國合作的關鍵領域，展會進一步促進了各國農業貿易、技術的交流合作，也推動了巴中兩國農業向前發展。

文旅融合展現新氣象

“菜博會是我們濰坊壽光的盛會，逛菜博會就跟過年一樣，是我們當地人必須有的儀式感?！鼻皝韰氖忻耨R祖棟告訴記者。

菜博會不僅是蔬菜產業領域的盛會，也是一場文旅盛宴，每年吸引大量游客參觀游覽，在各個展館欣賞著各種奇特的蔬菜品種和精美的手工藝品，同時，也在品味著壽光的農業文化和風土人情。

在菜博會8號展館，每年都展示蔬菜文化藝術作品近百個，一步一景，景景動人，令游客流連忘返，成為吸引游客的“網紅打卡地”。

“這里的好多蔬菜跟生活中的不一樣，超乎想象！”來自河北唐山的李月女士已經是第二次來到菜博會了，她在現場還購買了手工制作的鄉繡，“這些傳統手工藝品不僅具有藝術價值，還承載著深厚的文化底蘊，讓我對當地文化有了更深的了解和認識?！彼f。

“作為國家AAAAA級農業展會和國家AAAA級旅游景區，菜博會擁有豐富的景觀和文化資源?！毖嗬杳鹘榻B，今年菜博會優化提升“夜游模式”，將聲光電與蔬菜園藝結合，開辟參觀、餐飲、娛樂新空間，策劃夜游系列活動，做到月月有展會，周周有活動。

奇幻的意境、璀璨的燈光、豐富的活動，打造“夜游”“夜娛”“夜購”于一體的文旅消費新場景。

據統計，僅今年“五一”小長假期間，菜博會共接待游客超過50萬人次。菜博會的舉辦，不僅為濰坊農業的發展注入了新的活力，也為當地經濟的繁榮和文化的傳播提供了重要平臺。

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