原標題：推進旅游教學與地域文化深度融合

來源：中國教育報

原標題：推進旅游教學與地域文化深度融合

來源：中國教育報

旅游，作為一種跨越地理與文化界限的活動，既是人們體驗不同地域文化的重要途徑，又是推動地方經濟、社會發展的關鍵力量。尤其是近兩年，“網紅”旅游城市層出不窮，淄博燒烤、哈爾濱凍梨、天水麻辣燙等特產都撬動了當地旅游產業的大力發展，旅游市場由原來的觀光游逐步向文化體驗式旅游轉型，新型旅游模式的興起使地域文化作為獨特的地方標識和文化遺產顯得愈發珍貴。2024年，我國的旅游業進入了新的繁榮階段，周邊游和近郊游深受游客的喜愛，旅游市場也從中心城市逐步向西北方向推進，使西部旅游迎來了新的發展機遇。而旅游教學，作為培養旅游人才、傳播旅游知識的重要手段，也應根據旅游市場的發展需要不斷創新模式，以文旅融合作為旅游教學的主導方向，將旅游教學與地域文化相融合，不僅有助于提升學生的文化素養和旅游教學的效果，更為傳承地域文化、繁榮地方經濟、推進旅游業高質量發展培養新型的專業人才。西北師范大學旅游學院緊跟當前旅游業發展形勢，在積極推進旅游實踐教學的過程中，重點以六盤山區民俗文化挖掘與鄉村體驗式旅游研究為契機，將地域文化與旅游教學深度融合，不僅提升了學生的社會實踐能力和文化素養，同時為旅游課程的開發提供了珍貴的文化資源。

挖掘地域文化資源

構建特色實踐課程

學院充分挖掘和利用地域文化資源，將其融入學院實踐課程，構建具有鮮明地方特色的旅游課程體系，提升學生的文化素養，增強學生的實踐能力，促進地域文化的傳承與創新發展。

六盤山區位于中國西北地區的黃土高原，是甘肅省革命老區，不僅擁有得天獨厚的自然風光，更孕育了豐富多彩、獨具特色的民俗文化。學院以六盤山區旅游資源的開發與利用為個案，一方面，深度挖掘當地的文化資源，通過田野調查、文獻研究等方式，詳細地了解和收集山區的民俗文化，既關注其歷史遺跡、民間故事、民俗風情、傳統工藝、地方戲曲、地方美食、節慶活動等外在表現形式，又深入研究其內在的文化內涵和精神價值，如西吉的皮影、木雕和磚雕，平涼的泥塑，原州的窯洞遺址和傳統院落，靜寧的刺繡和剪紙，莊浪的社火，都是六盤山區深厚民俗文化的代表。通過對這些文化資源的深入挖掘和系統整理，提煉出民俗文化的核心元素和地方特色，不僅對當地即將遺失的非遺文化進行及時有效的整理，更為后續旅游教學實踐提供了鮮活豐富的素材和案例。另一方面，在進行旅游課程設計時，將六盤山區的雕塑、瓦塑、剪紙、泥塑、刺繡、花燈、社火、皮影、民歌等民俗文化融入旅游課程教學，開展民俗文化旅游、民俗手工藝制作、地域文化導覽等相關課程，不但豐富和拓展了學生旅游實踐課程的內容，為旅游實踐教學提供了豐富的文化資源，更激發了學生對地方文化的濃厚興趣和探究欲望。

創新實踐教學模式

提升旅游教學效果

為適應當代旅游行業的快速發展，學院創新旅游實踐教學模式，激發學生的學習興趣，提高其實踐操作能力，培養更多具備創新精神和實踐能力的旅游專業人才。為此，學院采用了豐富多樣的教學方法。一是案例式教學法。選取具有代表性的六盤山區民俗文化案例進行分析和講解，讓學生深刻理解民俗文化的內涵和價值，感受民俗文化的魅力和歷史底蘊，對民俗文化產生強烈的認同與喜愛。二是情境式教學法。以六盤山區特定的民俗文化為背景，通過角色扮演、情景模擬等方式，讓學生在旅游場景中扮演導游、游客等角色，強化體驗，引導學生站在游客的角度去設計旅游產品、推介旅游項目，提升游客的滿意度，培養學生與人溝通和創新思維的能力。三是實踐式教學法。組織學生以研學的形式赴六盤山區進行實地考察，安排學生參觀當地的歷史古跡，走訪當地的民俗村落，體驗當地的傳統手工藝，品嘗當地的特色美食，參與傳統節日活動，進行觀察和記錄，感受并理解山區民俗文化的獨特魅力。學生沉浸在民俗體驗中，跟老藝人們學習表演皮影戲、制作雕塑，感受中華優秀傳統文化，從而增強文化自信，擔負起非遺文化傳承的使命。四是現代技術手段。隨著旅游業的發展，VR技術和多媒體技術也應走進課堂，將傳統教學和現代技術相融合，采用虛擬現實及線上線下相結合的方式，為學生構建虛擬的民俗文化環境，呈現出更加生動、直觀的民俗文化畫面，把大自然搬到課堂中，讓學生在體驗中輕松愉快地學習，從而提高教學效果、強化學習成果，同時也培育學生的創新能力。

深度融合校企合作

實現內外資源共享

推行產教融合，加強校企合作，推動資源共享，促進優勢互補，實現教育資源與市場需求的有效對接，是推動旅游教學與地域文化深度融合的關鍵。為此，學院建立了校企合作機制。學院與平涼市當地的企業、文化機構等建立緊密的合作關系，學校提供專業的師資力量和教學設施，企業則提供實地的民俗文化資源和實踐機會，通過校企合作，實現旅游與文化資源的優勢互補，學生既可以在課堂上學到知識，又可以走出校園，親身參與各種旅游項目，感受行業魅力，提升個人的實際操作能力，為將來就業打下堅實的基礎。同時，學院和企業共建共享平臺。這個平臺既是實踐教學基地，又是地域文化資源庫，將六盤山區的文化資源、文化遺產、旅游景點、教學課程、實踐機會等進行整合和共享。通過這個平臺，學院獲取了更多的教學資源和實踐機會，有助于豐富教學內容、提升教學質量；企業獲得更多的人才支持和技術創新，有助于推廣自身品牌，挖掘更多人才。這種互利共贏的合作模式，既有助于推動地域文化的可持續發展，又為地方經濟社會發展培養了更多具有地域文化素養的旅游人才。

在全球化背景下，地域文化的獨特性和多樣性對旅游專業的實踐教學而言尤為重要。學院通過將旅游實踐教學與地域文化深度融合，既為學生提供更加豐富生動的學習內容，又幫助學生建立了對地域文化的深厚情感和認同感，讓學生更加深入了解和感受這片土地的魅力，為全面提升旅游教學質量、培養更多具有地域文化素養的旅游人才提供了很好的平臺，也為地方旅游業的繁榮與發展注入了新的活力。

（胡文昕）

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