原標題：冰雪季爆紅后，哈爾濱的夏天會怎樣？

來源：人民日報海外版

原標題：冰雪季爆紅后，哈爾濱的夏天會怎樣？

來源：人民日報海外版

山東淄博、黑龍江哈爾濱、甘肅天水……在中國消費領域，一座座“網紅”城市熱鬧登場。

與過去思路有所不同，這些新晉“流量之城”有的并非典型旅游城市，有的走紅方式出人意料，但都在輿論場和消費領域掀起巨大聲浪，從而引發越來越多人去探究思考：這些城市走紅說明了什么？反映出中國消費的哪些變化？走紅的下一步在哪兒？正如相關人士提出并努力作答的一個問題：冰雪季爆紅后，哈爾濱的夏天會怎樣？

追求消費的體驗感和情緒價值

用城市的視角來打開消費話題，會有跟過去很不一樣的發現。

比如，今年清明假期：東邊的山東淄博熱鬧，人們一波波赴淄博“趕烤”“補烤”，忙壞了烤串大爺；西邊的甘肅天水麻辣燙爆火，網友笑稱“天水涌入了1億人”；中部河南開封的“王婆說媒”從景區火遍全國；南方的港珠澳大橋竟罕見堵車了，游客一路北上，在湖南長沙樂享“逛吃逛吃”的精彩。

隨著消費市場不斷復蘇，網紅城市成為這兩年消費的最大爆點之一。口碑、流量一輪輪傳播，并轉化為實實在在的到訪和交易。

近日，中國（海南）改革發展研究院發布《釋放服務型消費的巨大潛能——2024年中國消費研究報告》（以下簡稱“《報告》”），城市“出圈”持續涌現，被列為中國消費市場的一大亮點。

比如淄博。數據顯示，“淄博燒烤”關鍵詞全平臺搜索量同比增長超過770%，網絡熱度指數同比增長975%，位居2023年中國網紅城市榜首。去年“十一”期間，全市74家A級景區累計接待游客超200萬人次，營業收入超7000萬元，分別較2019年增長159%、88%。

比如哈爾濱。2023年雪季，“爾濱”成為現象級消費熱點。2023年12月1日至2024年1月1日，哈爾濱重點景區/度假區共接待外地游客超420萬人次，占重點景區/度假區接待游客總人數的41%。今年春節期間，哈爾濱累計接待游客超千萬人次，創造旅游總收入164.2億元，均達歷史峰值。

其實，“網紅”城市不是這兩年才出現。早在2018年前后，去西安體驗永興坊“摔碗酒”、去重慶坐一次穿樓“魔幻輕軌”等獨特“賣點”就助力這兩座城市成為熱點旅游目的地。而近兩年走紅的城市則讓一些特質更鮮明：人們不是專程去游歷名山大川、名勝古跡，而是吃燒烤、麻辣燙、凍梨，玩冰雪，去澡堂搓澡，是沉浸式體驗當地生活。

這些現象體現了什么？“體現了消費者從滿足功能性需求到注重高質量體驗，本質上是基于情緒價值的一種服務型消費。”南方周末研究院城市（區域）研究中心主任戴春晨在消博會期間舉辦的2024中國消費發展論壇上說，地域不分東西，城市不分大小，場景不分虛實，人群不分圈層，都在追求消費的體驗感和情緒價值，打造了運用社交網絡創造某種服務型消費的潮流。

暖心服務贏得口碑

“爾濱”走紅的故事，現在仍被人們津津樂道。起初哈爾濱被網友關注，其實源自冰雪大世界的退票風波，但哈爾濱真誠回應批評，舉措到位，贏得了好口碑。

如今，越來越多城市也想促成一盤流量“大餐”，究竟該怎么做？

“今年第一批到哈爾濱旅游的消費者是誰？”哈爾濱馬迭爾文化旅游投資集團總經理周巍拋出這個問題。“我們探討消費，首先要知道消費者是誰，消費能力和消費習慣有何特點，要進行消費者畫像。”周巍說。

去年12月中旬哈爾濱開始火爆時，各單位沒有放假，學生還在學校備考，所以，第一波來到哈爾濱的游客突出特點是“有閑”。

接下來哈爾濱給大家提供了什么？“核心IP打造+情緒價值提供+消費場景搭建。”周巍這樣總結。其中，情緒價值尤其值得玩味。平時大家出去消費，最討厭的一句話是什么？“不買別碰、不買別看”。但哈爾濱給所有來消費的旅游者提供了一個溫暖的消費環境——凍梨擺盤、吃紅薯掰開還送勺，把澡堂騰給外地游客，在冰天雪地送上生姜紅糖水，還在索菲亞大教堂上空升起人造月亮，在松花江冰面升起熱氣球。“當你給消費者提供了情緒價值時，消費愿望才會被激發出來。”周巍說。

淄博走紅后，誠信經營為網友稱道。有美食博主帶秤到淄博10家攤位測試，沒有一家店鋪缺斤少兩，有的還多送、免費嘗；天水憑麻辣燙爆火后，連夜修路刷墻，新開“麻辣燙公交專線”，市民自發免費接送游客。從多地的網紅點服務指揮部，到各類顯而易見的“花式寵粉”，都是城市打造情緒價值的體現。

從消費者的角度看，00后等新消費群體進入旅游市場，直接助推了這波網紅城市的誕生。攜程數據顯示，淄博和哈爾濱最火爆期間，游客群體均以90后、00后為主。這些年輕人，正是線上線下最活躍的群體。

《報告》顯示，中國00后約1.63億人，他們出生于中國經濟高速增長的黃金十年，又是數字原住民，消費的代際特點十分明顯。“根據調查，相比前幾代，00后更加追求個性化和多樣化的消費體驗。”《報告》認為。

持續輸出，釋放消費潛力

哈爾濱的夏天會怎樣？許多人關注這個問題，其實也是對網紅城市如何“長紅”的思考。

從西安的“不倒翁小姐姐”“大唐不夜城”，到重慶的洪崖洞夜景、李子壩“輕軌穿樓”，再到淄博的“靈魂燒烤三件套”、哈爾濱的冰雪大世界……這些城市被互聯網“選中”，因為一個個熱點話題出圈，但更難的是如何持續輸出、保持熱度。

業內人士表示，深厚的城市底蘊、獨特的文化自然資源才是網紅城市出圈的根本所在。近年來，短視頻和新興媒體迅速發展，助推長沙、成都、重慶、西安等城市相繼在互聯網上走紅，仔細觀察可以發現，這些出圈的網紅城市在歷史文化、自然風光上都具有獨特的魅力和優勢。抓住熱點和流量契機，持續拓展文旅相關產業，推動熱點向更多領域延伸，已經成為不少網紅城市的探索方向。

同時，地方政府應更加注重營造服務型消費環境。《報告》認為，2023年的爆款網紅城市，無一不把打造良好的消費環境、提升消費便利性，作為地方政府的重點職能。各地應積極出實招，切實改善消費環境，促進消費潛力的釋放。

打開全國消費版圖，主要城市的消費集聚效應進一步增強。《報告》顯示，2023年，上海、重慶、北京、廣州社會消費品零售總額超過1.5萬億元，深圳、成都超過萬億元，規模在5000億—1萬億元的城市有9座。2024中國消費發展論壇上還發布了年度消費創新城市名單，長沙、成都、哈爾濱、江門、深圳、淄博、西安在列。

回到開頭的問題，周巍介紹，今年夏天哈爾濱給大家準備了音樂、啤酒、演藝，可謂江水不斷、音樂不停，冬有冰雪大世界，夏有江上大舞臺。“當36.5度的你，遇到24度的爾濱，相信那種清爽定是人間美好體驗。”周巍說。

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