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“三融育人”創新旅游管理專業人才培養

來源:中國教育報

作者:劉梅秀 郭子恒 楊超

2024-04-09 11:45:04

原標題:“三融育人”創新旅游管理專業人才培養

來源:中國教育報

原標題:“三融育人”創新旅游管理專業人才培養

來源:中國教育報

推進產教融合、科教融合、校地企融合發展是當前地方高校創新人才培養模式的重要面向。臨沂大學作為地方高校,扎根沂蒙大地,提出在“十四五”規劃期間探索和發展“產教融合、科教融匯、城校融通”“三融育人”模式的目標。旅游管理專業始建于2001年,是臨沂大學應用性突出的本科特色專業。20余年的辦學歷程中,旅游管理專業堅持以人才培養為中心,探索和實踐“三融育人”模式,致力于培養旅游與接待業管理復合型專業人才。

校企多元合作 推進產教融合

緊密對接山東省新舊動能轉換“十強”產業之一——精品旅游產業,以滿足國家和山東省文旅融合高質量發展的重大戰略需求,培養高素質人才助推文旅產業高質量發展。除了普通旅游管理專業外,專業與山東樂華旅游發展集團合作,共建校企合作旅游管理(數字文旅)專業。專業核心課程包括旅游學概論、管理學原理、旅游資源學、旅游規劃與開發、旅游經濟學、酒店運營管理、紅色旅游、鄉村旅游等。在新時代經濟社會發展的大背景下,旅游管理專業構建了“旅游+”多學科復合型人才培養模式,文化旅游、紅色旅游、研學旅游、創意旅游等“旅游+”多學科融合專業特色突出。

構建了實習實訓基地體系。圍繞地方多樣態的旅游景區、旅游企業、旅游機構,形成了具有廣泛代表性的實習實訓基地框架。在外地建立研學基地,由教師帶領和組織學生研學考察,赴南京、無錫、蘇州、杭州等地開展校外見習課,實地洞察景區建設、旅游內涵等,激發學生潛能,促進理論與實踐融會貫通。

開設了學院文化旅游系列講座,邀請企業人才面向學生開展實務講座。校內外導師聯合參與,“以賽促學、以賽促練、以賽促能”,助力學生在全國酒店管理模擬大賽、“挑戰杯”大賽、“互聯網+”大學生創新創業大賽中獲獎。

科研反哺教學 實現科教融匯

旅游管理專業擁有結構合理、素質優良的教師隊伍,研究方向涵蓋了旅游業發展規劃、旅游經濟、紅色文化旅游、酒店管理、鄉村旅游、旅游信息化與電子商務等。近5年,立項國家社會科學基金一般項目、國家自然科學基金青年項目、人文社會科學研究青年基金、山東省社會科學研究項目等縱向課題十余項。完成臨沂市全域旅游發展總體規劃等橫向課題。發表相關學術論文50余篇。其中“文旅融合高質量發展創新團隊”入選首批山東省哲學社會科學青年人才團隊。聚焦學科建設重點方向,多措并舉,打造具有“歷史+文化+旅游”特色的科研人才培育體系。

每周開展學術活動,圍繞文旅融合、鄉村旅游、教學研究展開定期研討。發揮團隊優勢,深入開展聯合攻關,推出系列有深度、有分量、有影響的創新成果,國家革命文物協同研究中心挖掘革命文物承載的歷史記憶,反哺教學育人,弘揚革命傳統和革命文化、激發學生愛國熱情,鼓勵學生振奮民族精神、傳承紅色基因。在構建“中國特色、齊魯風格、山東氣派”的哲學社會科學進程中積極作為。將科研項目轉化為教學項目,開展教學研究,圍繞教學改革、教學評價、課程思政進行研究,主持全國紅色旅游典型案例研究課題等,實現專業教師人人手里有教改項目。科研成果有機融入教學全過程,提供前沿、聯系實踐的科研型教學素材,打造了“數字旅游概論”等前沿課程,形成了立足本土回應國家戰略的“紅色旅游”“鄉村旅游”課程。推進學生參與教師科研項目,提升學生的科研素養與創新能力。邀請中國科學院研究員等開展學術報告,拓寬學生視野,提升學生的理論水平與分析解決問題的能力。

扎根沂蒙大地 城校深度融通

整合專業資源,對接地方發展需求。結合臨沂“十強”產業發展需要,重點面向醫養健康、文化旅游產業,以康養旅游、文旅融合為重點方向,服務地方產業發展戰略。圍繞“十四五”,地方鄉村振興、文化產業發展等規劃,通過“旅游+鄉村振興”“旅游+文創”等形式回應臨沂發展趨勢。修訂培養方案,積極引入產業課程,引入企業共建文創實驗室,組建聯合研究團隊,通過訪企對接、博士教授掛職鍛煉等方式錨定地方需求,為專業發展注入持續動力。

搭建城校融通平臺。聯合臨沂市共同申報建設國家革命文物協同研究中心,利用臨沂地區革命文物資源,開展紅色旅游主題研究,支撐紅色旅游方向。構建校企政聯合體,與臨沂文旅集團等國有企業和地方文旅部門等洽談合作項目,在人才培養、研學培訓、實習基地建設、產教融合、行業聯盟方面深度合作。2016年成立校內旅游發展與規劃研究中心,2018年掛牌成立臨沂市旅游產業發展研究院。

構建多元化城校協同育人機制,在評審、評定、陳展設計等方面互派人員。專業教師擔任市文旅項目評審專家,完成臨沂市文化旅游景區星級評定,來自臨沂文旅企業、機構的資深專家受邀擔任校外導師,通過學生實習指導、講座形式深度參與高校旅游管理專業的建設。

促進沂蒙精神融入旅游,推進城校思政教育協同。立足沂蒙精神特色,聚焦紅色旅游,切入城校深度融合。圍繞紅色旅游資源,沂蒙紅色文化研學旅行,主持或參與沂蒙根據地群眾工作展館、山東抗日根據地紀念館、山東抗日民主政權創建紀念館、沂蒙革命紀念館、九間棚展覽館等陳展設計項目,弘揚沂蒙精神,服務地方發展。

(劉梅秀 郭子恒 楊超)

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