原標(biāo)題：建水巧媳婦　仗“剪”走天下

來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)

原標(biāo)題：建水巧媳婦　仗“剪”走天下

來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)

在云南省紅河哈尼族彝族自治州建水縣，跟當(dāng)?shù)氐母刹咳罕娏钠稹扒上眿D金剪刀”疏果隊(duì)，大家都會(huì)不自覺(jué)地冒出一句話：剪刀一響，黃金萬(wàn)兩。這支5000余人的龐大團(tuán)隊(duì)，每年創(chuàng)收都以億元計(jì)算。一雙巧手，一把剪刀，一路勞苦，成就了今天響當(dāng)當(dāng)?shù)膭趧?wù)品牌。

這不禁讓人思考，在整個(gè)葡萄產(chǎn)業(yè)巨大的勞務(wù)用工群體中，為何建水“巧媳婦金剪刀”疏果隊(duì)能獨(dú)樹(shù)一幟？

近年來(lái)，全國(guó)各地都在大力推進(jìn)勞務(wù)品牌建設(shè)，以期借品牌效應(yīng)廣開(kāi)就業(yè)門(mén)路，提升務(wù)工人員就業(yè)質(zhì)量。然而，這關(guān)乎的是一系列問(wèn)題：如何找準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)特性打造勞務(wù)品牌？如何調(diào)動(dòng)務(wù)工人員的積極性？如何有效地釋放勞務(wù)品牌效應(yīng)？

一段時(shí)間以來(lái)，記者追尋著建水巧媳婦們忙碌的身影，與她們暢聊過(guò)去和現(xiàn)在，從中尋找解題答案，以期對(duì)那些正在起步或成長(zhǎng)中的勞務(wù)品牌有所啟示。

普通剪刀變成了生產(chǎn)工具

建水素有“天然溫室”之稱，獨(dú)特的氣候條件使這里的葡萄具有成熟早、品質(zhì)優(yōu)良的特點(diǎn)。早在十余年前，建水縣就開(kāi)始引進(jìn)資金雄厚、技術(shù)先進(jìn)的種植戶和企業(yè)到縣里投資發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)。

隨著建水葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與壯大，當(dāng)?shù)胤N植戶為美化葡萄串形、提升葡萄質(zhì)量，開(kāi)始對(duì)其進(jìn)行修枝、疏果等工作，于是，大量女性務(wù)工人員進(jìn)入葡萄種植基地。在懵懂與勤奮中，她們把一把普通的剪刀變成了生產(chǎn)工具。

建水縣南莊鎮(zhèn)南莊鋪村村民吳國(guó)萍是最早一批掌握疏果技術(shù)的巧媳婦之一。

吳國(guó)萍掰著指頭算了一下，然后微笑著對(duì)記者說(shuō)：“從2014年開(kāi)始干，到今年整整十年了。只記得當(dāng)時(shí)老板娘教大家如何疏果，我就照著樣子修剪了兩串。老板娘看了就夸我，‘你修得很好呀，悟性不錯(cuò)’?！?/p>

從那以后，吳國(guó)萍便開(kāi)始拼命“煉”技，有不懂的地方就向別人請(qǐng)教，縣里農(nóng)業(yè)部門(mén)的葡萄疏果技術(shù)培訓(xùn)班更是一次都舍不得落下?！爱?dāng)時(shí)大家都拼了命地學(xué)習(xí)疏果技術(shù)，是因?yàn)槭韫け绕渌と艘惶炷芏鄴旰脦资畨K錢(qián)?！眳菄?guó)萍加重了語(yǔ)氣。

在記者的采訪中，像吳國(guó)萍一樣和建水的葡萄產(chǎn)業(yè)一起成長(zhǎng)起來(lái)的疏果工比比皆是。毫不夸張地說(shuō)，沒(méi)有建水葡萄產(chǎn)業(yè)，就沒(méi)有“巧媳婦金剪刀”疏果隊(duì)，更不會(huì)形成今天的勞務(wù)品牌效應(yīng)。

比吳國(guó)萍早三年學(xué)習(xí)葡萄疏果技術(shù)的南莊鎮(zhèn)余官?zèng)_村村民舒美玲，對(duì)此感受更是深刻。她告訴記者，當(dāng)時(shí)就靠著路邊攤上10塊錢(qián)一把的剪刀，自學(xué)疏果技術(shù)，與葡萄種植戶不斷地磨合，才有了今天的自信與從容。

南莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心副主任包明，見(jiàn)證了建水葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與疏果隊(duì)的成長(zhǎng)。他說(shuō)：“2012年到2015年，是疏果隊(duì)的形成期。人數(shù)少、技術(shù)還不穩(wěn)定，主要服務(wù)建水的葡萄種植戶，這是疏果隊(duì)在形成期的主要特點(diǎn)?！?/p>

這一時(shí)期，建水縣也開(kāi)始探索與嘗試，希望借助政策優(yōu)勢(shì)，比如加大對(duì)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持，開(kāi)展簡(jiǎn)單實(shí)用的葡萄種植管理技能培訓(xùn)，為疏果工提供勞務(wù)用工信息等，以更好地“呵護(hù)”疏果工的成長(zhǎng)。

一門(mén)心思磨礪疏果技術(shù)

在云南很多地方，人們都將掙錢(qián)、賺錢(qián)說(shuō)成“苦錢(qián)”。一個(gè)字的變化，透露了太多不為人知的難。吳國(guó)萍說(shuō)：“那些錢(qián)都是苦回來(lái)，甚至是拿命拼回來(lái)的。在疏果季，大家每天要工作十五六個(gè)小時(shí)，而且一直站著，很熬人。”

和吳國(guó)萍一樣，舒美玲每每回想起那些年吃過(guò)的苦，至今仍記憶猶新。尤其是在2015年到2017年，逐漸壯大起來(lái)的疏果隊(duì)處于技術(shù)的提升期，大家都在一門(mén)心思地磨礪技術(shù)。“不吃苦，哪能練出真本領(lǐng)來(lái)。”舒美玲說(shuō)。

吃苦對(duì)于建水“巧媳婦金剪刀”疏果隊(duì)的工人而言，那是“家常便飯”，是一把把用壞的剪刀，是手指上堅(jiān)硬的老繭，是一次次長(zhǎng)途跋涉與輾轉(zhuǎn)，是因長(zhǎng)時(shí)間站立而浮腫的小腿……

每當(dāng)葡萄進(jìn)入疏果期，“巧媳婦金剪刀”疏果隊(duì)就要切換到與時(shí)間賽跑的模式。同時(shí)，開(kāi)啟這一模式的還有縣里、鄉(xiāng)鎮(zhèn)上默默為疏果隊(duì)“護(hù)航”的人，包括不間斷運(yùn)轉(zhuǎn)的“鄉(xiāng)土人才超市”“勞務(wù)用工之家”等平臺(tái)，以及往返于田間地頭，每天運(yùn)送千余人次的公交專(zhuān)線。

每年3月初，建水葡萄的疏果進(jìn)入尾聲。她們便從南到北開(kāi)始長(zhǎng)途跋涉，四川-湖南-湖北-浙江-安徽-山東-遼寧，兩個(gè)月后再陸續(xù)返回建水。

這段說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)，說(shuō)短也不短的時(shí)間，是疏果隊(duì)工人們最難熬的時(shí)候。由于長(zhǎng)時(shí)間站立，疏果隊(duì)工人們的小腿基本處于腫脹狀態(tài)。起初工人們沒(méi)有這方面的經(jīng)驗(yàn)，不知道穿什么樣的褲子合適，不知道腿腫脹了之后吃什么藥可以緩解，只要還能忍，那就接著干。

在南莊鎮(zhèn)小營(yíng)村村民林麗萍的腦海中，一直有一段揮之不去的記憶。她幾年前帶著姐妹們出去疏果，第一天下來(lái)，一位大姐的小腿腫得厲害，晚上回到住地連褲子都脫不下來(lái)。大姐難受得咬緊了牙，心一橫抓起剪刀就把褲腿剪開(kāi)了?？粗[脹的腿，大家很心疼，一起勸她，“明天別干了，休息一天”。可第二天一早，她還是忍著疼走進(jìn)了大棚。

世上從沒(méi)有白吃的苦，也沒(méi)有隨隨便便的成功。她們一起用苦干為建水“巧媳婦金剪刀”疏果隊(duì)這張“金名片”烙下了最深的印記。

匠心成就專(zhuān)業(yè)服務(wù)品牌

在今年的云南省委農(nóng)村工作會(huì)議上，省委書(shū)記王寧對(duì)建水“巧媳婦金剪刀”疏果隊(duì)給予高度贊揚(yáng)：專(zhuān)業(yè)的事要交給專(zhuān)業(yè)的人來(lái)干。分工越精細(xì)、越專(zhuān)業(yè)，效益也就越好。建水縣組建了一個(gè)叫“巧媳婦金剪刀”的疏果隊(duì)，不僅服務(wù)本地市場(chǎng)，還“剪”到了全國(guó)，業(yè)務(wù)拓展到新疆、浙江等多個(gè)省區(qū)。隊(duì)員月均收入在6000元以上，整個(gè)團(tuán)隊(duì)年創(chuàng)收上億元，成了一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)膶?zhuān)業(yè)化服務(wù)品牌。

這一來(lái)之不易的成就，建水“巧媳婦金剪刀”疏果隊(duì)整整磨礪了十年。

從種到管，從藥到肥，從修枝到疏果，一串高品質(zhì)葡萄背后需要十足的科技要素支撐。而這一系列工序中，疏果最考驗(yàn)技術(shù)。留果數(shù)量、間隙把控、葡萄串形，十年的磨礪，建水“巧媳婦金剪刀”疏果隊(duì)工人們個(gè)個(gè)身懷絕技。

不論是在跟吳國(guó)萍、舒美玲還是在跟林麗萍握手的時(shí)候，記者都能清晰地感受到她們粗糙的手掌和指間的老繭。林麗萍點(diǎn)了點(diǎn)自己右手的拇指和食指，對(duì)記者說(shuō)：“這兩根指頭都有腱鞘炎，疼得不能干活的時(shí)候，就擦點(diǎn)藥緩解一下，不疼了繼續(xù)干?！?/p>

粗糙、老繭、疼痛卻難掩靈巧。吳國(guó)萍說(shuō)：“以前不熟練的時(shí)候，每剪完一下都要把剪刀抽出來(lái)，很費(fèi)時(shí)間。熟練之后，剪刀可以不離開(kāi)葡萄串?！?/p>

在疏果隊(duì)技術(shù)不斷積累和提升過(guò)程中，建水縣也積極主動(dòng)邀請(qǐng)省州各級(jí)專(zhuān)家到村開(kāi)展葡萄種植、修枝、打杈、疏果等技能培訓(xùn)，并引進(jìn)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、上海交通大學(xué)等院校的教授設(shè)置專(zhuān)家工作站，建立鄉(xiāng)土人才驛站。

像吳國(guó)萍一樣，林麗萍也總結(jié)了不少自己疏果的心得。她告訴記者，這么多年的疏果工作已經(jīng)讓她形成了條件反射，下剪的那一刻，她腦海里自然便會(huì)浮現(xiàn)那一串葡萄長(zhǎng)大后的樣子，果粒的去留一目了然，要讓每顆葡萄在膨大成熟期有至少三分之一的果面能受到直射光照。

建水縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和科學(xué)技術(shù)局副局長(zhǎng)張?jiān)扑勺孕诺卣f(shuō)：“這么多年來(lái)，我們已經(jīng)培養(yǎng)出了數(shù)千名技藝精湛的本地‘疏果師’，而且不少疏果隊(duì)在內(nèi)部還形成了師傅帶徒弟的傳幫帶機(jī)制。今后要更好地傳承‘巧媳婦金剪刀’疏果隊(duì)的匠心精神?！?/p>

抱團(tuán)才能走得更遠(yuǎn)

抱團(tuán)，是成就建水“巧媳婦金剪刀”疏果隊(duì)勞務(wù)品牌的重要因素之一。

在建水縣臨安鎮(zhèn)馬軍村，當(dāng)記者和帶領(lǐng)疏果隊(duì)的鈕國(guó)亮聊起他第一次跨省外出務(wù)工的故事時(shí)，他的話語(yǔ)間多了些激動(dòng)：“那個(gè)記憶太深刻了。當(dāng)時(shí)組織了40人的隊(duì)伍去四川西昌，村里不了解情況的人背地里說(shuō)是不是被傳銷(xiāo)組織給騙走了。后來(lái)，當(dāng)每個(gè)人都帶著2萬(wàn)多元的收入回來(lái)時(shí)，村里人才明白過(guò)來(lái)。”

和鈕國(guó)亮類(lèi)似，林麗萍第一次組團(tuán)外出的經(jīng)歷也是坎坷。她說(shuō)：“那會(huì)兒丈夫不同意，我就先斬后奏買(mǎi)好了火車(chē)票。”

雖然有第一次的不被信任、第一次的忐忑，但他們還是幸運(yùn)的。之后的一次又一次外出，他們真切地感受到了什么才是團(tuán)隊(duì)的力量。鈕國(guó)亮和林麗萍有著共同的感受：抱團(tuán)才能干大事。

就在疏果工抱團(tuán)外出零星初試之時(shí)，建水縣開(kāi)始推行“1+7”黨群聯(lián)系制度，即全縣共組織100多名黨員，在葡萄主產(chǎn)區(qū)劃分“包片聯(lián)戶”責(zé)任區(qū)，每名黨員負(fù)責(zé)聯(lián)系本片區(qū)內(nèi)7戶葡萄種植戶，并擔(dān)任疏果工人的勞務(wù)輸出聯(lián)絡(luò)員，在葡萄種植戶與群眾之間形成聯(lián)結(jié)點(diǎn)，為抱團(tuán)務(wù)工、抱團(tuán)外出找機(jī)會(huì)“加了一把勁”。

如今，建水縣“巧媳婦金剪刀”疏果隊(duì)已經(jīng)發(fā)展到370多支團(tuán)隊(duì)5000余人。

多年外出闖蕩，建水的“巧媳婦”們有幸運(yùn)的，但有的也吃了不少虧，栽了不少跟頭。從三五成群到幾十人乃至上百人的隊(duì)伍，她們深刻認(rèn)識(shí)到，只有你拉我一下，我?guī)湍阋话?，彼此團(tuán)結(jié)一心，才能走得更遠(yuǎn)。

經(jīng)常組織帶領(lǐng)疏果隊(duì)務(wù)工的余官?zèng)_村村民李永湘拿出手機(jī)，打開(kāi)微信一邊給記者看一邊說(shuō)道：“我這里面存了2000多人的聯(lián)系方式，很快就能拉起隊(duì)伍來(lái)。要是在外遇到活兒多、時(shí)間又緊的時(shí)候，也是一個(gè)電話或一個(gè)微信，就能招呼來(lái)幫忙的姐妹?！?/p>

不管是在建水還是到省外，十余年來(lái)，疏果隊(duì)團(tuán)結(jié)一心這一點(diǎn)，從未改變。

掃清未來(lái)路上的痛點(diǎn)

讓“巧媳婦金剪刀”疏果隊(duì)成為“金名片”，難；守好它、擦亮它，更難。

李永湘告訴記者：“組隊(duì)伍容易帶隊(duì)伍難。老工人技術(shù)好、速度快，但要是過(guò)于快了，疏果的品質(zhì)就難以保證。遇上這樣的事情，我就耐心地溝通。讓大家明白，要是砸了‘金剪刀’的牌子，以后還咋賺錢(qián)？”

比起疏果質(zhì)量的問(wèn)題，讓李永湘更頭疼的是葡萄種植戶的欠賬。接活兒時(shí)他們都承諾疏果完成后就結(jié)清工資，但有的卻不能及時(shí)給付。去年李永湘自己墊資給姐妹們支付了工資，她無(wú)奈地說(shuō)：“廣東一家種植戶前年的工資都還沒(méi)有給我結(jié)清，欠著20多萬(wàn)元呢?！?/p>

在記者的走訪中，有過(guò)與李永湘一樣經(jīng)歷的疏果隊(duì)組織者還有不少?！安恍芯妥叻沙绦?。”面對(duì)記者的提議，李永湘說(shuō)：“很多疏果隊(duì)出去與種植戶都是口頭協(xié)議，走法律程序行不通。”“為什么不簽合同呢？”記者追問(wèn)。李永湘接著說(shuō)：“簽合同總感覺(jué)抹不下面子，而且疏果的要求、工錢(qián)都要現(xiàn)場(chǎng)定，簽合同不好操作。”

對(duì)此，鈕國(guó)亮卻有不同的認(rèn)識(shí)。這十多年來(lái)，他一直保持著跟種植戶簽訂合同的做法。他告訴記者：“合同的內(nèi)容不復(fù)雜，包括進(jìn)地時(shí)間、限期完成時(shí)間、雙方一致認(rèn)可的疏果標(biāo)準(zhǔn)，以及限定時(shí)間內(nèi)完不成疏果工作的賠付條款等。丑話說(shuō)在前，互相有約束。”

在維護(hù)“巧媳婦金剪刀”疏果隊(duì)權(quán)益上，建水縣也在一直努力想辦法。建水縣人力資源和社會(huì)保障局副局長(zhǎng)楊國(guó)文說(shuō)：“除了已有的維權(quán)渠道，南莊鎮(zhèn)正在組建勞務(wù)用工合作社，今后疏果隊(duì)遇到困難的時(shí)候，就可以由合作社出面維權(quán)?！?/p>

未來(lái)的路還很長(zhǎng)，把建水“巧媳婦金剪刀”疏果隊(duì)這張“金名片”守好、擦亮，要做的事情還有很多。如何更好地傳承疏果技術(shù)？如何進(jìn)一步提升疏果隊(duì)的組織化程度？如何解決“巧媳婦”家中“一老一小”的后顧之憂，如何帶動(dòng)更多的“巧媳婦”進(jìn)入疏果隊(duì)？如何優(yōu)化疏果工人的技能認(rèn)定？這一連串的問(wèn)題，都需要思考、創(chuàng)新，更要有切實(shí)的、落地見(jiàn)效的舉措。

想爆料？請(qǐng)登錄《陽(yáng)光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠(chéng)邀合作伙伴。