原標(biāo)題：同心同力共樹(shù)節(jié)約新風(fēng)

來(lái)源：中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)

原標(biāo)題：同心同力共樹(shù)節(jié)約新風(fēng)

來(lái)源：中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)

為守護(hù)好廣大人民群眾“舌尖上的安全”，堅(jiān)決制止“舌尖上的浪費(fèi)”，山東省聊城市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)堅(jiān)持依法監(jiān)管和宣傳引導(dǎo)相結(jié)合，扎實(shí)推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí)，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，同心同力共樹(shù)節(jié)約新風(fēng)。

事事有人抓 處處有人管

聊城市市場(chǎng)監(jiān)管局把工作層層分解落實(shí)，市、縣、鄉(xiāng)各級(jí)齊抓共管，使反對(duì)浪費(fèi)、厲行節(jié)約工作事事有人抓，處處有人管。該局建立制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)任務(wù)臺(tái)賬制度，各縣（市、區(qū)）每周報(bào)送1次，保障了制止餐飲浪費(fèi)工作的規(guī)范化、制度化開(kāi)展。全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)通過(guò)多次召開(kāi)行政指導(dǎo)會(huì)，推動(dòng)2萬(wàn)余家餐飲單位將制止餐飲浪費(fèi)納入日常工作，自發(fā)抵制餐飲浪費(fèi)。組織全市餐飲單位在“山餐安”監(jiān)管平臺(tái)進(jìn)行反餐飲浪費(fèi)線上專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)，截至5月中旬，全市參加培訓(xùn)餐飲服務(wù)單位11002家，19467人參加學(xué)習(xí)，16507人通過(guò)考證。

促主體責(zé)任落實(shí) 讓綠色消費(fèi)入心

全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)通過(guò)加大對(duì)各餐飲企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，督促其落實(shí)“反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約”主體責(zé)任。專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，全市共檢查餐飲單位1萬(wàn)余家，責(zé)令改正115家，立案2起，警告108家。針對(duì)群眾反映餐飲浪費(fèi)情況較為嚴(yán)重的餐飲聚集區(qū)、婚宴、自助餐等場(chǎng)所，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)聯(lián)合媒體開(kāi)展“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng)，對(duì)存在的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行批評(píng)教育。通過(guò)召開(kāi)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)制止餐飲浪費(fèi)行政指導(dǎo)會(huì)，隨機(jī)抽查網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲服務(wù)單位等方式，引導(dǎo)平臺(tái)落實(shí)好主體責(zé)任。

宣傳教育覆蓋全域 齊心協(xié)力共筑文明

市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)通過(guò)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)進(jìn)酒店、進(jìn)校園、進(jìn)單位“三進(jìn)”活動(dòng)，向全社會(huì)宣傳“反對(duì)浪費(fèi) 崇尚節(jié)約”理念。目前全市1300余家中小學(xué)、幼兒園食堂均通過(guò)節(jié)約標(biāo)語(yǔ)設(shè)置、勤儉節(jié)約教育、“光盤(pán)換水果”等形式落實(shí)校園反餐飲浪費(fèi)行動(dòng)，覆蓋師生6萬(wàn)余人次。引導(dǎo)各單位干部職工成為“厲行節(jié)約 反對(duì)浪費(fèi)”的先行者，積極帶動(dòng)身邊的家人朋友主動(dòng)向餐飲浪費(fèi)說(shuō)“不”。

線上線下宣傳教育齊頭并進(jìn)。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)通過(guò)線下宣傳頁(yè)、宣傳品的發(fā)放，線上“三微一端”、報(bào)紙、電視、廣播等渠道開(kāi)展宣傳引導(dǎo)，形成珍惜糧食、厲行節(jié)約良好風(fēng)氣的全域覆蓋，增強(qiáng)了民眾認(rèn)知度和參與度。

健全監(jiān)督制度體系 引導(dǎo)全民積極參與

全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)定期開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi) 隨機(jī)查餐廳”活動(dòng)，邀請(qǐng)市民群眾為十大節(jié)約餐飲單位評(píng)選投票，確保評(píng)選出群眾認(rèn)可度高、滿意度高的“模范單位”，截至目前，共評(píng)選出節(jié)約單位110家。同時(shí)，持續(xù)暢通投訴反饋渠道，通過(guò)12345市民服務(wù)熱線、12315消費(fèi)者投訴熱線、微信公眾服務(wù)平臺(tái)等，積極收集市民所反映的餐飲浪費(fèi)問(wèn)題，截至目前，共處理餐飲浪費(fèi)有關(guān)問(wèn)題20余起。

□陳曉莉 程 雯

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