全國星級(jí)飯店從業(yè)人員服務(wù)技能競賽總決賽舉行

來源：中國文化報(bào)

作者：瞿祥濤

2023-03-31 09:10:03

原標(biāo)題：全國星級(jí)飯店從業(yè)人員服務(wù)技能競賽總決賽舉行

來源：中國文化報(bào)

原標(biāo)題：全國星級(jí)飯店從業(yè)人員服務(wù)技能競賽總決賽舉行

來源：中國文化報(bào)

本報(bào)訊（駐湖北記者瞿祥濤）3月29日至30日，由文化和旅游部、中華全國總工會(huì)、共青團(tuán)中央、全國婦聯(lián)共同主辦的全國星級(jí)飯店從業(yè)人員服務(wù)技能競賽總決賽在湖北武漢舉行，來自全國31支代表隊(duì)的123名選手同臺(tái)競技。

本次大賽是文化和旅游部組建以來，首次舉辦的星級(jí)飯店行業(yè)全國性、專業(yè)性賽事，具有時(shí)間跨度長、參與選手多、規(guī)格層次高等特點(diǎn)。

大賽分為省內(nèi)選拔賽和全國總決賽兩個(gè)階段，自2022年1月啟動(dòng)以來，各地行政管理部門、行業(yè)協(xié)會(huì)和星級(jí)飯店高度重視、廣泛關(guān)注、積極參與，31個(gè)省（區(qū)、市）緊緊圍繞前廳接待服務(wù)、客房服務(wù)、餐廳（中餐、西餐）服務(wù)4個(gè)競賽項(xiàng)目開展崗位大練兵活動(dòng)，并層層選拔優(yōu)秀選手參加全國總決賽。總決賽突出對(duì)從業(yè)人員的業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)質(zhì)量、溝通協(xié)調(diào)能力、突發(fā)情況應(yīng)對(duì)能力進(jìn)行考察，對(duì)于引導(dǎo)全國星級(jí)飯店適應(yīng)新形勢下新消費(fèi)需求，大力弘揚(yáng)工匠精神，增強(qiáng)從業(yè)人員自信，培育更多專業(yè)骨干人才，促進(jìn)星級(jí)飯店業(yè)服務(wù)質(zhì)量提升具有積極意義。

經(jīng)過激烈角逐，總決賽評(píng)出團(tuán)體獎(jiǎng)項(xiàng)一等獎(jiǎng)3個(gè)、二等獎(jiǎng)5個(gè)、三等獎(jiǎng)7個(gè)；個(gè)人獎(jiǎng)項(xiàng)一等獎(jiǎng)4名、二等獎(jiǎng)8名、三等獎(jiǎng)12名。江蘇省代表隊(duì)、浙江省代表隊(duì)、山東省代表隊(duì)榮獲團(tuán)體獎(jiǎng)項(xiàng)一等獎(jiǎng)；江蘇省選手徐余洋榮獲前廳接待服務(wù)競賽項(xiàng)目一等獎(jiǎng)，河北省選手陳賽榮獲客房服務(wù)競賽項(xiàng)目一等獎(jiǎng)，四川省選手戚瑞卿榮獲中餐服務(wù)競賽項(xiàng)目一等獎(jiǎng)，江蘇省選手丁慧敏榮獲西餐服務(wù)競賽項(xiàng)目一等獎(jiǎng)。