原標題：在發(fā)掘中保護 在利用中傳承（美麗中國）

來源：人民日報

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近年來，我國農業(yè)文化遺產保護工作不斷推進，各地積極探索文化遺產中的生態(tài)價值，科學開發(fā)生態(tài)產業(yè)化發(fā)展模式，努力讓農業(yè)文化遺產為全面推進鄉(xiāng)村振興作出更大貢獻。

浙江省青田縣，田間流水潺潺，水田里種稻、稻谷下養(yǎng)魚，原生態(tài)的田園風光讓人陶醉。如今，稻魚共生模式已走出青田，在20多個省份得到借鑒發(fā)展。

今年7月，全球重要農業(yè)文化遺產大會在青田縣召開，主題為“保護共同農業(yè)遺產，促進全面鄉(xiāng)村振興”。2002年，聯合國糧農組織發(fā)起全球重要農業(yè)文化遺產倡議，“浙江青田稻魚共生系統(tǒng)”于2005年成功入選首批全球重要農業(yè)文化遺產。這也是中國入選的第一項全球重要農業(yè)文化遺產。

農業(yè)文化遺產發(fā)揮重要生態(tài)功能

青田縣委書記林霞介紹，“以魚肥田、以稻養(yǎng)魚、魚糧共存”的稻魚共生系統(tǒng)，迄今已有上千年的歷史。靠著發(fā)掘保護，當地創(chuàng)造了“一畝田、百斤魚、千斤糧、萬元錢”的生態(tài)產品價值實現機制。

農業(yè)農村部農村社會事業(yè)促進司副司長侯曜禹介紹，目前，農業(yè)農村部已分六批認定了138項中國重要農業(yè)文化遺產，分布在29個省份的151個縣（市、區(qū)），包括60多種農牧業(yè)物種和各類農業(yè)生態(tài)類型；梳理出408項具有保護價值的農業(yè)生產系統(tǒng)，基本摸清了農業(yè)文化遺產的底數、類型和分布。經過系統(tǒng)發(fā)掘認定，中國重要農業(yè)文化遺產數量穩(wěn)步增加，涉及的農業(yè)品類不斷豐富，生態(tài)類型更加多樣，區(qū)域和民族分布持續(xù)優(yōu)化。

農業(yè)農村部國際合作司司長隋鵬飛介紹，今年5月，聯合國糧農組織正式通知農業(yè)農村部，福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)、內蒙古阿魯科爾沁草原游牧系統(tǒng)、河北涉縣旱作石堰梯田系統(tǒng)獲得認定。至此，中國全球重要農業(yè)文化遺產總數從15項增加至18項，數量居世界首位。

北京聯合大學旅游學院教授孫業(yè)紅介紹，我國18項全球重要農業(yè)文化遺產幾乎涉及農林牧漁各產業(yè)、山水林田湖草沙各系統(tǒng)，特色鮮明，也為世界貢獻了新遺產類型發(fā)掘保護、利用傳承的中國智慧。

生態(tài)農業(yè)發(fā)展方式大有潛力可挖

“山中客家族，世代梯云寨。”江西省崇義縣上堡梯田，是全球重要農業(yè)文化遺產。作為山地梯田，歷經800多年開墾，以精耕細作和生態(tài)循環(huán)為特征的農耕體系特色鮮明。記者采訪中看到的一幕場景令人震撼：垂直落差近千米的梯田如鏈似帶，水滿田疇，如同一塊塊銀鏡，陽光流轉，流光溢彩。

“竹林能蓄水，水能潤田地，田地可產糧。”崇義縣水利局局長盧鑫平介紹，梯田系統(tǒng)中，竹林居上，村落居中，梯田依山而建，落差千米，層層梯田綿延而下，河面上水霧升騰，凝成雨，落回山間、河谷、村落，再次灌溉梯田，形成了“竹林+村落+梯田+河流”可循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)。

“在梯田系統(tǒng)里，田隨山勢地形變化，坡緩地大則開墾大田，坡陡地小則開墾小田。”農業(yè)農村部全球重要農業(yè)文化遺產專家委員會委員柏蕓介紹，因地制宜是農業(yè)文化遺產可持續(xù)發(fā)展的重要啟示。

每年4月前后，江蘇興化，油菜花綻放，塊塊垛田宛如一座座小島。這里獨特的低洼地水土利用方式和罕見的規(guī)模龐大的垛田地貌集群聞名于世?！耙虻囟?、因水而宜，挖土增高，將低洼沼澤地變成可利用的高質量垛田，創(chuàng)造性地將沼澤地改造成島狀耕地?！馍戏N蔬菜、水溝養(yǎng)魚蝦’成了一道獨特的風景線?！卑厥|說。

中國農業(yè)博物館農業(yè)歷史研究部主任唐志強說，農業(yè)文化遺產大多位于生態(tài)脆弱地區(qū)，蘊含著尊重自然、順應自然、人與自然和諧共生的生態(tài)理念，直到今天仍然發(fā)揮著生產、生態(tài)功能，促進了農業(yè)可持續(xù)發(fā)展，有效保護著生物多樣性。

“中國的傳統(tǒng)農業(yè)中，人畜廢棄物總會在生產過程中得到循環(huán)利用。這正是今天所提倡的生態(tài)農業(yè)、循環(huán)農業(yè)的生產方式?！鞭r業(yè)農村部全球重要農業(yè)文化遺產專家委員會副主任委員李先德介紹，水旱輪作、間作套種、種養(yǎng)結合等高效利用土地的綠色種養(yǎng)方式，仍在農業(yè)文化遺產地發(fā)揮積極作用，這方面大有潛力可挖，為農業(yè)綠色發(fā)展提供了有益借鑒。

生態(tài)產業(yè)化等帶來發(fā)展新機遇

“在保護農業(yè)文化遺產的同時，要努力實現科學開發(fā)利用?！卑厥|介紹，農業(yè)文化遺產地大多有良好的生態(tài)環(huán)境、多樣的民俗文化、優(yōu)美的鄉(xiāng)村景觀。各地在加強保護的基礎上挖掘農業(yè)文化遺產在種質資源、文化傳承、景觀旅游等方面的多種功能、多元價值，為鄉(xiāng)村全面振興注入了新動能。

據農業(yè)農村部國際交流服務中心研究報告，全球重要農業(yè)文化遺產帶來的農產品品牌增值在10%—30%，保護與利用對當地居民的直接收入貢獻率接近40%。李先德說，結合現代農業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興需要，賦予農業(yè)文化遺產新的時代內涵，全鏈條開放，打造農業(yè)文化品牌，支持高效生態(tài)農業(yè)、鄉(xiāng)村休閑旅游、文化創(chuàng)意產業(yè)等發(fā)展，可有效助力遺產地農民持續(xù)增收。

做強第一產業(yè)。山東章丘大蔥栽培系統(tǒng)被認定為中國重要農業(yè)文化遺產。近年來，章丘開展大蔥良種繁育、工廠化育苗、全程機械化生產等系列配套技術研究，2021年品牌價值達52.91億元。

延伸第二產業(yè)。江蘇宿遷的宿豫丁嘴金針菜生產系統(tǒng)入選中國重要農業(yè)文化遺產。宿豫區(qū)丁嘴鎮(zhèn)已形成以金針菜為主的優(yōu)質產業(yè)鏈，年產鮮菜600余萬斤，加工干菜100萬斤，鎮(zhèn)上多個家庭農場結成合作社聯盟，通過網店把銷售市場從周邊擴展到全國。

拓展第三產業(yè)。近年來，農業(yè)文化遺產吸引不少游客，很多農業(yè)文化遺產地積極推進農文旅融合，開發(fā)相關旅游產品，將旅游作為帶動遺產地經濟發(fā)展、提升遺產地品牌價值及改善居民生計的重要方式。

“電商、大數據、物聯網等新技術為農業(yè)文化遺產保護利用插上翅膀?！崩钕鹊抡f，鐵觀音茶是福建安溪的代表農產品，近年來，當地接通電商產業(yè)鏈，茶業(yè)等特色產業(yè)持續(xù)發(fā)展壯大。

“讓農業(yè)文化遺產真正活起來、傳下去?！碧浦緩娬f，農民是保護、傳承農業(yè)文化遺產的主體，讓農民真正受益，農業(yè)文化遺產的保護傳承才能落到實處。下一步還要發(fā)揮好新型經營主體的帶動作用，完善共建共享的利益聯結機制，讓發(fā)展成果惠及更多小農戶。

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