齊魯網·閃電新聞5月17日訊 在山東,兩個地方都被稱作“中國大蒜之鄉”,一個是濟寧金鄉,另一個,是臨沂蒼山(蘭陵)。
金鄉大蒜汁鮮味濃、辣味純正、香脆可口;
蒼山大蒜頭大瓣齊,皮薄如紙,粘辣清香。
燒菜、配餐、黑蒜、糖蒜、臘八蒜……小小的蒜不僅被山東人吃出了百般花樣,還憑一己之力拉動起大產業,在全世界打響了名氣。中國大蒜占全球出口總量約80%,僅山東金鄉就占到全國的70%左右,180多個國家和地區都能看到山東大蒜的身影。山東“蒜”,我看你是真的行!
閃電新聞記者 段嘉琪 賈鑫 濟寧臺 蔡珂珂 相旺 蘭陵臺 張曉輝 編輯 崔競文 郭美君 姚瑤 配音 史欣亮