齊魯網(wǎng)·閃電新聞5月26日訊 通過發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)，山東蘋果產(chǎn)業(yè)插上“智慧”的翅膀，小蘋果變成鄉(xiāng)村振興的“致富果”。

在沂源縣阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)集運加工中心，蘋果只要在這個智能化分揀線上走一遭，就能按大小、糖度、果型等指標(biāo)自動劃分為ABCD和次果五個等級，它們的價格也有天壤之別。

阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)事業(yè)部山東倉采購總監(jiān)張?zhí)h介紹：“新型的果園，商品果優(yōu)質(zhì)果率一般在70%以上，老式果園（優(yōu)質(zhì)果率）基本上就百分之三四十。哪怕是同一片果園，同一棵果樹，高端果跟低級果的差價能有5倍?！?/p>

山東是蘋果種植大省，面積大約400萬畝，但是長期以來，傳統(tǒng)方式種植的蘋果由于質(zhì)量參差不齊，平均只能賣一兩塊錢一斤。

沂源縣農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心生產(chǎn)科科長徐志芳說：“ 農(nóng)業(yè)也要像工業(yè)一樣發(fā)展，果品質(zhì)量、個頭、硬度、顏色我們盡量往一個數(shù)字上靠?！?/p>

改變先從試點開始。沂源縣引進(jìn)一家農(nóng)業(yè)科技公司與以色列、荷蘭專家團(tuán)隊合作，建設(shè)了2800畝的智慧果園。

山東中以現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)有限公司工程師史新田說：“增加肥料傳感器、溫濕度傳感器、pH值傳感器，通過這樣把數(shù)據(jù)采集上傳到云端進(jìn)行分析，所有的種植戶種植出來的蘋果，糖度、硬度都在一個統(tǒng)一的臨界值。”

但是，要把這種先進(jìn)的管理方式推廣給種了幾十年果園的“老把式們”，尤其是還要砍掉老果樹，建設(shè)新果園，可不是件容易的事。

沂源縣中莊鎮(zhèn)胡家莊村黨支部書記、村委會主任高大明說：“三四年沒有產(chǎn)量，對他影響也很大。資金問題也是一大項，（一畝地）投七八千塊錢，還不一定技術(shù)能跟得上?！?/p>

針對整個蘋果產(chǎn)業(yè)面臨的轉(zhuǎn)型壓力，山東省級財政籌集資金8500萬元，專項支持沂源等9個蘋果主產(chǎn)區(qū)建設(shè)現(xiàn)代種苗繁育和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。龍頭企業(yè)也借勢推廣，給果農(nóng)們算清了經(jīng)濟(jì)賬。

山東中以現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)有限公司董事長張偉說：“我們現(xiàn)在生產(chǎn)蘋果，一斤的成本只有5毛錢，比傳統(tǒng)果園的一塊五要節(jié)省一塊錢，（每年每畝地）節(jié)約的生產(chǎn)成本達(dá)到5千塊錢，而我們的銷售價格比傳統(tǒng)的老果園要提高30%以上，這樣呢，我們用4年左右的時間就能把整個建園的成本全部收回來?！?/p>

科技助力，政策支持，再加上市場看好，不少果農(nóng)紛紛加入改造老果園的行列。去年，首批試點的新果園大獲豐收，成功銷往阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)集運加工中心。

沂源縣果農(nóng)高洪俊說：“結(jié)出的蘋果產(chǎn)量高、質(zhì)量好，去年老果園每畝3000斤左右，新建的果園8000斤左右?！?/p>

截至目前，沂源縣蘋果現(xiàn)代栽培示范園已經(jīng)超過1萬畝。到2025年，山東現(xiàn)代栽培模式果園將力爭發(fā)展到120萬畝，優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到90%以上。