齊魯網(wǎng)·閃電新聞9月1日訊 為切實遏制餐飲浪費，倡樹勤儉節(jié)約文明消費理念，今天上午，由省文明辦、省商務(wù)廳、省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局、省市場監(jiān)督管理局、山東廣播電視臺主辦，山東交通廣播承辦的“厲行節(jié)約 反對浪費 山東在行動”主題活動在濟(jì)南正式啟動。省文明辦副主任孫文利、省商務(wù)廳二級巡視員許冰波、省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局副局長胡偉政、省市場監(jiān)督管理局二級巡視員李泉、山東廣播電視臺黨委副書記張衛(wèi)華等出席儀式，省旅游飯店協(xié)會、省烹飪協(xié)會以及餐飲企業(yè)代表等參加儀式。

許冰波表示，我省是餐飲業(yè)大省，2018年我省餐飲業(yè)零售總額達(dá)3995億元，首次超越廣東成為全國餐飲第一大省。據(jù)統(tǒng)計，我省一年產(chǎn)生廚余垃圾近2000萬噸，占到全部生活垃圾的60%以上，減少和杜絕“舌尖上的浪費”勢在必行、刻不容緩。文明就餐節(jié)儉用餐既是餐桌文明的具體體現(xiàn)，也是餐飲業(yè)綠色集約發(fā)展的重要標(biāo)志。

胡偉政指出，省機(jī)關(guān)事務(wù)局堅決制止黨政機(jī)關(guān)食堂及公務(wù)接待用餐浪費行為，切實發(fā)揮好示范帶頭作用，推進(jìn)節(jié)約糧食宣傳常態(tài)化、廣覆蓋，統(tǒng)籌做好日常宣傳和重要活動宣傳。推進(jìn)“健康食堂”建設(shè)，開展“光盤行動”，倡導(dǎo)剩餐打包。組織開展機(jī)關(guān)食堂餐飲浪費行為督導(dǎo)檢查，懲處浪費行為，表彰勤儉節(jié)約。

張衛(wèi)華在講話中表示，在全面建成小康社會的最后沖刺階段，倡樹勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費恰如其時。抵制“舌尖上的浪費”，充分發(fā)揮媒體宣傳教育作用，山東廣播電視臺開設(shè)專題專欄、制作大量公益廣告，通過廣播、電視、新媒體等多平臺多手段多形式開展宣傳報道，在全社會營造了良好輿論氛圍。

儀式上，省文明辦副主任孫文利、省商務(wù)廳二級巡視員許冰波、省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局副局長胡偉政、省市場監(jiān)督管理局二級巡視員李泉、山東廣播電視臺黨委副書記張衛(wèi)華向餐飲行業(yè)、企業(yè)代表發(fā)放宣傳海報并共同啟動活動。山東交通廣播《厲行節(jié)約 反對浪費 山東在行動》全媒體節(jié)目同步開通。節(jié)目聚焦我省餐飲企業(yè)、機(jī)關(guān)單位，以正面經(jīng)驗宣傳、反面案例曝光等方式，推動全省機(jī)關(guān)事業(yè)單位、餐飲行業(yè)共同“厲行節(jié)約 反對浪費”。同時，開展進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)等主題宣傳系列活動，推進(jìn)“厲行節(jié)約 反對浪費”活動廣泛深入持久開展，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約光榮的氛圍，形成節(jié)約糧食全民自覺。

閃電新聞記者 劉杰  報道

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