齊魯網(wǎng)濟(jì)南3月3日訊（記者 劉金旺）為保障市民餐桌安全，濟(jì)南市即將開展2017年度畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢工作。

據(jù)了解，此次抽檢工作包含的重點(diǎn)內(nèi)容包括出場(chǎng)的生豬、肉牛、肉羊全部進(jìn)行產(chǎn)地檢疫和“瘦肉精”檢測(cè)，一旦發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢疫檢測(cè)的動(dòng)物及其產(chǎn)品，一律依法從嚴(yán)處罰。

強(qiáng)化生鮮乳收購販運(yùn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查，嚴(yán)控三聚氰胺、獸藥殘留等危害因素，從源頭上保障奶源安全。

對(duì)來源不清和沒有產(chǎn)地檢疫合格證的生豬等畜禽不能進(jìn)廠屠宰，屠宰場(chǎng)的生豬等產(chǎn)品未經(jīng)檢疫和“瘦肉精”檢測(cè)的不能出廠，對(duì)經(jīng)檢疫檢測(cè)的不合格產(chǎn)品一律進(jìn)行無害化處理。

深化生豬屠宰“掃雷行動(dòng)”，嚴(yán)厲查處私屠濫宰，屠宰銷售“瘦肉精”豬、病死豬、注水或注入其他違禁物質(zhì)等違法行為，涉嫌犯罪的，依法移送公安部門查處。

監(jiān)督檢查畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)落實(shí)獸用抗菌藥銷售記錄和獸藥休藥期規(guī)定，嚴(yán)格控制動(dòng)物產(chǎn)品獸藥殘留，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)銷售禁用獸藥、假劣獸藥和使用人用藥等違法違規(guī)行為。

[責(zé)任編輯：楊凡、林紹榮、劉金旺]

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