齊魯網(wǎng)11月15日訊（記者 郭靜 李振利 通訊員侯麗淑）近日，威海乳山本土養(yǎng)殖的以南美白對(duì)蝦為原料生產(chǎn)的凍蝦仁順利出口加拿大，首批共出口15.414噸，這是我省本土養(yǎng)殖的南美白對(duì)蝦首次出口，也是近二十年來(lái)我省養(yǎng)殖蝦首次打入國(guó)際市場(chǎng)。

南美白對(duì)蝦具有肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、養(yǎng)殖產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)，廣受市場(chǎng)歡迎。乳山市海水水質(zhì)優(yōu)良，適溫時(shí)間長(zhǎng)，特別適合南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖。自2011年首批南美白對(duì)蝦在乳山市養(yǎng)殖成功以后，養(yǎng)殖區(qū)域和規(guī)模迅速擴(kuò)大。

為加快培育本土養(yǎng)殖蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)能，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，山東威海檢驗(yàn)檢疫局充分發(fā)揮自身職能和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，從養(yǎng)殖源頭持續(xù)深入抓質(zhì)量提升，幫促轄區(qū)本土養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦產(chǎn)品走出國(guó)門(mén)。今年3月，乳山市3家養(yǎng)殖場(chǎng)在全省率先獲得出口南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖場(chǎng)備案資格，為贏得國(guó)際市場(chǎng)和客戶(hù)資源搶占了先機(jī)。

按照“布局區(qū)域化、品種良種化、養(yǎng)殖規(guī)模化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化”的現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展要求，檢驗(yàn)檢疫部門(mén)著力加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)對(duì)蝦養(yǎng)殖的改造指引，對(duì)申請(qǐng)備案的養(yǎng)殖場(chǎng)多次進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)幫扶指導(dǎo)，推廣南美白對(duì)蝦高效、規(guī)范化養(yǎng)殖。

乳山市豐仁水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司負(fù)責(zé)人陳志漢：“目前，我們出口南美白對(duì)蝦備案養(yǎng)殖場(chǎng)畝產(chǎn)可達(dá)8000到9000斤，通過(guò)和出口加工企業(yè)合作，雖然收購(gòu)價(jià)格降低了，但是我們的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)也大大降低了，保障了收益可以不受市場(chǎng)價(jià)格大幅波動(dòng)的影響，給我們養(yǎng)殖場(chǎng)吃了‘定心丸’。我們就管專(zhuān)心按把蝦養(yǎng)好就行。”

乳山本土養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦加工生產(chǎn)的產(chǎn)品，品質(zhì)好、價(jià)格低，吸引了國(guó)外客戶(hù)訂單紛至沓來(lái)。樂(lè)觀的市場(chǎng)前景吸引了越來(lái)越多的本土養(yǎng)殖場(chǎng)爭(zhēng)取出口備案資格，逐漸形成規(guī)模效應(yīng)，并顯著帶動(dòng)了周邊水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)和加工企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

據(jù)乳山市春江源食品有限公司負(fù)責(zé)人王明春介紹，該公司以本土養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦為原料生產(chǎn)的產(chǎn)品供不應(yīng)求，已與加拿大、日本等國(guó)家的客戶(hù)簽訂訂單。近期，企業(yè)從美國(guó)引進(jìn)了一套高端全自動(dòng)剝蝦生產(chǎn)線(xiàn)，將大大減少傳統(tǒng)人工加工環(huán)節(jié)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的污染，大幅降低企業(yè)的生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率。

威海檢驗(yàn)檢疫局工作人員：“我們將持續(xù)下大力氣建設(shè)‘速度最快、費(fèi)用最低、服務(wù)最好’口岸，充分發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)，精準(zhǔn)服務(wù)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換，推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。”

[責(zé)任編輯：楊凡、楊本敬、郭靜]

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