原標題：諺語里的年俗 | 三十晚上熬一宿

來源：大眾日報

原標題：諺語里的年俗 | 三十晚上熬一宿

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今天是一年的最后一天，為“月窮歲盡之日”，故稱“除夕”。除夕守歲俗名“熬年”，所以有“二十九蒸饅頭，三十晚上熬一宿”的諺語。中央黨校（國家行政學院）哲學部教授王杰介紹，作為除舊迎新的大節，除夕正式確立于漢朝。漢太初元年（公元前104年），漢武帝頒行《太初歷》，確定以夏歷的正月初一為歲首，相應每年的最后一天就是除夕。除夕守歲最早在西晉就有記載，百姓點起蠟燭或油燈，通宵守夜。

過去在山東，除夕夜全家團聚，終夕不眠。具體如何守歲，各地有所差異。據《山東省志·民俗志》記載，昔日魯中把守歲稱為“熬五更”，大家湊桌酒菜，一邊飲酒，一邊談笑，但不喝醉，持續到五更天。膠東有除夕半夜吃餃子、面魚的習俗，此時就算不餓也得嘗兩口，一般要吃魚頭或魚尾，寓意“頭尾都有余”。即墨一帶年夜飯時興吃豆腐和魚，稱“福有余”；吃芋頭，稱“黏合”，寓意團結和睦；吃黍糕，稱“年年登高”。乳山百姓在除夕夜則要進果園，朝果樹上砍三刀，小孩圍著果樹轉三圈，祈愿來年水果豐收。

如今，通宵熬夜守歲的少了，但除夕夜全家歡聚一堂的習俗仍不變。吃著一年中最豐盛的年夜飯，放滿一桌茶點瓜果，聊往事、想未來，談笑暢敘，歡笑聲中迎來新的一年。

“社會在發展，古老的中國從傳統走向現代，春節仍然是我們最盛大的節日，千里萬里回家過年，春節也承載著當代中國人的奮斗和生活追求。”中國民間文藝家協會主席、山東工藝美術學院名譽院長潘魯生說。（記者 張九龍）（完）

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