原標(biāo)題：皮爺咖啡進(jìn)駐濟(jì)南陷食安爭議

來源：山東商報(bào)

原標(biāo)題：皮爺咖啡進(jìn)駐濟(jì)南陷食安爭議

來源：山東商報(bào)

商報(bào)濟(jì)南消息 日前，進(jìn)入濟(jì)南月余的皮爺咖啡現(xiàn)食品安全投訴。1月4日，消費(fèi)者在皮爺咖啡萬象城店購買咖啡，卻在咖啡杯上見到了明顯的污漬，疑似為上一位客人使用該咖啡杯后殘留的口紅印。

“我當(dāng)即就向店員提出了質(zhì)疑，他們?yōu)槲倚伦隽艘槐?，但并未提出任何補(bǔ)償措施?！痹撓M(fèi)者表示。同時(shí)排隊(duì)購買咖啡的孫女士則質(zhì)疑稱:“口紅印沒洗干凈就存在疾病傳播隱患，現(xiàn)在流感多發(fā)，我都不敢用他們店里的咖啡杯了。”

社交媒體上，有曾在皮爺咖啡工作的網(wǎng)友分享了門店的杯子清洗流程，包括去除食物殘?jiān)?、多用途清潔劑浸泡并清洗?00pp消毒水浸泡并清水洗干凈、放入洗碗機(jī)清洗消毒、冷卻完擦干水漬等。還有網(wǎng)友指出，馬克杯放進(jìn)皮爺門店洗碗機(jī)可能真的會有洗不干凈的情況。

咖啡杯出現(xiàn)未洗凈口紅印，是否意味著皮爺咖啡濟(jì)南新店標(biāo)準(zhǔn)化流程存在問題？皮爺咖啡總部對門店食安管理體系是否合理？對此，山東商報(bào)·速豹新聞網(wǎng)記者發(fā)函至皮爺咖啡官方咨詢，但并未收到官方回復(fù)。

記者注意到，社交平臺上也有其他網(wǎng)友對皮爺咖啡提出了食安質(zhì)疑。有網(wǎng)友發(fā)帖稱去年5月在皮爺咖啡上海某門店買到不新鮮的蛋糕導(dǎo)致腹瀉，還有人稱去年11月在北京某門店出品的咖啡中喝到蒼蠅。

公開信息顯示，皮爺咖啡（Peet’s Coffee）是一家美國咖啡烘焙和零售連鎖品牌，截至2024年，皮爺咖啡在中國門店數(shù)量達(dá)到225家，覆蓋12個(gè)省份。其中，濟(jì)南萬象城門店于2024年12月20日開業(yè)，是皮爺咖啡在濟(jì)南的第一家門店。

據(jù)了解，皮爺咖啡濟(jì)南門店開業(yè)之初人氣火爆，但開業(yè)一周后便開始人氣下滑。其風(fēng)味咖啡單杯價(jià)格多在40元上下，在連鎖咖啡品牌中屬于較高價(jià)位。

雖一直主攻高端路線，但在瑞幸、庫迪猛烈的低價(jià)“圍剿”下，皮爺咖啡也在近期推出了新品牌Ora Coffee加入9.9元“混戰(zhàn)”，號稱品質(zhì)相同但性價(jià)比更高。在北京一家Ora Coffee門店中，內(nèi)墻上一行小字寫道：“全系咖啡豆均由Peet's烘焙”，低調(diào)指出了二者之間的微妙聯(lián)系。對于兩品牌產(chǎn)品的差異和皮爺咖啡進(jìn)軍下沉市場的原因及計(jì)劃，記者近日發(fā)函至皮爺咖啡采訪，截至發(fā)稿未收到回復(fù)。

◎山東商報(bào)·速豹新聞網(wǎng)記者 李雨馨

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。