原標(biāo)題：全國(guó)茶葉加工總決賽舉行 山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所選手榮膺榜首

來(lái)源：感知山東

原標(biāo)題：全國(guó)茶葉加工總決賽舉行 山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所選手榮膺榜首

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10月28日至30日，全國(guó)行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽——第三屆“永川秀芽杯”全國(guó)茶葉加工職業(yè)技能競(jìng)賽總決賽在重慶市永川區(qū)舉行。山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所特聘產(chǎn)業(yè)研究員張凡安經(jīng)激烈角逐，從全國(guó)9支省市級(jí)代表隊(duì)中脫穎而出，榮獲大賽特等獎(jiǎng)第一名，代表山東省在國(guó)家級(jí)茶葉加工領(lǐng)域競(jìng)賽中實(shí)現(xiàn)了特等獎(jiǎng)的“零”突破。

本次比賽由中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心、中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心主辦，設(shè)特等獎(jiǎng)3名、一等獎(jiǎng)5名、二等獎(jiǎng)7名、三等獎(jiǎng)15名及優(yōu)秀獎(jiǎng)若干。競(jìng)賽采取理論知識(shí)和現(xiàn)場(chǎng)技能操作相結(jié)合的比賽形式，在總決賽中，裁判考察選手的制茶操作規(guī)范，結(jié)合制成品外形、色澤、香氣、滋味、葉底及含水量等作出評(píng)判。

發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，推進(jìn)科技創(chuàng)新既要有攻關(guān)“卡脖子”技術(shù)難題的科學(xué)家，也要有突破“卡身子”“卡手腕”產(chǎn)業(yè)瓶頸的高技能人才。張凡安榮膺本屆全國(guó)茶葉加工工職業(yè)技能競(jìng)賽總決賽榜首，是山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所貫徹落實(shí)山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院“一體兩翼”發(fā)展思路，圍繞“精致化”管理理念培養(yǎng)高技能人才隊(duì)伍建設(shè)工作取得重要成效的有力見(jiàn)證，同時(shí)也標(biāo)志著山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所制茶技術(shù)水平躋身全國(guó)前列。下一步山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所將發(fā)揮好高技能人才在茶產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、文化傳播、技能培訓(xùn)、產(chǎn)業(yè)服務(wù)等方面的作用，促進(jìn)科技創(chuàng)新成果持續(xù)轉(zhuǎn)化為新質(zhì)生產(chǎn)力，加快推動(dòng)山東茶產(chǎn)業(yè)提升發(fā)展。

通訊員 岳林 報(bào)道

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