原標題：海量財經(jīng)丨啤酒價格也卷起來了 最低一元一瓶敢和瓶裝水比價低

來源：海報新聞

原標題：海量財經(jīng)丨啤酒價格也卷起來了 最低一元一瓶敢和瓶裝水比價低

來源：海報新聞

海報新聞記者 孫來彬 張藝珅 濟南報道

盛夏的七月，驕陽似火。隨著氣溫逐步升高，啤酒消費市場迎也卷起來了。7月23日，在大潤發(fā)濟南歷下區(qū)店內(nèi)，從事IT行業(yè)的李先生和同事小崔，正推著兩輛裝滿啤酒的購物車，前往超市付款臺結(jié)賬。“價格太合適了，一塊錢一罐，過幾天部門團建，先買上備著。”

市場——

降價促銷，助力啤酒消費“熱”起來

近日，記者走訪部分商超發(fā)現(xiàn)，多家啤酒品牌正在進行降價促銷。嶗山啤酒金麥單瓶由原價2.5元降價至1.65元，燕京冰爽啤酒由原價2.8元降至1.65元每罐，藍奧超純啤酒單罐由原價1.5元降至1元。在濟南高新區(qū)好惠星超市，貨架上的啤酒琳瑯滿目，其中一款名為薩羅娜的1.5L啤酒，售價僅為3.9元，吸引不少消費者購買。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費者大多瞄準了價格相對較低的產(chǎn)品進行選購，其中5元及以下的大眾價格帶成為受關(guān)注目標。

“這里大部分啤酒都在促銷，每個品牌我都會買來嘗嘗，今天買了四五個牌子的酒，價格從3塊到8塊不等。”正在購物的張先生向記者介紹，他是一名體育愛好者，經(jīng)常會和朋友一起觀看體育賽事，過幾天奧運會即將開幕，看到促銷就來“囤貨”了。

銀座商超工作人員告訴記者，今年超市內(nèi)售賣的啤酒品牌和產(chǎn)品類型，較往年相比豐富了許多，正值啤酒消費旺季，每個價位的產(chǎn)品都在促銷，優(yōu)惠力度大、價格低的產(chǎn)品往往受到消費者青睞，但也會有部分消費者注重品質(zhì)，選擇價格稍貴一點的精釀或原漿啤酒。

據(jù)國信證券研報顯示，目前我國啤酒行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)呈金字塔型，預(yù)計6元以下經(jīng)濟型產(chǎn)品占比超40%，6元至8元中檔型產(chǎn)品占比20%-30%，8元至10元次高檔產(chǎn)品占比10%-20%，10元以上高檔及超高檔型產(chǎn)品占比接近20%。

觀察——

良性發(fā)展，啤酒行業(yè)競爭格局優(yōu)化

目前，國產(chǎn)啤酒行業(yè)形成了華潤啤酒、百威亞太、青島啤酒、燕京啤酒與重慶啤酒五大頭部品牌“五足鼎立”的格局。這些品牌憑借品牌優(yōu)勢、渠道優(yōu)勢和市場占有率，在行業(yè)中占據(jù)領(lǐng)先地位。以華潤啤酒為例，其憑借“雪花”“喜力”等知名品牌，占據(jù)了國內(nèi)啤酒市場近30%的市場份額。

數(shù)據(jù)顯示，2023年全國啤酒行業(yè)中高端產(chǎn)品銷量顯著增長，帶動了行業(yè)整體利潤水平的提升。

以青島啤酒為例，2024年一季報營收為101.5億元，同比下降5.19%；凈利潤為15.97億元，同比增長了10.06%。值得一提的是，第一季度累計實現(xiàn)產(chǎn)品銷量218.4萬千升，其中中高端以上產(chǎn)品實現(xiàn)銷量96萬千升。

各大啤酒企業(yè)紛紛推出新品、提升品質(zhì)、加強營銷，以滿足消費者對高品質(zhì)啤酒的需求。這一趨勢不僅推動了行業(yè)整體的升級發(fā)展，也為中小企業(yè)提供了差異化競爭的機會。

其中引人注目的，便是專注原漿啤酒的泰山啤酒以及集中發(fā)展中高端產(chǎn)品的金星啤酒，這兩家酒企在行業(yè)進入深度調(diào)整期時，均披露了IPO計劃。

除了頭部品牌外，區(qū)域性品牌也在市場中嶄露頭角。這些品牌憑借獨特的風味、個性化的包裝和精準的市場定位，吸引了大量消費者關(guān)注。

“我們公司以精釀啤酒為主導(dǎo)產(chǎn)品，從原材料開始就嚴格把關(guān)，比市面上的普通啤酒酒精度數(shù)要高。”據(jù)青島德麥原漿啤酒公司工作人員介紹，面對當前市場競爭，公司進行了差異賽道策略，產(chǎn)品主要面向東北三省喜歡喝高度啤酒的客戶。同時，公司還針對單位、公司等大客戶需求，進行啤酒定制生產(chǎn)，走出了差異化發(fā)展路線。

濰坊市陽春啤酒有限公司啤酒走出了國門，啤酒國際“朋友圈”不斷擴容，將產(chǎn)品出口到南美洲、東南亞、古巴等國家和地區(qū)，實現(xiàn)濰坊啤酒飄香全球，公司2024年前5個月的出口訂單和出口額較去年同期有著大幅增長。

觀點——

未來發(fā)展，提升、多元與數(shù)智需同步發(fā)力

越來越多企業(yè)涌入啤酒行業(yè)，加劇了市場競爭。根據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示，我國現(xiàn)有6.7萬家啤酒相關(guān)企業(yè)，其中2023年啤酒相關(guān)企業(yè)注冊量實現(xiàn)同比增加9.5%至7563家。企業(yè)存量方面，區(qū)域分布上山東最多，共有8989家，其中青島現(xiàn)存2621家，在城市分布中排名第一。

有行業(yè)專家表示，面對同行業(yè)的激烈競爭，以及消費者對高品質(zhì)生活的追求，啤酒企業(yè)應(yīng)繼續(xù)加大在產(chǎn)品研發(fā)、品質(zhì)提升和品牌建設(shè)方面的投入，以滿足消費者對高品質(zhì)啤酒的需求。

同時，多元化和個性化將成為啤酒市場發(fā)展的重要方向。消費者需求的多樣化促使啤酒企業(yè)不斷推出新品、拓展品類、豐富產(chǎn)品線，推出具有獨特風味和個性化的啤酒產(chǎn)品。個性化定制服務(wù)也將成為啤酒企業(yè)吸引消費者的重要手段。

另外，數(shù)字化和智能化轉(zhuǎn)型也將是啤酒企業(yè)提升競爭力的關(guān)鍵。通過引入數(shù)字化和智能化技術(shù)，啤酒企業(yè)實現(xiàn)生產(chǎn)過程的自動化和智能化，提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時，還可以利用大數(shù)據(jù)、云計算等先進技術(shù)進行市場分析和精準營銷，幫助企業(yè)更好地了解消費者需求，優(yōu)化市場布局提高競爭力。

審簽：鄭義風

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