原標題：日照綠茶要向品牌化、標準化、多元化和規?；较虬l展

來源：日照日報

原標題：日照綠茶要向品牌化、標準化、多元化和規?；较虬l展

來源：日照日報

“日照綠茶湯色黃綠，栗香濃郁，回味甘醇。”采訪中，為大會作報告的浙江大學特聘研究員、博士生導師楚強對日照綠茶所具有的獨特品質贊不絕口。

“在日照市政府、科技工作者和當地企業、茶農的共同努力下，日照茶葉種植規模逐漸擴大。這次大會上，北方茶葉研究中心又成功落地日照，這必將進一步助力日照綠茶產業的蓬勃發展。”楚強認為，目前，日照綠茶在茶樹種植和茶園管理方面已相對完善。今后，日照綠茶可以在品牌化、標準化、多元化和規?；较虬l展。比如，開展日照綠茶等級標準樣品建設，夏秋鮮葉加工紅茶、白茶，開發精深加工產品等，實現茶鮮葉的科學化、梯次化利用。

隨著科技的進步和消費需求的多元，科技創新在茶產業發展中的作用至關重要。對此，楚強表示：“作為一名茶學研究青年科技工作者，非常榮幸借此機會深入了解‘南茶北引’的歷史與艱辛，傳承老一輩科技工作者艱苦奮斗的精神，在‘三茶’統籌的時代背景下，為日照綠茶的發展貢獻自己的一份力量?！?/p>

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