原標題：媲美淄博八大局 濠洼夜市火出圈

來源：青島晚報

原標題：媲美淄博八大局 濠洼夜市火出圈

來源：青島晚報

從盛夏到隆冬，青島人的生活總離不開夜市的煙火氣。在東海岸，臺東夜市、李村夜市、呂家莊夜市等各具特色、人氣火爆；在西海岸，發源最早、影響最大、品類最齊全的濠洼夜市名氣越來越響亮，成為了可以媲美淄博八大局的一顆青島夜市“新星”。如今，年關將至，記者專程來到位于青島西海岸新區長江路街道九華山路的濠洼步行街，在逛吃中感受熱氣騰騰的城市煙火氣。

暮色濠洼情懷滿分

濠洼夜市的大名在青島西海岸新區可謂是家喻戶曉。最近，不少住在市南區、市北區、李滄區的市民從網絡社交平臺第一次聽說濠洼夜市，便坐著地鐵前來嘗鮮。記者從李滄區出發，乘坐地鐵1號線到達井岡山路地鐵站后，換乘地鐵13號線在香江路地鐵站下車，步行約4分鐘便來到了濠洼夜市。

作為西海岸的首條“潮汐式步行街”，濠洼步行街位于香江路以北、丹江路以南的九華山路段，每天下午3時至晚上10時禁止機動車通行。穿過步行街的大門，一面閃光墻寫著“時光往復 愛你如初”，道出了許多人對濠洼的感情。九華山路兩側的居民樓外立面被裝飾一新，燈光墻體為夜市營造出了濃濃的潮流氛圍感。濠洼夜市還打出了“我們如此熱愛西海岸”的文字，這片充滿活力的夜市瞬間被城市情懷暖暖包裹住。

在濠洼夜市，攤主以35歲到45歲的年齡段為主，大家都對濠洼充滿了感情與期待。“最早濠洼是周邊居民買菜的地方，人氣一直非常旺，后來大學生、上班族都會來濠洼逛一逛，如今我們已經是長江路商圈不可或缺的一部分。”攤主小于說，一個濠洼夜市是全家人的生計來源，丈夫也在夜市出攤創業，從去年夏天濠洼步行街改造煥新后，人氣越來越旺。

“老字號”上榜種草攻略

如今，“濠洼夜市”已在小紅書等社交平臺上火起來了。“我宣布，濠洼夜市就是青島的八大局分局，好多好吃的，物價也非常低。”網友“大海邊的小姐姐”在逛吃過濠洼夜市后，專門在小紅書上拍攝視頻，向網友們推介濠洼夜市。8元1份的涼皮、7元2個竹筒粽子、正宗的老曲鍋包肉……在小紅書上，關于美食的圖文可以說是“滿天飛”，讓人看后垂涎欲滴。甚至有網友做過測試，花10元就能在濠洼夜市買到啤酒、雞架、秘制烤腸、烤毛蛋等，讓人吃到滿足。

“20年老店，炸串卷餅、鐵板魷魚。”攤主張先生告訴記者，起初他和哥哥一起推著小車經營炸串店，后來哥哥回老家后，他一直在濠洼夜市堅守，算起來也是整條街上的“老字號”了。“現在回頭客特別多，大學生放假后人流量會少一些，但是整體情況還不錯，冬天雖然冷但是生意一直有。”張先生說。

日均人流量3.1萬人次

如今的濠洼步行街全長近400米，有各類商戶400余戶，是青島西海岸新區發源最早、影響最大、品類最全的夜市，擁有良好的商業和歷史基礎。自去年6月開街以來，日均吸引人流量3.1萬人次、帶動創業222人、就業897人，進一步擦亮“月滿長江·夜享生活”夜經濟品牌。中央電視臺曾以“老街區煥發新活力 帶動暑期旅游熱”為題，對濠洼步行街進行報道。

據了解，長江路街道引進社會資本1.2億元，分3期對濠洼進行整體改造升級，成功打造新區首條兼顧市民日常休閑和文旅屬性的潮汐式步行街。以九華山路為主軸，將攤點融入規劃商業街區，以“一軸一線多點”引入生鮮熟食、休閑小吃、民宿小區、海鮮燒烤等業態。

濠洼步行街作為城市更新的范本，在改造過程中融入了商業、文化、歷史等元素，布局20處景觀及功能點位。如今，透光水泥板炫彩大門、還原千年馬濠文化的浮雕文化墻、5處臨街舞臺等，為濠洼步行街賦予了新的內涵。

觀海新聞/青島晚報/掌上青島 記者 于波 見習記者 管浩然

■講述

放棄當“上班族”

在濠洼創業15年

“最早在濠洼夜市出攤時，我剛剛20歲，現在已經35歲，是兩個孩子的爸爸了。”在“正大炸雞”攤位，攤主楊廷海在父親的幫助下，動作飛快地稱重、炸肉、撒料，對待顧客始終充滿熱情。“其實我最早是個‘上班族’，朝九晚五的工作賺得太少，因為我本身就是個吃貨，所以我選擇來創業。”楊廷海的家距離濠洼夜市只有1公里，這里就是他小時候的綜合性小市場，可以買到蔬菜、海鮮甚至服裝。2008年，他在濠洼夜市出攤，開了整條街上的第一家炸貨店。因為起步早，慢慢打開了市場。“當年，我推著一輛小車賣炸貨，一切全靠摸索，主打的就是雞叉骨、雞心、雞皮，后來種類越來越多，我開始摸索著自己腌制食材，現在已經有60多個品種了，我也在新區成家、買了房子。”楊廷海把小推車換成了現在長約4米的電動車，規模較過去翻了一番，可價格近五年來一直沒有變。“作為夜市的商戶，我們還是應該更接地氣，靠質量、味道留住老客戶，慢慢增加新客戶。”楊廷海說，在濠洼夜市出攤創業，其實也見證了家鄉的變化，看到了這些年西海岸的迅猛發展，濠洼夜市也越變越潮了。

每天早出晚歸的楊廷海總是和家人“錯峰”出行，對孩子的陪伴時間更是少之又少。臨近春節，他的攤位要堅持開到臘月二十四前后，正月十三前后再繼續出攤。“平時，孩子們放假我最忙，可以說是舍不得休息，春節是我們全家最高興的時候，終于可以好好陪陪孩子和家人了。”楊廷海說。

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網官方微博（@齊魯網）提供新聞線索。齊魯網廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。