原標(biāo)題：青島烹飪學(xué)校獲省技能大賽“中式烹飪”賽項(xiàng)一等獎

來源：青島晚報(bào)

原標(biāo)題：青島烹飪學(xué)校獲省技能大賽“中式烹飪”賽項(xiàng)一等獎

來源：青島晚報(bào)

12月8日至9日，在濟(jì)南舉行的第十六屆山東省職業(yè)院校技能大賽中職組“中式烹飪”賽項(xiàng)中，青島烹飪學(xué)校由教師曹金金，學(xué)生陶帥琪、尹繼鑫組成的代表隊(duì)在比賽中獲得金牌。據(jù)悉，本次大賽采用師生同賽形式，競賽內(nèi)容由理論知識、中餐熱菜制作、中式面點(diǎn)制作、冷拼與雕刻制作四個模塊組成，共有來自全省15個地市的24支代表隊(duì)72名選手參賽。

青島烹飪職業(yè)學(xué)校將以此次大賽為契機(jī)，繼續(xù)深耕職教改革，探索育人經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新技能培養(yǎng)新途徑新方法，向社會展現(xiàn)學(xué)校育人質(zhì)量，為培養(yǎng)更多技術(shù)過硬、服務(wù)社會、具有創(chuàng)造力的烹飪專業(yè)技能技術(shù)人才做出貢獻(xiàn)，實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的新跨越。

觀海新聞/青島晚報(bào)/掌上青島 記者 于娜

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