原標(biāo)題：讓群眾“放心吃”！煙臺(tái)市開展食品領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)檢查

來源：膠東在線

原標(biāo)題：讓群眾“放心吃”！煙臺(tái)市開展食品領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)檢查

來源：膠東在線

膠東在線11月7日訊 煙臺(tái)市在“食安煙臺(tái) 共創(chuàng)共享”讓群眾滿意宣傳月活動(dòng)中，加大食品領(lǐng)域安全專項(xiàng)檢查力度。

記者梅林：入口食品的安全和衛(wèi)生，一直是咱老百姓最關(guān)心的問題。那么，我們舌尖上的安全究竟是如何被守護(hù)的？我們跟隨芝罘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的工作人員一起去看一下。

芝罘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局生產(chǎn)流通科工作人員王仁濤：重點(diǎn)檢查證照是否公示、人員身體健康狀況、進(jìn)貨查驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等內(nèi)容。

此次檢查主要針對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲單位、大中型商超、小餐飲等13類與食品安全相關(guān)業(yè)態(tài)，由各市場(chǎng)監(jiān)管所制定檢查計(jì)劃，劃分監(jiān)管片區(qū)，落實(shí)責(zé)任人，每天開展檢查工作。隨后，記者又跟隨執(zhí)法人員來到部分餐飲企業(yè)后廚進(jìn)行隨機(jī)抽查。

芝罘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科王燦：通過檢查，主要發(fā)現(xiàn)三個(gè)問題：第一是標(biāo)識(shí)標(biāo)簽，冰箱里面的實(shí)際內(nèi)容和這個(gè)標(biāo)簽有不符的地方，該更換的要及時(shí)更換；第二是溫度計(jì)，冰箱的溫度顯示已經(jīng)損壞了，要及時(shí)把冰箱進(jìn)行維修，或者買一個(gè)溫度計(jì)放到冰箱里面及時(shí)監(jiān)測(cè)好儲(chǔ)存溫度，防止溫度超標(biāo)，造成食品變質(zhì)；第三就是涼菜間，需要加溫度計(jì)，全年保持25℃以下，盡快進(jìn)行整改。

想爆料？請(qǐng)登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。