原標題：麥收新事｜小麥收購“延期點價”；機收減損“擺起擂臺”

來源：大眾報業(yè)·大眾日報

6月12日，收割機在青島平度市南村鎮(zhèn)桑園村的麥田里收獲小麥。當日，平度市開展了小麥機收減損技能大比武活動，助力夏糧增產(chǎn)豐收。□新華社記者 李紫恒 報道

編者按:

糧食安全是“國之大者”。當前，山東麥收正在緊張有序進行中。據(jù)農(nóng)情調度，截至6月16日下午5時，山東已收小麥4993.2萬畝，占應收小麥面積的83.2%，日收獲335.5萬畝，其中機收4973.23萬畝。

山東各地創(chuàng)新方式方法，做好夏糧收購工作，保障夏糧豐產(chǎn)豐收。請看：聊城市茌平區(qū)探索小麥收購“延期點價”模式，農(nóng)戶賣糧后可根據(jù)市場價格變化，隨時“點價”結算；諸城小麥機收減損比武，農(nóng)機手損耗率為0.6%，創(chuàng)全省最優(yōu)成績。

茌平4億斤小麥采用新模式進行收購

小麥收購“延期點價”

□ 記者 胡 磊 薛良誠

通訊員 鄭兆雷 劉明明

“每斤小麥漲了1毛錢，多賣了2500塊！13天前，一塊五算高價了，一塊六哪敢想啊！”6月15日，茌平區(qū)信鴿面粉廠，聊城市茌平區(qū)振興街道趙王村農(nóng)民范培榮收到了賣糧款。

原來，范培榮的2.5萬斤小麥早在6月2日就已賣給信鴿面粉廠。之所以現(xiàn)在才結算，是因為盼著“再漲點”，就采用了“延期點價”模式。6月15日，范培榮收到面粉廠發(fā)來的“一塊六”的短信，他決定趁著高價“點價”結算。

所謂“延期點價”，就是賣小麥時不規(guī)定價格，只登記村莊、姓名、斤稱等；待小麥入庫，企業(yè)根據(jù)小麥市場價格的變化向農(nóng)戶報價，農(nóng)戶覺得哪天價格合適，就可以在哪天“按下確認鍵”，“點價”結算。同時，企業(yè)接貨即獲得小麥所有權，可直接投入生產(chǎn)。

過去，麥收后農(nóng)民常常因為賣與不賣糾結：不賣，家里糧食存儲條件差，容易霉變蟲咬，不僅造成糧食損耗，還可能變成陳糧砸在手里；賣，小麥剛下來，對市場行情摸不透，又怕趕不上高價錢。

近年來，茌平開始在“信鴿”“三月柳”等7家面粉廠糧食代儲業(yè)務的基礎上，嘗試推出“延期點價”模式，并逐步擴大到“仁和”“鑫焱”等102個倉儲企業(yè)。這些倉儲企業(yè)在每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐地都設糧食收購點，農(nóng)戶可在5公里內就近選擇收購點。

“延期點價”后，農(nóng)戶賣糧再也不糾結了。以范培榮家為例，今年種了17畝小麥，所產(chǎn)2.5萬斤小麥直接從地頭送進了“信鴿”。今年，他所在的趙王村小麥種植面積3000畝，總產(chǎn)420萬斤，其中360萬斤就是通過這種模式“賣”給了仁和糧食收儲有限公司。

“去年以來，小麥價格持續(xù)上漲，從最初的每斤1.19元一路漲到最高每斤1.7元，麥收前又回落到每斤1.5元，農(nóng)民惜售情緒趨強，而企業(yè)也面臨‘收，缺錢；不收，缺糧源’的現(xiàn)實。”聊城市茌平區(qū)糧食發(fā)展服務中心主任賈廷泉說，“實行‘延期點價’就是立足小麥普遍‘看漲’的預期，靠市場機制破解‘兩難’，實現(xiàn)農(nóng)民和企業(yè)的雙贏。”

信鴿面粉廠負責人給記者算了筆賬：“4億斤小麥如果存在農(nóng)戶家里，每年保守損耗200萬斤；如果收完后直接按照‘延期點價’的模式賣給企業(yè)，就能減少這筆損失。農(nóng)戶可以根據(jù)自身情況，選擇相對高價時結算，按每斤多賣1毛算，4億斤就是4000萬元。對企業(yè)而言，4億斤小麥至少需收購資金6個多億，農(nóng)民如延期1年結算，光利息能省2600多萬元。”

“雙贏”的背后是糧企信用體系建設的加持。茌平區(qū)為“延期點價”企業(yè)設立資產(chǎn)評估、信用評級等10多條準入門檻，定期對企業(yè)資金流向、兌存情況進行檢查，指導企業(yè)留足備用金、完善出入庫管理等制度，防范運行風險并及時反饋市場價格變化信息。

去年，茌平區(qū)靠“延期點價”收購小麥達到3.6億斤；今年突破4億斤，占全區(qū)小麥總產(chǎn)的43.9%。

諸城小麥機收減損比武成績創(chuàng)全省最優(yōu)

機收減損“擺起擂臺”

□ 記者 張 鵬

通訊員 徐春光

6月15日，山東省（諸城市）小麥機收減損比武暨大豆玉米帶狀復合種植現(xiàn)場會，在濰坊密州種業(yè)有限公司托管示范田里拉開帷幕。

一字排開的10臺小麥聯(lián)合收割機，隨著裁判長一聲令下，依次駛出。還沒等農(nóng)機手折返，濰坊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級工程師于友波等三人立馬帶著早已備好的一平方米塑料架框定起測評區(qū)域，仔細撿拾掉落在地上的麥粒。現(xiàn)場將對比參賽選手在規(guī)定時間內、規(guī)定范圍內漏粒漏穗多少、收割機工作效率高低、麥茬株高程度及農(nóng)機手操作規(guī)范與否等進行評比。

二十多分鐘過去，于友波將巴掌大的地塊搜尋了多次，看著手中一次性紙杯里的三五粒小麥，他展露喜色：“農(nóng)機手損失率在1%以下，這樣的技術已經(jīng)相當不錯了。”

這次機收比武，考驗農(nóng)機手駕駛操作技能，機收損失率是最重要的考核指標。濰坊市農(nóng)機技術推廣站站長譚佃會說，技術環(huán)節(jié)減損，主要看農(nóng)機質量和農(nóng)機手的操作技術，國家要求損耗率在2%以下，比賽中損耗最少的農(nóng)機手損耗率為0.6%。“按照平均畝產(chǎn)1000斤，損耗了六斤，這在全省來說都屬最優(yōu)成績。按照諸城市93.39萬畝小麥計算，每減損0.5%，就可以增加糧食460萬斤以上，而我們還可以降得更低，機收減損應該大力推廣。”

參與比武的諸城市百興農(nóng)機專業(yè)合作社農(nóng)機手王志海是位20多年的老農(nóng)機手，這次獲得了第三名。他告訴記者，為了減少損耗，針對每臺設備和小麥成熟度，他們都有注重的技術點。“比如前進速度、滾筒轉速和風機風量等都不一樣。東邊一號機因為地塊干，跑得就快。我處的地方小麥還比較生，速度就要慢一些。”

“六斤麥就是1200穗，能裝一袋子，雖然最少了，糧食減損還需要努力。現(xiàn)在我們也在隨時淘汰舊設備，更新現(xiàn)代化設備。”王志海說。

“這是全省10個小麥機收減損比武活動的收官之戰(zhàn)，從目前情況來看，科學減損的成效越來越明顯，主要得益于農(nóng)機裝備現(xiàn)代化水平的提高和農(nóng)機手操作技能的提升。濰坊是現(xiàn)代化農(nóng)機具裝備研發(fā)和生產(chǎn)聚集地，在減損降耗上優(yōu)勢更足。”山東省農(nóng)機技術推廣站站長管延華介紹，減損就是增產(chǎn)，降耗就是增收，山東要求小麥平均機收損耗率控制在2%以內，按照去年全省收糧530億斤計算，機收損耗率減少1個百分點，就能增加糧食5.3億斤。

當天，收割后的麥田里，還舉行了大豆玉米帶狀復合種植作業(yè)演示，拖拉機拉著“2+4”大豆玉米帶狀復合播種機緩緩向前，一次性就能完成開溝、側深施肥、破茬、播種、覆土、鎮(zhèn)壓等工序。“大豆玉米帶狀復合種植采用‘1行玉米+4行大豆+1行玉米’的種植模式，種肥同施、播種效果好、出苗率高，時速能達到8-10km，可實現(xiàn)玉米產(chǎn)量基本不減產(chǎn)，一畝地還能加收200斤以上的大豆。”濰柴雷沃農(nóng)機具事業(yè)部總經(jīng)理程光科說。

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