原標(biāo)題：花落誰家？2021年寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)列級酒莊開評

來源：寧夏日報客戶端

記者8月14日從寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒聯(lián)合會（下稱“聯(lián)合會”）獲悉，2021年度寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)列級酒莊評定工作已于日前正式啟動，并召開了寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)列級酒莊評定委員會第一次會議。

本次會議采取了區(qū)內(nèi)外及國內(nèi)外評定委員專家線上、線下相結(jié)合的網(wǎng)絡(luò)協(xié)同會議方式，會上各位專家評委對評定細(xì)則里的種植、釀造、管理和品牌等重大問題做出了深入的交流與探討，進(jìn)一步科學(xué)完善了評定方向。　

記者了解到，本次列級酒莊評定，根據(jù)《寧夏回族自治區(qū)賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)保護(hù)條例》《寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)列級酒莊評定管理辦法》《寧夏國家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)建設(shè)總體方案》，對評選細(xì)則和評選分值架構(gòu)上做出了相應(yīng)的修改，更加側(cè)重葡萄園建設(shè)和葡萄酒原料的品質(zhì)，更加注重葡萄酒的品質(zhì)及穩(wěn)定性，更加重視酒莊的基礎(chǔ)建設(shè)，更加關(guān)注企業(yè)品牌建設(shè)。

值得一提的是，本次評定工作共確立了38名評定委員會成員，評定也將進(jìn)一步加強(qiáng)完善列級酒莊的退出機(jī)制，對參評和現(xiàn)存的未達(dá)到合格條件的酒莊將實(shí)行撤銷或禁評等措施。

另據(jù)介紹，自2013年寧夏首次進(jìn)行列級酒莊評定，如今已是第五次列級酒莊評定，按照兩年一評、逐級上升的評選機(jī)制，本次評定中很有可能誕生目前寧夏產(chǎn)區(qū)最高級別的“一級列級酒莊”，但是作為產(chǎn)區(qū)的最高級別象征，評定難度會遠(yuǎn)高于其他級別，也有可能不會產(chǎn)生“一級列級酒莊”。（寧夏日報記者　王婧雅　文/圖）

[責(zé)任編輯：楊凡、張洪]

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