原標題：山東德州：2020年市場價格漲跌互現

來源：中國經濟導報

中國發展網 山東省德州市發改委市場價格監測結果顯示，與2019年相比，農貿市場納入監測的61種主要糧油副食品價格總水平同比上漲12.05%，有43個品種價格不同程度上漲，17個不同程度下降；納入監測的25種主要生產資料價格總水平同比上漲1.58%，有13個品種不同程度上漲，12個不同程度下降。

其中，糧油、肉類、水產、蔬菜類價格以漲為主，水果、雞蛋價格則呈現較為明顯的下降態勢；農藥、種子、飼料價格出現上漲，化肥、農膜、成品油價格不同程度下降。

一、2020年德州市主要糧油副食品價格總體呈現明顯上漲的走勢

糧食類價格總體上漲，粳米價格出現下降。2020年，小麥農貿市場年均價（每500克，全市農貿市場平均價格，下同）1.19元，比上年上漲2.59%；玉米1.05元，比上年上漲11.7%；小米5.4元，比上年上漲13.21%；綠豆5.74元，比上年上漲4.36%；大豆3.3元，比上年上漲7.84%；花生仁6.94元，比上年上漲14.71%；掛面2.31元，比上年上漲2.67%；標準粉1.74元，比上年上漲1.75%；5L桶裝魯花花生油143.4元，比上年上漲2.9%；5L桶裝大豆油43.9元，比上年上漲5.61%；粳米2.73元，比上年下降7.14%。

監測數據顯示，2020年德州市糧食類價格較上年上漲明顯，尤其是玉米價格出現大幅上漲，達到近年來最高位。據了解，其主要原因在于：一來全球疫情肆虐造成國際糧價上漲；二來養殖業復蘇使得飼料需求伴隨生豬產能持續恢復逐漸增大，拉動玉米價格上行；三來糧農對玉米價格上漲的心理預期較為強烈，惜售心理導致玉米上市量偏少，再度推動價格上漲。

除玉米外，油料作物價格上漲也較為明顯。據分析，花生仁和大豆價格上漲主要是供給減少造成的。疫情導致進口花生和大豆數量大量減少，加之前幾年花生仁價格較為低迷，導致主產地種植面積一再縮水，產量下降，帶動花生價格進一步走高。

豬肉價格大幅上漲。生豬2020年均價16.25元，比上年上漲57.46%；仔豬36.87元，比上年上漲69.28%。精瘦肉28.06元，比上年上漲55.2%；五花肉26.31元，比上年上漲62.01%；去骨后腿肉26.1元，比上年上漲54.62%。肋排30.74元，比上年上漲38.91%。

市場價格監測結果顯示，2020年德州市生豬、仔豬及豬肉價格整體呈現高位波動的走勢：一季度，由于全國范圍內生豬存欄量下降，加之疫情時期的交通不暢，造成豬肉供應偏緊，價格維持高位；進入二季度，隨著生豬產能的恢復，市場供給逐步改善，價格連續下行；四季度，受進口冷鏈新冠病毒檢測陽性事件頻發、冷凍豬肉進口量減小的影響，新鮮豬肉替代性需求增加，外加冬季為豬肉消費的傳統旺季，屠企備貨需求加大，居民消費需求增長，共同拉動生豬價格再度緩慢上行。

牛羊及水產價格上漲，禽蛋價格大幅低于上年水平。2020年，雞蛋均價3.43元，比上年下降20.42%；白條雞7.36元，比上年下降9.02%；牛肉38.11元，比上年上漲20.68%；羊肉41.76元，比上年上漲8.58%。帶魚10.66元，比上年上漲6.39%；鯽魚11.52元，比上年上漲24.41%；鯉魚7.36元，比上年上漲6.36%；鲅魚9.79元，比上年上漲9.02%；明蝦29.84元，與上年基本持平。

2020年豬肉價格維持高位，替代效應也帶動其他肉類價格出現上漲。同時，受冷鏈疫情防控影響，水產類尤其是進口水產檢驗檢疫嚴格，成本有所上漲，銷售價格高于上年。

另外，受蛋雞存欄高位疊加新冠疫情的雙重因素影響，社會整體消費不佳，雞蛋價格總水平低于2019年。受此影響，養殖戶補欄謹慎，加之當前飼料價格持續高位，預計2021年雞蛋價格將整體高于2020年。

蔬菜價格上漲。蔬菜主要監測品種均價2.86元，比上年上漲10.45%。總體看，今年以來德州市蔬菜價格整體較高，按照季節規律呈現“前高中低后升”的運行態勢。從品種來看，17種主要蔬菜監測品種中，大白菜、生姜和芹菜位列漲幅前三，分別較上年上漲51.32%、40.97%和29.33%。

2020年四季度，蔥、姜價格大幅上漲受到社會各界普遍關注。其主要原因一方面是2019年大蔥市場低迷，種植效益較差，導致2020年農戶種植積極性降低，加之生長期降雨影響，導致大蔥供應減少，促使蔥價持續上漲；另一方面，受自然災害影響，近年來生姜畝產下降導致市場供應緊張，加之新冠疫情使生姜出口需求激增，拉動其價格進一步上漲，其中老姜由于更易儲存等優點，需求相對鮮姜較大，價格漲幅更明顯。

水果價格整體大幅下降。2020年，重點監測的5種水果均價2.87元，比上年下降18.89%。蘋果3.79元，比上年下降31.46%；香蕉2.36元，比上年下降9.58%；桔子3.58元，比上年下降18.45%；梨2.4元，比上年下降18.92%；西瓜2.21元，比上年略漲0.91%。

據了解，2020年蘋果總體豐產，柑橘產量也持續增加，疫情持續也使得水果總體消費量偏低，多重因素共同疊加導致2020年水果價格整體低于2019年。

二、2020年德州市主要生產資料價格小幅上漲

化肥價格以降為主。國產尿素年均價（每公斤，全市生資市場平均價格，下同）1.86元，比上年下降5.58%；碳酸氫銨0.7元，比上年下降2.78%；國產磷酸二銨2.77元，比上年下降3.48%；國產氯化鉀2.89元，比上年上漲1.76%；國產三元復合肥2.73元，比上年下降1.44%。

根據相關部門數據統計，受新冠肺炎疫情影響，2020年我國化肥進出口量均有所減少，加之硫磺、磷礦石等原料價格下跌，市場總體呈現供大于求態勢，價格有所下降。

農膜價格下降。受原材料聚乙烯價格低迷影響，農膜價格全年低位運行。棚膜年均價11.28元，比上年下降9.62%；地膜9.82元，比上年下降10.4%。

農藥價格上漲。敵敵畏年均價26.67元，比上年上漲5.79%；甲胺磷32.32元，比上年上漲16.13%；草甘膦30.58元，比上年上漲16.76%。

飼料價格上漲。受養殖業恢復和國際糧價上漲的影響，飼料價格不同程度上漲。豬飼料年均價3.55元，比上年上漲13.78%；雞飼料3.09元，比上年上漲8.42%。

種子價格上漲。小麥種子年均價4.1元，比上年上漲2.76%；玉米種子24.66元，比上年略漲0.57%；棉花種子28.25元，比上年上漲1.11%。

成品油價格下降明顯。受國家對成品油價格調整的影響，成品油價格下降明顯。92號汽油平均每升5.46元，比上年下降13.88%；95號汽油6.12元，比上年下降15.7%；0號柴油5.32元，比上年下降17.26%；-10號柴油5.74元，比上年下降17.05%。12.5㎏液化氣平均每罐80.75元，比上年略漲0.2%；液化石油氣平均每公斤6.48元，比上年略漲0.15%。

截至2020年12月末，國內成品油價格共經歷25次調價窗口，其中8次上調、5次下調、12次擱淺。漲跌互抵后，價格大幅低于上年。（山東省德州市發改委 湯樹靜、賈瑱）

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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